Antioksidan Kırmızı Lahananın 7 Faydası

Antioksidan Kırmızı Lahananın 7 Faydası Tarifi

Kırmızı Lahanayı Neden Bolca Tüketmelisiniz?

Kırmızı lahana, çok eski devirlerde tüketilen hala günümüzde de sağlıklı beslenme reyonlarında yerini alan bir lahana türüdür. Kat kat yapraklarının her birinde sağlığınız için bulunmaz faydalar barındırır. Akdeniz kökenli olan bu sebze, zayıflamak isteyenden kansere önlem almak isteyenlere kadar etkili olmaktadır. Kırmızı lahana çeşitleri arasında ülkemizde en çok rengi mora yakın olan türü yaygındır.

Kırmızı Lahananın Faydası

  • Göz Sağlığını Korur
  • Kalp Dostudur
  • Sindirimi Kolaylaştırır
  • Kanserli Hücreleri Önler
  • Şeker Hastalığının Etkilerini Hafifletir
  • Kas ve Kemik Gelişimini Destekler
  • Üst Solunum Yolunu Rahatlatır

Kırmızı lahana ya da diğer adı ile mor lahana; salatadan detoks suyuna kadar lezzetli şekilde kullanılmaktadır. Tükettiğiniz bu sebzeyi daha iyi tanımak için sizlere kırmızı lahana faydaları gündemini oluşturduk. Kırmızı lahana faydaları nelerdir sorusuna en iyi cevapları aşağıda bulabilirsiniz. Bu sayfa sonunda tabaklarınızı renklendireceğiniz kırmızı lahana içeren tatlara şahit olabilirsiniz.

Tarif için: Mor lahana salatası

Kırmızı Lahananın 7 Önemli Faydası

1) Göz Sağlığını Korur

  • Kırmızı lahananın yapısında gözlere zarar verecek UV ışınlarından koruyan maddeler yer alır.
  • Lütein maddesi sayesinde, güneşin zarar veren ışınlarını vücudunuzdan uzaklaştırır.
  • Güçlü ve sağlıklı gözlere sahip olmak için kırmızı lahanayı mutfağınızda sıkça tüketmeniz önerilir.
göz

2) Kalp Dostudur

  • Kırmızı lahananın faydası ne olabilir diyorsanız cevaplardan biri olan kalp dostu olmasını aklınızda tutmak için capcanlı rengine odaklanarak kalp ile bağlantısını zihninize yerleştirebilirsiniz : )
  • Kalp sağlığını her dönemde korumak, daha sağlıklı bir geleceğin temellerini oluşturur.
  • Kan basıncını düzenleme etkisine sahip kırmızı lahana, sizi kalp hastalıklarından korur.
  • Kırmızı kan hücrelerinin oluşmasını ve canlı kalmasını sağlayan kırmızı lahana, daha düzenli kalp atışlarını da gerçekleştirir.
kalp

3) Sindirimi Kolaylaştırır

  • Kırmızı lahana hem salatası ile hem de suyu ile mideyi rahatlatan bir sebzedir.
  • Antioksidan maddelerden oluşan kırmızı lahana, yiyeceklerin daha kolay sindirilmesinde de rol oynayarak mide hastalıklarının önüne geçer.
  • Faydaları ile gündeme gelen kırmızı lahana zararları üzerine herhangi bir bulgu yoktur.
  • Sadece tuzlu tüketildiğinde kısa bir süre için mide şişliğine neden olabilir.
  • Kilo verme süreçlerinde kırmızı lahana faydası diyetisyen ve uzmanlar tarafından da bilindiği için sağlıklı beslenme rutinleri için önerilmektedir.

4) Kanserli Hücreleri Önler

  • Serbest radikalleri kanserli ortam oluşturmak için üreyen hücrelerdir.
  • Hücre zarının bozulmasına neden olan serbest radikalleri önlemenin bir yolu da kırmızı lahana tüketmektir.
  • Kırmızı lahana serbest radikaller ile mücadele eden, vücudu bu hücrelerden koruyan bir sebzedir.
  • DNA onarımında etkisi büyük olan mor lahanayı evinizden eksik etmemelisiniz.
  • Kırmızı lahana faydaları Osman Müftüoğlu tarafından da altı çizilen bir konudur. Müftüoğlu kırmızı lahananın sülforafan içerdiği için hastalıklardan koruyucu ve genç kalmaya yardımcı olduğuna değinmektedir.
kanserli hücreleri önler

5) Şeker Hastalığının Etkilerini Hafifletir

  • Kırmızı lahana yararları arasında antidiyabet beslenme türünde rahatlıkla tercih edilmesi de vardır.
  • Kırmızı lahana kan şekerini kontrol altına alır. Bu görevini doğal insülin içermesi sayesinde gerçekleştirir.
  • Düşük kalorili besinlerden biri olan mor lahana ile şeker hastalığının etkilerini en aza indirebilirsiniz.
  • Ani şeker düşüşlerini ve yükselmesini kırmızı lahanayı öğünlerinize ekleyerek önleyebilirsiniz.
şeker hastalığı

6) Kas ve Kemik Gelişimini Destekler

  • Kemiklerin güçlü kalması için K vitamini almanız gerekir. Bu vitamini de kırmızı lahanadan leziz şekilde karşılayabilirsiniz.
  • Kırmızı lahana ile yapacağınız salata ve sebze suyu ile çocukların daha sağlıklı iskelet yapısına sahip olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Büyüme çağındaki çocukların kırmızı lahana tüketmesi, ileri yaşlarda kemik erimesi riskini ortadan kaldırır.
  • Kas ve kemikleri güçlendirdiği gibi aynı zamanda kırmızı lahana B12 ihtiyacını da karşılar. Böylece zihin gelişimi de desteklenir.
  • Kırmızı lahana faydaları B12 açısından zengin olmasıyla kat kat artmaktadır. B12 vitamininin faydaları gün geçtikçe daha fazla keşfedilmekle birlikte depresyon ve kansızlık rahatsızlıklarında etkisi bilinmektedir.
kas

7) Üst Solunum Yolunu Rahatlatır

  • Özellikle kış aylarında kırmızı lahananın faydaları daha çok önem kazanır çünkü bu sebze üst solunum yolları sağlığını güçlendirir.
  • Kırmızı lahana ile enfeksiyon hastalıklarından kolayca kurtulabilirsiniz.
  • Mor lahana suyunu öksürükle geçen günlerinizde tüketirseniz; balgam problemini vücudunuzdan atabilirsiniz.
  • Boğaz ve burun tıkanıklığı durumunda da antioksidan etkisi sayesinde faydalı olacaktır ve solunum yollarını temizleyecektir.
üst solunum yolu hastalığı

Kırmızı Lahana Kalori ve Besin Değerleri

Kırmızı lahana kalorisi düşük besinlerden biridir. Evinizde rahatlıkla tüketebileceğiniz bu sebzede hangi mineraller var merak ediyor musunuz? İşte kırmızı lahananın kalori ve besin değeri tablosu:

  • 175 gram kırmızı lahana: 63 kalori
  • 320 gram kırmızı lahana: 115 kalori
  • 1 porsiyon kırmızı lahana: 54 kalori

100 gram kırmızı lahana için besin değerleri:

  • 6.99 gram Karbonhidrat
  • 0.52 gram Protein
  • 0.21 gram Yağ
  • 1.96 gram Lif
  • 17 mg Sodyum
  • 268 mg Potasyum
  • 43 mg Kalsiyum
  • 174 iu A vitamini
  • 66.4 mg C vitamini
  • 0.29 gram Demir
kırmızı lahana kalori ve besin değeri

Kırmızı Lahana Zayıflatır Mı?

Antioksidan besinlerin zayıflama konusundaki gücü tartışılmaz. Peki antioksidan bir sebze olan kırmızı lahana da kilo vermeye yardım eder mi? Yorumları değerlendirelim:

  • Diyetler için kırmızı lahananın yararları arasında düşük kalorili olmasına rağmen yüksek besleyici içeriğe sahip olması da vardır.
  • Kırmızı lahanada diyet lifi yer alır. Salata içinde tuzsuz ve yağsız şekilde tüketilebilir.
  • Kırmızı lahanada diüretik etki bulunur. Böylece metabolizma hızı yükselir.
  • Kırmızı lahananın, kalorisi çok az olduğu için sebze suyu şeklinde de hazırlanıp tüketilmesi önerilir.
  • Diyet ara öğünlerinin renkli içeceği kırmızı lahana suyu olabilir.
kırmızı lahana zayıflatır mı

Kırmızı Lahana Nasıl Saklanır?

  • Buzdolabında: Kırmızı lahanayı her defasında doğrayarak kullanmak için buzdolabına doğrudan koyabilirsiniz. İhtiyacınız kadar almak için dış yapraklarından tek tek soymanız önerilir. Böylece kırmızı lahana dıştan içe doğru azalacaktır.
  • Turşulama: Salamura yöntemi ile de kırmızı lahanayı daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Dilediğiniz an kaşık kaşık alarak salatalara ekleyebilirsiniz. Mevsimlere göre kırmızı lahana fiyatı değişeceği için ucuz olduğu günlerde alıp salamura yapabilirsiniz.
kırmızı lahana nasıl saklanır

Kırmızı Lahana Turşusu Püf Noktaları – 4 Lezzet Sırrı

Kırmızı lahana turşusu yapmadan önce şu püf noktalarına göz atarsanız; turşunuz dillere destan lezzette olabilir:

