Yediğinizde Kabız Yapan 8 Yiyecek

Aman Dikkat: Kabızlığı Tetikleyen Yiyecekler

Kabızlık en genel tabirle bağırsak hareketlerinin yavaşlığı demektir. Haftada üç veya daha az dışkılama durumu varsa kabızlıktan söz edilebilir. Genellikle yanlış beslenme alışkanlıkları nedeniyle oluşur. Kabızlığa çoğunlukla şişkinlik ve gaz gibi yaşam kalitesini düşüren semptomlar da eşlik eder. Tedavi edilmezse makat çatlağı, basur gibi farklı sağlık sorunlarına yol açabilir.

Kabızlığı tedavi etmenin ilk aşaması beslenmeyi düzenlemektir. Bazı gıdaların kabızlığı tetiklediği bilinmektedir. Bu nedenle öncelikli amaç kabızlık yapan yiyecekler hakkında bilgi sahibi olmak ve bu yiyeceklerden bir süreliğine uzaklaşmak olmalıdır. İkinci aşama ise beslenme rutininde kabızlığa iyi gelen besinlere yer vermek olmalıdır.

Bugün sizler için kabızlığa neden olan besinleri derledik. Kabızlık sorununuz varsa durum kronik bir hal almadan bu besinlere dikkat etmenizi tavsiye ederiz.

Yediğinizde Kabız Yapan 8 Yiyecek

1) Süt ve Süt Ürünleri

  • Süt ve süt ürünleri protein, kalsiyum ve K12 vitamini yönünden zengin gıdalardır. Ancak buna karşılık lif oranları düşüktür.
  • İnek sütünde laktoz adı verilen bir protein bulunur.
  • Günümüzde glütende olduğu gibi laktoz intoleransı da çok fazla görülmektedir.
  • Laktoz intoleransı bazı kişilerde kabızlığa sebep olabilmektedir.
  • Eğer kabızlığınızın laktoz intoleransı kaynaklı olduğunu düşünüyorsanız peynir, yoğurt ve kefir başta olmak üzere tüm süt ve süt ürünleri tüketimini kesmelisiniz.
  • Özellikle çocukluk çağında görülen kabızlığın ana sebeplerinden biri süt tüketimidir.
  • Kabızlık problemi yaşayan 25 çocuk üzerinde yapılan bir araştırmaya göre; 4 hafta boyunca inek sütü içmeyen çocukların %28’i bu süre zarfında daha az kabızlık problemi yaşamıştır. Ayrıca aynı araştırmada inek sütü içen çocukların ilk 48-72 saat içerisinde yeniden kabız oldukları gözlenmiştir.
süt
Kaynak: ulusalsutkonseyi.org.tr

2) Glüten İçeren Besinler

  • Glüten bir tür proteindir ve buğday başta olmak üzere çavdar, arpa gibi tahıllarda bulunur.
  • Cüce buğday olarak anılan modern beyaz buğday yüksek oranda glüten içerir.
  • Uzmanlar insan vücudunun bu miktardaki glüteni sindiremediğini sık sık dile getirmektedir.
  • Dolayısıyla sindirilemeyen glüten bazı kişilerde kabızlığa neden olabilmektedir.
  • Çölyak hastaları kesinlikle glüten tüketmemelidir. Tükettikleri zaman ciddi anlamda bağırsak tepkimesi yaşarlar.
  • Bununla birlikte günümüzde İBS (irritabl bağırsak sendromu) rahatsızlığı olanlar ve çölyak dışı glüten duyarlılığı olanlar glüten içeren besinlerden uzak durmalıdır.
gluten

3) İşlenmiş Tahıllar

  • Beyaz ekmek, beyaz pirinç ve beyaz makarna gibi yiyecekler işlenmiş tahıllardır.
  • Tahıllar işlenirken kepek ve tohum ayrılır. Bu işlem nedeniyle işlenmiş tahılların lif oranı düşüktür ve bu durum kabızlığa yola açar.
  • Eğer kabızlık sorunu yaşıyorsanız işlenmiş tahılların yerine tam tahıllı ürünler tercih edebilirsiniz.
kabız yapan yiyecekler

4) Kırmızı Et

  • Kırmızı et protein, demir, B12 ve çinko bakımından zengindir. Ancak lif oranı düşüktür ve beyaz ete oranla daha fazla oranda yağ içerir.
  • Yağlı yiyeceklerin vücuttaki sindirimi daha uzun zaman alır ve bu durum dışkının sertleşmesine dolayısıyla da kabızlığa neden olabilir.
  • Kabızlık sorunu yaşıyorsanız kırmızı et yerine bezelye, mercimek ve fasulye gibi alternatif protein kaynaklarına yönelebilirsiniz.
carpaccio

5) Fast Food Yiyecekler ve Paketli Gıdalar

  • Fast food yiyecekler ve paketli gıdalar yüksek miktarda tuz içerir.
  • Aşırı miktardaki tuz dışkının kurumasına sebep olarak kabızlığa yol açar.
  • Ayrıca vücut kan dolaşımdaki fazla tuzu tolere edebilmek için bağırsaklardaki suyu emmeye başlar. Bu durum kabızlığa davetiye çıkarır.
  • Paketli gıdalar da içerdikleri katkı maddeleri nedeniyle aşırı tüketimde kabızlığa neden olabilir.
fast food

6) Cennet Hurması

  • Cennet hurması içerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde oldukça faydalı bir meyvedir.
  • Ancak cennet hurması bağırsak salgılarını ve kasılmalarını azaltır, bu durum bağırsak hareketlerinin yavaşlamasına neden olur.
  • Dolayısıyla cennet hurması herkeste olmasa bile bazı kişilerde kabızlığa sebep olabilir.
cennet hurması

7) Olgunlaşmamış Muz ve Kavun

  • Meyveler yüksek oranda lif içerir ve bu özellikleri sayesinde kabızlıkla mücadele etkin rol oynadıkları bilinir.
  • Ancak olgunlaşmamış muz ve kavun için durum bunun tam tersidir.
  • Bu meyveler olgunlaşmadan yenildiğinde kabızlığı tetikleyebilir.
muz

8) Çikolata

  • Çocuğu, genci, yaşlısı herkesin severek tükettiği çikolata ne yazık ki kabızlığa sebep olan yiyeceklerin başında geliyor.
  • Çikolata lif bakımından fakir bir besindir. Buna karşılık doymuş yağ miktarı fazladır.
  • Bu özelliklerin ikisi de kabızlığı tetikleyen faktörler arasında yer alır.
  • Çikolatadan vazgeçemiyorsanız kakao oranı yüksek olan çikolataları tercih etmenizi öneririz.
  • Çünkü kakao oranı yüksek çikolatalar lif bakımından nispeten daha zengindir.
çikolata

Vücutta Ödeme Neden Olan 9 Yiyecek

Müshil Etkisi Yapan Bitkiler ve Besinler

Kabızlığa Anında Çözüm! Bağırsaklarınızı Yumuşatacak 10 Yiyecek

Bağırsakları Ne Çalıştırır? Anında Etki Eden 10 Doğal Yiyecek ve İçecek

İshal Yapan Yiyecekler, İçecekler Bağırsaklarınızı Rahatlatan 10 Çözüm

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabız Bebekler İçin Mama +8 Tarifi
Kabız Bebekler İçin Mama +81-2 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama86
Bağımlılık Yapan Şakşuka Tarifi
Bağımlılık Yapan Şakşuka4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama22
Kap Kek Tarifi
Kap Kek8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama9
Kap Kek Tarifi
Kap Kek12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama990
Kap Kek Tarifi
Kap Kek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Garniş (Yedikçe Yedik) Tarifi
Garniş (Yedikçe Yedik)10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 45dk Hazırlama11
Kap Kek Tarifi
Kap Kek4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama434
Şekerpare (Parmaklarınızı Yiyeceksiniz) Tarifi
Şekerpare (Parmaklarınızı Yiyeceksiniz)10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama123
Alışkanlık Yapan Çorba Tarifi
Alışkanlık Yapan Çorba6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama85
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Hangi Köfte Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Köfte Kaç Kalori?

Çeşitlerine Köfte Kalori Değerleri, Fit Tarifler Köfte, mutfak kültürümüzde oldukça önemli bir yere sahiptir. Hem…

Bulgur Kaç Kalori? Tarifi
Bulgur Kaç Kalori?

Bulgur Kilo Aldırır mı, Diyette Yenir mi? Anadolu’nun geleneksel lezzeti bulgur, mutfaktan eksik olmayan gıdaların…

Ayva Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Ayva Kaç Kalori? Besin Değeri

Ayva Yemek Zayıflatır Mı? Ana vatanı Orta Asya sınırlarına kadar giden ayvanın sağlık açısından bin…

Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif Tarifi
Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif

Genelde Uzak Doğu, Çin restoranlarında tadılsa da kendi mutfaklarımızda pek denemediğimiz tariflerden "Asya yemekleri" listenin…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri

Fındık Kalori Değerleri, Zayıflama Sürecindeki Tüketimine Dair İpuçları Üretiminde dünya birincisi olduğumuz fındık, sıklıkla Ordu,…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri

Yulaf Ezmesi Kalori Değerleri, Diyet Menülerinde Kullanımı Kısıtlı beslenme ve zayıflama sürecinde yulaf ezmesi, diyet…

Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Hamburger Kalori Değerleri Köfte, tavuk veya balık fileto ya da nugget etleriyle hazırlanan…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Tarifler Geri
Videolar Geri