Midilli Adası’nda Ne Yenir? Seyahatinizi Taçlandıracak 7 Efsane Lezzet

Midilli Adası – Yunan Mutfağı

Benzerliğine Şaşıracağınız Enfes Yemekler

Midilli Adası yalnızca bir ada değil, kasaba hiç değil, başlı başına bir şehir devleti gibi öylesine büyük bir Ada aslında. İstanbul’un yedi tepesi gibi yedi tepe üzerine kurulu, tarih ve kültür dolu bir şehir. 1920’li yıllarda Türk ordusu tarafından bozguna uğrayan Yunanlıların sığınacakları bir liman olmuştur.

Midilli ve işgal dönemlerinde kültürel manada Ada’yı geliştirecek adımlar bu dönemlerde atılmıştır. Yunanistan’ın ülke genelinde de kültürel olarak en renkli kentlerindendir. Ada’nın asıl ismi Lasvos olsa da (bütün dünya böyle biliyor) biz Türkler Ada’nın bir kasabasını tüm adaya mal ederek Midilli demişiz.

3000 yıllık tarihi, şehre çeşitli kalıntılar bırakmış; anıtlar, evler, kiliseler, okullar ve birçok farklı mimaride yapılmış binalar bunlardan sadece birkaçı. Ancak günümüzde genel olarak bu kente yapılan turistik gezilerin amacı gece hayatı, lokal kafeleri, restoranları, ilginç alışveriş dükkanları ve dost canlısı insanları ile huzurlu bir Ada’da tatil yapma isteklerinden kaynaklanıyor.

midilli adası
www.kucukkuyutur.net

Midilli Adasına Nasıl Gidilir?

  • Türkiye’den de son zamanlarda oldukça fazla turist çeken Midilli adası vize konusunda da büyük kolaylıklar sağladığından; girişte vize alma yöntemi gibi, tercih edilecek güzel bir fırsat haline geliyor.
  • Ayvalık üzerinden feribotlarla Midilli Adası’na geçerek kapıda vize avantajından faydalanabilirsiniz.
  • Ayrıca küçük bir havalimanı da bulunan Ada’ya Atina üzerinden veya herhangi bir Avrupa şehri üzerinden uçakla da seyahat edebilmeniz mümkün.
midilli adası gezilecek yerler
www.harikalardiyari.com

Midilli Adası’nda Ne Yenir? İşte, Damak Tadınıza Çok Uygun 7 Lezzet!

Kendine has atmosferi ve huzuruyla Midilli’de yeme içme konusunda da bolca seçenek bulunuyor. Geleneksel balık yemekleri, deniz ürünleri, mezeleri, köylerinden, plajlarına Midilli’nin her yerine yayılmış, açıkçası yemek konusunda zorlanmak söz konusu bile değil bu Ada’da.

Özellikle zeytinyağına düşkünlükleriyle bilinen Adalılar tarafından her yemekte zeytinyağının lezzetini daha bir ortaya çıkartmaları da Ada mutfağına koca bir artı olarak yansımış durumda.

Öyleyse bir öğle yemeği ya da akşam yemeği yemeniz için veya dinlendirici bir kahvenin tadını çıkarmanız için detaylı bir şekilde anlatacağımız Midilli yeme içme rehberimize doğru geçebiliriz!

midilli adası ne yenir

1) Saganaki

Yunan mutfağının efsane atıştırmalıklarından, bir çeşit peynir kızartması: Saganaki. İçeriğinde bal, sarımsaklı sos, yumurta ve un bulunan bu Yunan mezesini sahil restoranlarından, köşe lokantalarına kadar Ada’nın her yerinde bulabilmeniz mümkün.

