Midilli Adası’nda Ne Yenir? Seyahatinizi Taçlandıracak 7 Efsane Lezzet

Midilli Adası – Yunan Mutfağı

Benzerliğine Şaşıracağınız Enfes Yemekler

Midilli Adası yalnızca bir ada değil, kasaba hiç değil, başlı başına bir şehir devleti gibi öylesine büyük bir Ada aslında. İstanbul’un yedi tepesi gibi yedi tepe üzerine kurulu, tarih ve kültür dolu bir şehir. 1920’li yıllarda Türk ordusu tarafından bozguna uğrayan Yunanlıların sığınacakları bir liman olmuştur.

Midilli ve işgal dönemlerinde kültürel manada Ada’yı geliştirecek adımlar bu dönemlerde atılmıştır. Yunanistan’ın ülke genelinde de kültürel olarak en renkli kentlerindendir. Ada’nın asıl ismi Lasvos olsa da (bütün dünya böyle biliyor) biz Türkler Ada’nın bir kasabasını tüm adaya mal ederek Midilli demişiz.

3000 yıllık tarihi, şehre çeşitli kalıntılar bırakmış; anıtlar, evler, kiliseler, okullar ve birçok farklı mimaride yapılmış binalar bunlardan sadece birkaçı. Ancak günümüzde genel olarak bu kente yapılan turistik gezilerin amacı gece hayatı, lokal kafeleri, restoranları, ilginç alışveriş dükkanları ve dost canlısı insanları ile huzurlu bir Ada’da tatil yapma isteklerinden kaynaklanıyor.

midilli adası
www.kucukkuyutur.net

Midilli Adasına Nasıl Gidilir?

  • Türkiye’den de son zamanlarda oldukça fazla turist çeken Midilli adası vize konusunda da büyük kolaylıklar sağladığından; girişte vize alma yöntemi gibi, tercih edilecek güzel bir fırsat haline geliyor.
  • Ayvalık üzerinden feribotlarla Midilli Adası’na geçerek kapıda vize avantajından faydalanabilirsiniz.
  • Ayrıca küçük bir havalimanı da bulunan Ada’ya Atina üzerinden veya herhangi bir Avrupa şehri üzerinden uçakla da seyahat edebilmeniz mümkün.
midilli adası gezilecek yerler
www.harikalardiyari.com

Midilli Adası’nda Ne Yenir? İşte, Damak Tadınıza Çok Uygun 7 Lezzet!

Kendine has atmosferi ve huzuruyla Midilli’de yeme içme konusunda da bolca seçenek bulunuyor. Geleneksel balık yemekleri, deniz ürünleri, mezeleri, köylerinden, plajlarına Midilli’nin her yerine yayılmış, açıkçası yemek konusunda zorlanmak söz konusu bile değil bu Ada’da.

Özellikle zeytinyağına düşkünlükleriyle bilinen Adalılar tarafından her yemekte zeytinyağının lezzetini daha bir ortaya çıkartmaları da Ada mutfağına koca bir artı olarak yansımış durumda.

Öyleyse bir öğle yemeği ya da akşam yemeği yemeniz için veya dinlendirici bir kahvenin tadını çıkarmanız için detaylı bir şekilde anlatacağımız Midilli yeme içme rehberimize doğru geçebiliriz!

midilli adası ne yenir

1) Saganaki

Yunan mutfağının efsane atıştırmalıklarından, bir çeşit peynir kızartması: Saganaki. İçeriğinde bal, sarımsaklı sos, yumurta ve un bulunan bu Yunan mezesini sahil restoranlarından, köşe lokantalarına kadar Ada’nın her yerinde bulabilmeniz mümkün.

Saganaki mezesi deneyebileceğiniz mekan önerilerimiz:

  • Ouzeri Paramithi (4 Odisseos, Mytilene 811 00, Yunanistan)
  • Paratairon (Palaion Patron Germanou 7, Ladadika, Mytilene, Yunanistan)
saganaki
miakouppa.com

2) Yunan Salatası (Horiatiki)

Yunan sofralarında olmazsa olmazlardan sabah, akşam ayırt etmeden tüketilen bir lezzet Yunan Salatası, Midilli’de. Bizim salatalarımızdan pek farkı olmasa da Yunan zeytinyağları gerçekten farklı bir lezzet katıyor ve içerisine koydukları feta peyniri (keçi sütünden elde ediliyor) gerçekten muazzam. Ana malzemeleri ise iri kıyılmış domates, salatalık, soğan ve biberden ibaret. Midilli Adası’nda yemek yiyecekseniz zaten masanızda mutlaka Yunan Salatası bulunacak ve keyifle tadacaksınız.

Yine de birkaç mekan önerisini buraya ekleyelim:

  • Refenes Traditional Tavern (Navmachias Ellis Street 7, Mytilene, Yunanistan)
  • Paratairon (Palaion Patron Germanou 7, Ladadika, Mytilene, Yunanistan)
horiatiki

3) Mantar Köftesi (Mushroom Balls)

Mantar köfteleri de Ada mutfağının ilginç lezzetlerinden bir tanesi. Küçük parçalar haline getirilen mantarlar tuzlayıp kurutulduktan sonra ekmek ufantıları, soğan, yumurta ve çeşitli baharatlar ile karıştırılarak küçük toplar haline getiriliyor. Son aşamada da un ile kaplanıp zeytinyağında kızartılarak servise hazır ediliyor. Kesinlikle damak tadınızı şenlendirecek bir yiyecek olduğunu söyleyebiliriz, deneyin, pişman olmayacaksınız.

