Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu

Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu Tarifi

Konsantre Meyve Suyu: Katkısız, Zengin Aroma!

Konsantre kelimesini çoğunlukla meyve suyu ambalajlarının üzerinde görüyoruz. Peki konsantre nedir diye sorsak, cevabınız ne olur? Bu kelimeyle sıklıkla karşılaşsak da, birçoğumuz ne anlama geldiğini ve ne şekilde üretildiğini bilmiyor.

Meyve suyu konsantresi tamamen meyveden elde edilen bir üründür. Mevsiminde hasat edilen meyveler uzun süre saklanamaz. Bu nedenle buharlaştırılır. Bu işlem sonucunda meyve suyu konsantresi elde edilir. Bu ürünler herhangi bir koruyucu madde içermezler. Sadece bazı ürünlere şeker ilavesi yapılır.

Evde kolaylıkla meyve suyu konsantresi hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte huzurlarınızda sitemizin en çok tıklanan ev yapımı meyve suyu konsantreleri…

konsantre meyve suyu

Konsantre Ne Demek? Nasıl Yapılır?

  • Konsantre kelimesinin anlamı çokça karıştırılıyor. Konsantre ne demek, gelin bir bakalım!
  • Türk Dil Kurumu’na göre, konsantre kelimesi yoğun anlamına geliyor.
  • Fransızca’dan dilimize geçen bu sözcüğü özellikle meyve suyu kutuları ambalajlarında sıklıkla görüyoruz.
  • Konsantre, meyve konsantresini ifade etmektedir.
  • Bilindiği üzere, meyvelerin yüzde 85-90’ı sudan oluşur. Bu suyun buharlaştırılmasıyla elde edilen ürüne ise meyve suyu konsantresi denilmektedir.
  • Konsantre kelimesi bir de süt üretiminde kullanılır. Konsantre süt ifadesini mutlaka duymuşsunuzdur! Bu ifade, yoğunlaştırılmış süt anlamına gelir.
  • Bu ürün sütün bir süre kaynatılarak içerisinde buharın yok olmasıyla elde edilir. Buharını kaybeden süt bir miktar eksilir, buna karşın kendi özünü bulur, tadı çok daha lezzetli olur.
  • Elde edilen bu ürün genellikle tatlı tariflerinde kıvam ve lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
konsantre ne demek

Ev Yapımı Konsantre Meyve Suları

Kışa Hazırlık: Doğal Kışlık Şeftali Suyu

  • Yazın sıcak günlerinde içinizi ferahlatan şeftali suyunu kışın da aynı tüketmek ister misiniz?
  • Cevabınız “evet” ise, şimdi vereceğimiz tarifin tam size göre olduğunu en baştan söylemeliyiz.
  • Üstelik bu tarif için çok da fazla malzemeye ihtiyacınız yok.
  • Sadece 4 kilogram şeftali, 1200 litre içme suyu, 3 su bardağı şeker, 1 çay kaşığı limon tuzu ile bu eşsiz lezzeti hazırlayabilirsiniz.
  • Unutmadan, bir de steril edilmiş kavanoz kapağına ihtiyacınız olacak.
  • Dilerseniz evdeki kavanoz kapaklarından birini kaynatıp kullanabilirsiniz. Ancak bu kapağın çok eski olmamasına dikkat etmelisiniz.

Tarif için: Konsantre Şeftali Suyu Nasıl Hazırlanır?

Yapımı Kolay: Kayısı Suyu Konsantresi

  • Eşsiz tadıyla birçok kişinin sevdiği içeceklerden biri olan kayısı suyu aynı zamanda kabızlık sorununa da çok iyi geliyor.
  • Yılın her mevsiminde ev yapımı kayısı suyu içmek istiyorsanız şimdi paylaşacağımız tarifi mutlaka denemelisiniz. Bu tarif için 2 kilo kayısı, 1 su bardağı içme suyu ve 2 su bardağı şeker gerekiyor.
  • Konsantre meyve suyu hazırlığına ilk olarak kayısıları yıkayarak başlıyoruz.
  • Ardından kayısıları doğrayıp büyük bir tencereye alın. Üzerine içme suyunu ekleyip haşlayın.
  • Bu esnada kayısıları arada bir karıştırmayı ihmal etmeyin. Aksi takdirde kayısılar tencerenin dibine yapışabilir. Pişen kayısıların üzerine yukarıda belirttiğimiz miktarda şeker ekleyin.
  • Şeker eriyince kayısıları blenderdan geçirip kaynar vaziyetteyken kavanozlara doldurun.
  • Doldurduğunuz kavanozları ters çevirip soğuması için bekleyin. Soğuduktan sonra kavanozları kuru ve serin bir dolapta muhafaza edebilirsiniz.

Tarif için: Kayısı Konsantresi Meyve Suyu

Kayısı Konsantresi Meyve Suyu

Ev Yapımı Doğal Vişne Şurubu

  • Evde konsantre vişne suyu yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay.
  • Diğer konsantre içecek tariflerinin aksine bu tarifte kaynatma aşaması yok.
  • Tek yapmanız gereken bir kilo vişneyi 4 litre içme suyu ve bir miktar şeker ile sulandırmak.
  • İlk olarak vişneleri yıkayın. Ardından çekirdekleri ve kabuğu kalana kadar sıkın.
  • Altta biriken suyu kavanozlara pay ederek derin dondurucuya koyun. Hazırladığınız vişne şurubunu dilediğiniz her an sulandırıp içebilirsiniz.

Tarif için: Konsantre Vişne Şurubu

Konsantre Vişne Şurubu

Herkesin En Sevdiği: Erik Suyu Konsantresi

  • Listemize büyük küçük herkesin sevdiği erik suyu konsantresi ile devam ediyoruz.
  • Yazın pazar veya marketten aldığınız mürdüm eriklerini konsantre meyve suyu haline getirerek kışın da içebilirsiniz.
  • Öncelikle 1,5 kilo mürdüm eriğini güzelce yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Sonrasında erikleri küçük küçük kesip büyük bir tencereye alın.
  • Üzerine yarım su bardağından biraz fazla şeker ilave edin. Ocağın altını açıp biraz kaynatın. Karışımı blenderdan geçirin.
  • Üzerine tarçın ve 2-3 su bardağı kaynamış su ilave edip bir taşım daha kaynatın. Hepsi bu kadar. Son olarak meyve suyunu kavanozlara doldurun ve kavanozları serin bir yere kaldırın.

Tarif için: Kışlık Konsantre Erik Suyu Konservesi

Kışlık Konsantre Erik Suyu Konservesi

C Vitamini Deposu Limonata Konsantresi

  • Oldukça kolay bir tarif ile karşınızdayız. Üstelik bu tarif için sadece 2 adet portakal ve 2 adet limona ihtiyacınız olacak.
  • Tek yapmanız gereken ise portakal ve limonları sıkıp küçük pet şişelere doldurmak. Sonrasında ise bu pet şişeleri buzluğa koymak.
  • Hazırladığınız bu suyu dilediğiniz an buzluktan çıkarıp sulandırarak içebilirsiniz.
  • Dilerseniz karışımı şeker ile tatlandırabilirsiniz. Konsantre limonata yapmak işte bu kadar kolay!

Tarif için: Yaza Hazırlık Limonata Konsantresi

Yaza Hazırlık Limonata Konsantresi

Portakal Suyunun Hiç Duymadığınız 7 Faydası

Antioksidan Kaynağı Domates Suyunun 7 Faydası

Greyfurt Suyunun 10 Şaşırtıcı Faydası, Zayıflatır Mı?

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Nasıl Sıkılır? Zararı Var Mı?

Havuç Suyu Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Ne Zaman İçilmeli?

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

30. Gün İftar Menüsü

11 ayın sultanı ramazanın son gününde 30. gün iftar menüsü tarifleri sizlerle! Anadolu kokan erişteli yeşil mercimek çorbası ile besleyici bir açılış yaptık. En beğenilen ramazan yemekleri için fark yaratan bir lezzet kolay tavuk tava, yanında ferahlatıcı pancar salatası var. Şerbetli iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Doğal Meyve Suyu Tarifi

Doğal Meyve Suyu

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Organik Kayısı Suyu (Konsantre Meyve Suyu) Tarifi

Organik Kayısı Suyu (Konsantre Meyve Suyu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ev Yapımı Doğal Meyve Suyu Tarifi

Ev Yapımı Doğal Meyve Suyu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Mis Kokulu Doğal Meyve Suyu Tarifi

Mis Kokulu Doğal Meyve Suyu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Erik Meyve Suyu (En Doğalından) Tarifi

Erik Meyve Suyu (En Doğalından)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Yapımı Doğal Kayısı Meyve Suyu Tarifi

Ev Yapımı Doğal Kayısı Meyve Suyu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı En Doğalından Meyve Suyu Tarifi

Ev Yapımı En Doğalından Meyve Suyu

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şeftali Suyu (Doğal Doğal) Tarifi

Şeftali Suyu (Doğal Doğal)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pratik Erik Şerbeti (Doğal Meyve Suyu) Tarifi

Pratik Erik Şerbeti (Doğal Meyve Suyu)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz bu ayda sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Tarifler Geri
Videolar Geri