Saganaki mezesi deneyebileceğiniz mekan önerilerimiz:

  • Ouzeri Paramithi (4 Odisseos, Mytilene 811 00, Yunanistan)
  • Paratairon (Palaion Patron Germanou 7, Ladadika, Mytilene, Yunanistan)
saganaki
miakouppa.com

2) Yunan Salatası (Horiatiki)

Yunan sofralarında olmazsa olmazlardan sabah, akşam ayırt etmeden tüketilen bir lezzet Yunan Salatası, Midilli’de. Bizim salatalarımızdan pek farkı olmasa da Yunan zeytinyağları gerçekten farklı bir lezzet katıyor ve içerisine koydukları feta peyniri (keçi sütünden elde ediliyor) gerçekten muazzam. Ana malzemeleri ise iri kıyılmış domates, salatalık, soğan ve biberden ibaret. Midilli Adası’nda yemek yiyecekseniz zaten masanızda mutlaka Yunan Salatası bulunacak ve keyifle tadacaksınız.

Yine de birkaç mekan önerisini buraya ekleyelim:

  • Refenes Traditional Tavern (Navmachias Ellis Street 7, Mytilene, Yunanistan)
  • Paratairon (Palaion Patron Germanou 7, Ladadika, Mytilene, Yunanistan)
horiatiki

3) Mantar Köftesi (Mushroom Balls)

Mantar köfteleri de Ada mutfağının ilginç lezzetlerinden bir tanesi. Küçük parçalar haline getirilen mantarlar tuzlayıp kurutulduktan sonra ekmek ufantıları, soğan, yumurta ve çeşitli baharatlar ile karıştırılarak küçük toplar haline getiriliyor. Son aşamada da un ile kaplanıp zeytinyağında kızartılarak servise hazır ediliyor. Kesinlikle damak tadınızı şenlendirecek bir yiyecek olduğunu söyleyebiliriz, deneyin, pişman olmayacaksınız.

Mantar köftelerini deneyebileceğiniz meşhur Ada restoranı:

  • NaaN (Κομνηνάκη 30/Kominaki 3081100 Mytilene, Lesvos)
mushroom balls
www.simplesweetsavory.com

4) Kabak Çiçeği Dolması (Stuffed Pumpkin Flowers)

Kabak Çiçeği Dolması Midilli Adası’nda bizim bildiğimiz şeklinden biraz daha farklı şekilde yapılıyor. İçini pirinç yerine feta peyniri, lor peyniri tarzında malzemelerle ve çeşitli baharatlarla doldurduktan sonra servis ediyorlar. Bu nedenle denemeye değer bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz, özellikle farklı tatlar peşinde olanlar için gerçekten lezzetli bir yiyecek.

Kabak Çiçeği Dolması yiyebileceğiniz mekan önerileri:

  • Ligaria Paradise (Thermal Springs of Megala Therma 81108 Míthymna, Lesvos, Yunanistan)
  • To Ouzadiko Tou Baboukou (Molyvos Harbour, Molyvos, Yunanistan)

Tarif için: Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı)

Tarif: Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı)

5) Tzatziki

Yunan Ada’sının cacığı da: Tzatziki. İsimler benziyor olsa da içerikleri bir hayli farklı olan Yunan cacığı, biraz daha yoğun kıvamda yapılıyor ve meze olarak servis edilebiliyor. Hatta dipsos niyetine de kullanılan cacıklarını bir tür Yunan döneri olan gyros ile birlikte de sunduklarını görebilirsiniz.

Tzatziki deneyebileceğiniz mekanlar:

  • Kalnterimi (Thasou 2, Mytilene, Yunanistan)
  • Tiganakia Grill House (Kountourioti 47G, Mytilene 811 00, Yunanistan)
Tzatziki

6) Garidomakaronada (Karidesli Makarna)

Yunanistan’da, özellikle de Yunan adalarında nerede olursanız olun deniz ürünleriyle mutlaka karşılaşacaksınız. Bunlardan bir tanesi de makarnanın üzerinde kalamarlarla bezenmiş: Karidesli Makarna. Hem hafif, hem doyurucu, hem de ekonomik olan bu lezzeti siz de mutlaka denemelisiniz. Hatta bazı restoranlarda 2 kişi bile yenilecek büyüklükte porsiyonlar sunulabiliyor.

Yunan Karidesli Makarna deneyiminiz için önerimiz:

  • Ouzadiko (811 March 08, Lesvos Greece)
  • Anemoessa (Skala Sikamias, TK-81104, Yunanistan)
Garidomakaronada

7) Souvlaki

Midilli adası yemek fiyatları bakımından özellikle turistik sezonlarda biraz pahalı gelebilir ancak aperitif yiyecekleri oldukça uygun fiyatlara satılmakta. Bunlardan bir tanesi de ana malzemesi domuz eti olan ve bizim şiş kebap tarzında bir yapılış şekli olan: Souvlaki. Bu yemek de Yunanlıların en çok sevdiği ve tükettiği yiyeceklerden. Büyük et parçalarının şişlere dizilmiş halde, bazen bira ve patates eşliğinde, bazen de bir Yunan rakısı Ouzo ile birlikte sunulan Souvlaki de farklı tatlar arayanlar için lezzetli bir seçenek.

Souvlaki tadabileceğiniz Midilli Adası mekanları:

  • Tiganakia Grill House (Kountourioti 47G, Mytilene 811 00, Yunanistan)
  • Souvlaki kalamaki (P. Kountourioti 39, Mitilini 811 00, Yunanistan)
souvlaki

Midilli Adası Gezilecek Yerler Listesi – Görmeden Dönmeyin!

  • Midilli (Mytilene)
  • Agios Therapon Kilisesi (Midilli)
  • Gataluzi Kalesi (Midilli)
  • Mytilini Antik Tiyatrosu (Midilli)
  • Molivos Kasabası (Methymna)
  • Sigri Kasabası (Sigri – Türk Kalesi)
  • Petra Kasabası
  • Midilli Adası Şeytanın Ayak İzi
midilli adası gezilecek yerler
Midilli (Mytilene)

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti

Viyana’da Ne Yenir? Mutlaka Tatmanız Gereken 8 Harika Lezzet

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Karadağ’da Ne Yenir? Geleneksel 7 Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Mısır’da Nerede Ne Yenir? En Lezzetli 7 Geleneksel Mısır Yemeği

Beklenen Efsane Cuma geldi! Stoklarla sınırlı ürünler için hemen tıklayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karnabahar Adası Tarifi

Karnabahar Adası

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lezzeti Efsane Salata Tarifi

Lezzeti Efsane Salata

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şekerpare (Efsane Lezzetiyle) Tarifi

Şekerpare (Efsane Lezzetiyle)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Efsane Lezzetiyle Muffin Tarifi

Efsane Lezzetiyle Muffin

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Efsane Lezzet Supangle Tarifi

Efsane Lezzet Supangle

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Donut (Efsane Lezzet) Tarifi

Donut (Efsane Lezzet)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kalburabastı (Efsane Lezzet) Tarifi

Kalburabastı (Efsane Lezzet)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Cacık (Efsane Lezzet) Tarifi

Cacık (Efsane Lezzet)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Churros Efsane Lezzet Tarifi

Churros Efsane Lezzet

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Üzerlik Otu (Tohumu) Faydaları, Nasıl Yakılır? Tarifi
Üzerlik Otu (Tohumu) Faydaları, Nasıl Yakılır?