Mantar köftelerini deneyebileceğiniz meşhur Ada restoranı:

  • NaaN (Κομνηνάκη 30/Kominaki 3081100 Mytilene, Lesvos)
mushroom balls
www.simplesweetsavory.com

4) Kabak Çiçeği Dolması (Stuffed Pumpkin Flowers)

Kabak Çiçeği Dolması Midilli Adası’nda bizim bildiğimiz şeklinden biraz daha farklı şekilde yapılıyor. İçini pirinç yerine feta peyniri, lor peyniri tarzında malzemelerle ve çeşitli baharatlarla doldurduktan sonra servis ediyorlar. Bu nedenle denemeye değer bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz, özellikle farklı tatlar peşinde olanlar için gerçekten lezzetli bir yiyecek.

Kabak Çiçeği Dolması yiyebileceğiniz mekan önerileri:

  • Ligaria Paradise (Thermal Springs of Megala Therma 81108 Míthymna, Lesvos, Yunanistan)
  • To Ouzadiko Tou Baboukou (Molyvos Harbour, Molyvos, Yunanistan)

Tarif için: Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı)

Tarif: Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı)

5) Tzatziki

Yunan Ada’sının cacığı da: Tzatziki. İsimler benziyor olsa da içerikleri bir hayli farklı olan Yunan cacığı, biraz daha yoğun kıvamda yapılıyor ve meze olarak servis edilebiliyor. Hatta dipsos niyetine de kullanılan cacıklarını bir tür Yunan döneri olan gyros ile birlikte de sunduklarını görebilirsiniz.

Tzatziki deneyebileceğiniz mekanlar:

  • Kalnterimi (Thasou 2, Mytilene, Yunanistan)
  • Tiganakia Grill House (Kountourioti 47G, Mytilene 811 00, Yunanistan)
Tzatziki

6) Garidomakaronada (Karidesli Makarna)

Yunanistan’da, özellikle de Yunan adalarında nerede olursanız olun deniz ürünleriyle mutlaka karşılaşacaksınız. Bunlardan bir tanesi de makarnanın üzerinde kalamarlarla bezenmiş: Karidesli Makarna. Hem hafif, hem doyurucu, hem de ekonomik olan bu lezzeti siz de mutlaka denemelisiniz. Hatta bazı restoranlarda 2 kişi bile yenilecek büyüklükte porsiyonlar sunulabiliyor.

Yunan Karidesli Makarna deneyiminiz için önerimiz:

  • Ouzadiko (811 March 08, Lesvos Greece)
  • Anemoessa (Skala Sikamias, TK-81104, Yunanistan)
Garidomakaronada

7) Souvlaki

Midilli adası yemek fiyatları bakımından özellikle turistik sezonlarda biraz pahalı gelebilir ancak aperitif yiyecekleri oldukça uygun fiyatlara satılmakta. Bunlardan bir tanesi de ana malzemesi domuz eti olan ve bizim şiş kebap tarzında bir yapılış şekli olan: Souvlaki. Bu yemek de Yunanlıların en çok sevdiği ve tükettiği yiyeceklerden. Büyük et parçalarının şişlere dizilmiş halde, bazen bira ve patates eşliğinde, bazen de bir Yunan rakısı Ouzo ile birlikte sunulan Souvlaki de farklı tatlar arayanlar için lezzetli bir seçenek.

Souvlaki tadabileceğiniz Midilli Adası mekanları:

  • Tiganakia Grill House (Kountourioti 47G, Mytilene 811 00, Yunanistan)
  • Souvlaki kalamaki (P. Kountourioti 39, Mitilini 811 00, Yunanistan)
souvlaki

Midilli Adası Gezilecek Yerler Listesi – Görmeden Dönmeyin!

  • Midilli (Mytilene)
  • Agios Therapon Kilisesi (Midilli)
  • Gataluzi Kalesi (Midilli)
  • Mytilini Antik Tiyatrosu (Midilli)
  • Molivos Kasabası (Methymna)
  • Sigri Kasabası (Sigri – Türk Kalesi)
  • Petra Kasabası
  • Midilli Adası Şeytanın Ayak İzi
midilli adası gezilecek yerler
Midilli (Mytilene)

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti

Viyana’da Ne Yenir? Mutlaka Tatmanız Gereken 8 Harika Lezzet

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Karadağ’da Ne Yenir? Geleneksel 7 Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Mısır’da Nerede Ne Yenir? En Lezzetli 7 Geleneksel Mısır Yemeği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karnabahar Adası Tarifi
Karnabahar Adası2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama7
Babagannuş (Efsane Lezzetiyle!!) Tarifi
Babagannuş (Efsane Lezzetiyle!!)4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama87
Lezzeti Efsane Salata Tarifi
Lezzeti Efsane Salata4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama461
Efsane Pırasa Çorbası +7 Tarifi
Efsane Pırasa Çorbası +72-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Kanepe (Efsane Lezzet) Tarifi
Kanepe (Efsane Lezzet)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama424
Efsane Lezzetiyle Muffin Tarifi
Efsane Lezzetiyle Muffin10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Efsane Lezzet Supangle Tarifi
Efsane Lezzet Supangle4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama47
Donut (Efsane Lezzet) Tarifi
Donut (Efsane Lezzet)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama7
Cacık (Efsane Lezzet) Tarifi
Cacık (Efsane Lezzet)1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama2
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri