Diyabetten Kansere Kırmızı Lahananın 7 Faydası

Kırmızı Lahana Faydaları – Bol Bol Tüketmeniz İçin 7 Neden

Kırmızı lahana, çok eski devirlerde tüketilen hala günümüzde de sağlıklı beslenme reyonlarında yerini alan bir lahana türüdür. Kat kat yapraklarının her birinde sağlığınız için bulunmaz faydalar barındırır. Akdeniz kökenli olan bu sebze, zayıflamak isteyenden kansere önlem almak isteyenlere kadar etkili olmaktadır. Kırmızı lahana çeşitleri arasında ülkemizde en çok rengi mora yakın olan türü yaygındır.

Kırmızı lahana ya da diğer adı ile mor lahana; salatadan detoks suyuna kadar lezzetli şekilde kullanılmaktadır. Tükettiğiniz bu sebzeyi daha iyi tanımak için sizlere kırmızı lahana faydaları gündemini oluşturduk. Bu sayfa sonunda tabaklarınızı renklendireceğiniz kırmızı lahana içeren tatlara şahit olabilirsiniz.

kırmızı lahana faydası

Kırmızı Lahana Faydaları – İşte Mutfağınızdan Ayıramayacağınız 7 Özelliği

1) Göz Sağlığını Korur

  • Kırmızı lahananın yapısında gözlere zarar verecek UV ışınlarından koruyan maddeler yer alır.
  • Lütein maddesi sayesinde, güneşin zarar veren ışınlarını vücudunuzdan uzaklaştırır.
  • Güçlü ve sağlıklı gözlere sahip olmak için kırmızı lahanayı mutfağınızda sıkça tüketmeniz önerilir.
kırmızı lahana faydaları

2) Kalp Dostu

  • Kalp sağlığını her dönemde korumak, daha sağlıklı bir geleceğin temellerini oluşturur.
  • Kan basıncını düzenleme etkisine sahip kırmızı lahana, sizi kalp hastalıklarından korur.
  • Kırmızı kan hücrelerinin oluşmasını ve canlı kalmasını sağlayan kırmızı lahana, daha düzenli kalp atışlarını da gerçekleştirir.
kırmızı lahana faydası

3) Sindirimi Kolaylaştırır

  • Kırmızı lahana hem salatası ile hem de suyu ile mideyi rahatlatan bir sebzedir.
  • Antioksidan maddelerden oluşan kırmızı lahana, yiyeceklerin daha kolay sindirilmesinde de rol oynayarak mide hastalıklarının önüne geçer.
  • Faydaları ile gündeme gelen kırmızı lahana zararları üzerine herhangi bir bulgu yoktur.
  • Sadece tuzlu tüketildiğinde kısa bir süre için mide şişliğine neden olabilir.
kırmızı lahana faydası

4) Kanserli Hücreleri Önler

  • Serbest radikalleri kanserli ortam oluşturmak için üreyen hücrelerdir.
  • Hücre zarının bozulmasına neden olan serbest radikalleri önlemenin bir yolu da kırmızı lahana tüketmektir.
  • Kırmızı lahana serbest radikaller ile mücadele eden, vücudu bu hücrelerden koruyan bir sebzedir.
  • DNA onarımında etkisi büyük olan mor lahanayı evinizden eksik etmemelisiniz.
kırmızı lahana faydaları

5) Şeker Hastalığının Etkilerini Hafifletir

  • Kırmızı lahana kan şekerini kontrol altına alır. Bu görevini doğal insülin içermesi sayesinde gerçekleştirir.
  • Düşük kalorili besinlerden biri olan mor lahana ile şeker hastalığının etkilerini en aza indirebilirsiniz.
  • Ani şeker düşüşlerini ve yükselmesini kırmızı lahanayı öğünlerinize ekleyerek önleyebilirsiniz.
kırmızı lahana faydaları

6) Kas ve Kemik Gelişimine Destektir

  • Kemiklerin güçlü kalması için K vitamini almanız gerekir. Bu vitamini de kırmızı lahanadan leziz şekilde karşılayabilirsiniz.
  • Kırmızı lahana ile yapacağınız salata ve sebze suyu ile çocukların daha sağlıklı iskelet yapısına sahip olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Büyüme çağındaki çocukların kırmızı lahana tüketmesi, ileri yaşlarda kemik erimesi riskini ortadan kaldırır.
  • Kas ve kemikleri güçlendirdiği gibi aynı zamanda kırmızı lahana B12 ihtiyacını da karşılar. Böylece zihin gelişimi de desteklenir.
kırmızı lahana faydaları