Nazara Bitkisel Çözüm: Üzerlik Otu Toprağa düşen su damlaları, binbir çeşit bitki ve otun meydana gelmesini…

Fethiye’de En Doyurucu 11 Kahvaltı Yeri Tarifi
Fethiye’de En Doyurucu 11 Kahvaltı Yeri

Fethiye’nin En İyi Kahvaltı Mekanları Yeşille mavinin birbirine karıştığı yerlerden biri olan Fethiye, Muğla’nın en…

California Roll Nedir? İçindekiler, Kalorisi Tarifi
California Roll Nedir? İçindekiler, Kalorisi

California Roll: Ters Sarılmış Yengeçli Sushi Batı stili suşi, California roll yemeğini en iyi anlatan…

Alg Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği, Özellikleri Tarifi
Alg Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği, Özellikleri

Alg (Su Yosunu) Güçlü Bağışıklık Destekçisi! Bu yazımızda bilmeyenler için oldukça ilginç bir konuya değineceğiz.…

Açelya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması Tarifi
Açelya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması

Evde Açelya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Renkli çiçekleri sayesinde oldukça hoş bir görüntüye sahip olan açelya…

Mantarın Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarif Tarifi
Mantarın Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarif

Mantarın Yanında Ne Yapılır, Ne Yenir? Kalabalık misafir sofralarına farklı bir dokunuş arayanlar için lezzetli…

Üzerlik Otu (Tohumu) Faydaları, Nasıl Yakılır? Tarifi
Üzerlik Otu (Tohumu) Faydaları, Nasıl Yakılır?

Nazara Bitkisel Çözüm: Üzerlik Otu Toprağa düşen su damlaları, binbir çeşit bitki ve otun meydana gelmesini…

Fethiye’de En Doyurucu 11 Kahvaltı Yeri Tarifi
Fethiye’de En Doyurucu 11 Kahvaltı Yeri

Fethiye’nin En İyi Kahvaltı Mekanları Yeşille mavinin birbirine karıştığı yerlerden biri olan Fethiye, Muğla’nın en…

California Roll Nedir? İçindekiler, Kalorisi Tarifi
California Roll Nedir? İçindekiler, Kalorisi

California Roll: Ters Sarılmış Yengeçli Sushi Batı stili suşi, California roll yemeğini en iyi anlatan…

Alg Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği, Özellikleri Tarifi
Alg Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği, Özellikleri

Alg (Su Yosunu) Güçlü Bağışıklık Destekçisi! Bu yazımızda bilmeyenler için oldukça ilginç bir konuya değineceğiz.…

Açelya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması Tarifi
Açelya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması

Evde Açelya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Renkli çiçekleri sayesinde oldukça hoş bir görüntüye sahip olan açelya…

Mantarın Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarif Tarifi
Mantarın Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarif

Mantarın Yanında Ne Yapılır, Ne Yenir? Kalabalık misafir sofralarına farklı bir dokunuş arayanlar için lezzetli…

Makarnanın Yanına Ne Gider? 10 Farklı Tarif Tarifi
Makarnanın Yanına Ne Gider? 10 Farklı Tarif

Makarnanın Yanında Ne Servis Edebilirim? Mutfakların hem pratiklik hem de doyuruculuk açısından göz dolduran başlıca…

Yozgat’ta Ne Yenir, Neyi Meşhur? 10 Mekan Tarifi
Yozgat’ta Ne Yenir, Neyi Meşhur? 10 Mekan

En İyi Yozgat Yemek & Mekan Rehberi Bozok Yaylası’nın yüksek tepelerinde kurulmuş bir Anadolu ilimiz…

Zeytin En Verimli Nerede, Nasıl Yetişir? Tarifi
Zeytin En Verimli Nerede, Nasıl Yetişir?

Zeytin Yetiştiriciliği: Gerekli Temel Bilgiler Bereketin ve birliğin simgesi olan zeytin ağacı, tek bir hasat…

Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası Tarifi
Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası

Taro (Gölevez) Bitkisi: Akdeniz'de Bir Cevher! Topraktan gelen şifalı besinler listesine bir yenisi daha eklendi.…

Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek

Stresi Azaltmak İçin Ne Yemeli? Yaşamın pek çok alanında, insanlar stresli dakikalar yaşayabilir. Oluşan stres…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Tarifler Geri
Videolar Geri