  • Mor lahana turşusunun bozulmasını engellemek için kaya tuzu kullanılması önerilir.
  • Sirke ve su aynı ölçüde kullanılırsa, lahana turşunuz tam kıvamında olacaktır.
  • Saklayacağınız cam kavanozun kapağının sıkı şekilde kapanması gerekir. Hava alan kırmızı lahana turşusu, kısa sürede bozulmaya başlar.
  • Son olarak hazırlanan mor lahana turşusunu buzdolabında bekletmeniz gerekiyor. Bu 4 bilgi ile lokanta usulü kırmızı lahana turşusu elde edebilirsiniz.
kırmızı lahana turşusu

Kırmızı Lahana ile Hazırlayabileceğiniz 7 Çeşit Tarif

Kırmızı lahananın vücuda yararları nelerdir bir bir öğrendikten sonra sıra geldi bu şifalı sebzeyi nasıl leziz tariflerde tüketebileceğimizi öğrenmeye! Kırmızı lahana ile tabakları renklendirmeye hazır olun. Şimdi sizlere verilen tarifler ile bağışıklık sistemi güçlenecek ve daha sağlıklı günlere uyanacaksınız!

1) Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu

Hani lokantaya gidersiniz de yemek öncesinde ikramlar gelir de gözünüz mor salataya takılır ya; işte bu tarif tam da o salatanın tarifi. Lokantalarda tadına doyamadığınız kırmızı lahana salatasını evinizde bol bol yapın diye sizlerle paylaşıyoruz. Kırmızı lahananın faydalarını bir de kırmızı lahana salatası ile alın!

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu

2) Kırmızı Lahana Turşusu Lokanta Usulü Tadıyla

Et yemeklerinin yanında gözlerin aradığı bir lezzet olan kırmızı lahana turşusu tam kıvamında bir tarifler karşınızda. Tam ölçülü nefis bir turşu için mutlaka tarife göz atmalısınız. Kırmızı Lahana Turşusu (Lokanta Usulü)

Tarif: Kırmızı Lahana Turşusu (Lokanta Usulü)

3) Denemeyen Kalmasın Nefis Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı lahana yemeği hazırlayıp salata faslına geçenler için bu tarifte nefis bir tada bürünüyor. Kırmızı lahana salatasını her öğünde afiyetle tüketin diye en kolay haliyle bu tarife eklendi. Mutlaka deneyin!

Nefis Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı Lahana Salatası

4) Doyurucu Kırmızı Lahana Mezesi

Kırmızı lahana meze tabaklarını süsleyen bir tarifle karşınızda. Keyifli sofraların renkli lezzeti kırmızı lahana mezesi, kaşık kaşık tüketilecek. Siz şimdiden ölçüyü bol tutun. Tadına bakan bir daha alacak!

Kırmızı Lahana Mezesi

Kırmızı Lahana Mezesi

5) Şifası Renginden Geliyor: Kırmızı Lahana Salatası

Rengi ile iştah açan kırmızı lahana salatası, yapımı ile de birçok kişinin mutfakta kurtarıcısı oluyor. Neredeyse 10 dakika içinde hazır olmasını istediğiniz bir salata arıyorsanız; işte nefis mi nefis kırmızı lahana salatası!

Kırmızı Lahana Havuç Tarator

Mor lahana havuç tarator

6) Bu Çorba Çok Başka: Mor Lahana Çorbası

Birçok kişinin ilk defa duyduğu kırmızı lahana çorbası artık her evde denensin diye bu tarife eklendi. Çorba kaselerinde mor bir görünüm oluşturmak ve bağırsakları canlandırmak için hemen deneyebilirsiniz.

Mor Lahana Çorbası

Mor Lahana Çorbası

7) Ferahlatan Yardımcı Lezzet Kırmızı Lahana Mezesi

Evinizde kırmızı lahana varsa ve sofra hazırlamak için çok vaktiniz yoksa hemen kırmızı lahana mezesi ile yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Yoğurt ile hazırlanan bu meze hem doyurucu hem de çok pratik!

Kırmızı Lahana Mezesi

Kırmızı Lahana Mezesi

Kırmızı lahana ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Lahananın Faydaları Nelerdir?

Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar?

Brüksel Lahanasının Faydaları – Bakış Açınızı Değiştirecek 9 Özelliği

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana ve Faydaları

Lahana Çorbası Diyeti Nasıl Yapılır? Kaç Gün Yapılır? Diyet Listesi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kırmızı Lahanadan Pirinç Pilavı Tarifi

Kırmızı Lahanadan Pirinç Pilavı

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Antioksidan Fırtınası Kereviz Tarifi

Antioksidan Fırtınası Kereviz

1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Brokoli Salatası (Antioksidan Deposu) Tarifi

Brokoli Salatası (Antioksidan Deposu)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Antioksidan Deposu Brokoli Salatası Tarifi

Antioksidan Deposu Brokoli Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Antioksidan Takviyesi Havuç Salata Tarifi

Antioksidan Takviyesi Havuç Salata

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Lahanadan Lazanya Tarifi

Lahanadan Lazanya Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hibiskuslu Antioksidan İksiri (Videolu) Tarifi

Hibiskuslu Antioksidan İksiri (Videolu)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Tarifler Geri
Videolar Geri