7) Üst Solunum Yolunu Rahatlatır

  • Kırmızı lahana ile enfeksiyon hastalıklarından kolayca kurtulabilirsiniz.
  • Mor lahana suyunu öksürükle geçen günlerinizde tüketirseniz; balgam problemini vücudunuzdan atabilirsiniz.
  • Boğaz ve burun tıkanıklığı durumunda da antioksidan etkisi sayesinde faydalı olacaktır ve solunum yollarını temizleyecektir.
kırmızı lahana faydaları

Kırmızı Lahana Kalori ve Besin Değerleri

Kırmızı lahana kalorisi düşük besinlerden biridir. Evinizde rahatlıkla tüketebileceğiniz bu sebzede hangi mineraller var merak ediyor musunuz? İşte kırmızı lahananın kalori ve besin değeri tablosu:

  • 175 gram kırmızı lahana: 63 kalori
  • 320 gram kırmızı lahana: 115 kalori
  • 1 porsiyon kırmızı lahana: 54 kalori

100 gram kırmızı lahana için besin değerleri:

  • 6.99 gram Karbonhidrat
  • 0.52 gram Protein
  • 0.21 gram Yağ
  • 1.96 gram Lif
  • 17 mg Sodyum
  • 268 mg Potasyum
  • 43 mg Kalsiyum
  • 174 iu A vitamini
  • 66.4 mg C vitamini
  • 0.29 gram Demir
kırmızı lahana kalorisi

Kırmızı Lahana Zayıflatır Mı?

Antioksidan besinlerin zayıflama konusundaki gücü tartışılmaz. Peki antioksidan bir sebze olan kırmızı lahana da kilo vermeye yardım eder mi? Yorumları değerlendirelim:

  • Kırmızı lahanada diyet lifi yer alır. Salata içinde tuzsuz ve yağsız şekilde tüketilebilir.
  • Kırmızı lahanada diüretik etki bulunur. Böylece metabolizma hızı yükselir.
  • Kırmızı lahananın, kalorisi çok az olduğu için sebze suyu şeklinde de hazırlanıp tüketilmesi önerilir.
  • Diyet ara öğünlerinin renkli içeceği kırmızı lahana suyu olabilir.
kırmızı lahana faydaları ve zararları

Kırmızı Lahana Nasıl Saklanır?

  • Buzdolabında: Kırmızı lahanayı her defasında doğrayarak kullanmak için buzdolabına doğrudan koyabilirsiniz. İhtiyacınız kadar almak için dış yapraklarından tek tek soymanız önerilir. Böylece kırmızı lahana dıştan içe doğru azalacaktır.
  • Turşulama: Salamura yöntemi ile de kırmızı lahanayı daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Dilediğiniz an kaşık kaşık alarak salatalara ekleyebilirsiniz. Mevsimlere göre kırmızı lahana fiyatı değişeceği için ucuz olduğu günlerde alıp salamura yapabilirsiniz.
kırmızı lahana turşusu püf noktaları

Kırmızı Lahana Turşusu Püf Noktaları – 4 Lezzet Sırrı

Kırmızı lahana turşusu yapmadan önce şu püf noktalarına göz atarsanız; turşunuz dillere destan lezzette olabilir:

  • Mor lahana turşusunun bozulmasını engellemek için kaya tuzu kullanılması önerilir.
  • Sirke ve su aynı ölçüde kullanılırsa, lahana turşunuz tam kıvamında olacaktır.
  • Saklayacağınız cam kavanozun kapağının sıkı şekilde kapanması gerekir. Hava alan kırmızı lahana turşusu, kısa sürede bozulmaya başlar.
  • Son olarak hazırlanan mor lahana turşusunu buzdolabında bekletmeniz gerekiyor. Bu 4 bilgi ile lokanta usulü kırmızı lahana turşusu elde edebilirsiniz.
kırmızı lahana

Kırmızı Lahana ile Hazırlayabileceğiniz 7 Çeşit Tarif

Kırmızı lahana ile tabakları renklendirmeye hazır olun. Şimdi sizlere verilen tarifler ile bağışıklık sistemi güçlenecek ve daha sağlıklı günlere uyanacaksınız!

1) Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu

Hani lokantaya gidersiniz de yemek öncesinde ikramlar gelir de gözünüz mor salataya takılır ya; işte bu tarif tam da o salatanın tarifi. Lokantalarda tadına doyamadığınız kırmızı lahana salatasını evinizde bol bol yapın diye sizlerle paylaşıyoruz. Kırmızı lahananın faydalarını bir de kırmızı lahana salatası ile alın! Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu

2) Kırmızı Lahana Turşusu Lokanta Usulü Tadıyla

Et yemeklerinin yanında gözlerin aradığı bir lezzet olan kırmızı lahana turşusu tam kıvamında bir tarifler karşınızda. Tam ölçülü nefis bir turşu için mutlaka tarife göz atmalısınız. Kırmızı Lahana Turşusu (Lokanta Usulü)

Tarif: Kırmızı Lahana Turşusu (Lokanta Usulü)

3) Denemeyen Kalmasın Nefis Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı lahana yemeği hazırlayıp salata faslına geçenler için bu tarifte nefis bir tada bürünüyor. Kırmızı lahana salatasını her öğünde afiyetle tüketin diye en kolay haliyle bu tarife eklendi. Mutlaka deneyin! Nefis Kırmızı Lahana Salatası

4) Doyurucu Kırmızı Lahana Mezesi

Kırmızı lahana meze tabaklarını süsleyen bir tarifle karşınızda. Keyifli sofraların renkli lezzeti kırmızı lahana mezesi, kaşık kaşık tüketilecek. Siz şimdiden ölçüyü bol tutun. Tadına bakan bir daha alacak! Kırmızı Lahana Mezesi

Tarif: Kırmızı Lahana Mezesi

5) Şifası Renginden Geliyor: Kırmızı Lahana Salatası

Rengi ile iştah açan kırmızı lahana salatası, yapımı ile de birçok kişinin mutfakta kurtarıcısı oluyor. Neredeyse 10 dakika içinde hazır olmasını istediğiniz bir salata arıyorsanız; işte nefis mi nefis kırmızı lahana salatası! Kırmızı Lahana Salatası

Tarif: Kırmızı Lahana Salatası

6) Bu Çorba Çok Başka: Mor Lahana Çorbası

Birçok kişinin ilk defa duyduğu kırmızı lahana çorbası artık her evde denensin diye bu tarife eklendi. Çorba kaselerinde mor bir görünüm oluşturmak ve bağırsakları canlandırmak için hemen deneyebilirsiniz. Mor Lahana Çorbası

Tarif: Mor Lahana Çorbası

7) Ferahlatan Yardımcı Lezzet Kırmızı Lahana Mezesi

Evinizde kırmızı lahana varsa ve sofra hazırlamak için çok vaktiniz yoksa hemen kırmızı lahana mezesi ile yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Yoğurt ile hazırlanan bu meze hem doyurucu hem de çok pratik! Kırmızı Lahana Mezesi

Tarif: Kırmızı Lahana Mezesi

Kırmızı lahana ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Lahananın Faydaları Nelerdir?

Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar?

Brüksel Lahanasının Faydaları – Bakış Açınızı Değiştirecek 9 Özelliği

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana ve Faydaları

Lahana Çorbası Diyeti Nasıl Yapılır? Kaç Gün Yapılır? Diyet Listesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Renkli Lahanalarım :) Tarifi
Renkli Lahanalarım :)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 45dk Hazırlama19
Brüksel Lahanasıyla Salata Tarifi
Brüksel Lahanasıyla Salata2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama79
Diyabet Kek (Portakallı) Tarifi
Diyabet Kek (Portakallı)1-2 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama97
Lahanadan Lazanya Tarifi
Lahanadan Lazanya Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama83
Kanser Önleyici Isırgan Otu Salatası Tarifi
Kanser Önleyici Isırgan Otu Salatası1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama42
Lahanayı Sevdiren Lahana Sarması Tarifi
Lahanayı Sevdiren Lahana Sarması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama12
Kırmızı Lahana Tarifi
Kırmızı Lahana12-14 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama290
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Teremyağlı 20 Nefis Tarif Tarifi
Teremyağlı 20 Nefis Tarif

Malzeme listesinde yer aldığı tariflere tat katan, Teremyağ ile hazırlanmış 20 tarif bu listede! Kurabiyeler,…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Tarifler Geri
Videolar Geri