Çoğunlukla Ege Bölgesinde yapılan kabak çiçeği dolması bilmeyenlerin duyduğunda şaşıracağı yediğinde ise bırakamayacağı bir yemek olduğunu düşünüyorum. Dolma yapacağınız kabak çiçeklerini toplarken günün erken saatlerinde toplamanız tavsiye edilir. Sebebi ise çiçeklerin sabah saatlerinde açmış olması ve böylelikle daha rahat temizlenerek içerisinin doldurabilir olmasıdır.Farklı tarifler denemek isteyenler için mükemmel bir lezzet olan kabak çiçeği dolması güzel bir seçim olacaktır. Hem sağlıklı hem de yapımı kolay yemeğimi beğeneceğinize eminim. Misafirlerinize de rahatlıkla yapabileceğiniz kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? gibi sorular varsa akıllarınızda tarifime bir göz atın. Denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Çoğunlukla Ege Bölgesinde yapılan kabak çiçeği dolması bilmeyenlerin duyduğunda şaşıracağı yediğinde ise bırakamayacağı bir yemek olduğunu düşünüyorum. Dolma yapacağınız kabak çiçeklerini toplarken günün erken saatlerinde toplamanız tavsiye edilir. Sebebi ise çiçeklerin sabah saatlerinde açmış olması ve böylelikle daha rahat temizlenerek içerisinin doldurabilir olmasıdır.Farklı tarifler denemek isteyenler için mükemmel bir lezzet olan kabak çiçeği dolması güzel bir seçim olacaktır. Hem sağlıklı hem de yapımı kolay yemeğimi beğeneceğinize eminim. Misafirlerinize de rahatlıkla yapabileceğiniz kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? gibi sorular varsa akıllarınızda tarifime bir göz atın. Denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-cicegi-dolmasi-zeytinyagli/
Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 20-25 tane kabak çiçeği
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- nane, maydanoz
- karabiber, tuz, zeytinyağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Ne kadar su konmalı acaba
denedim cok guzel oldu tarif icin tesekkurler ben sadece ekstra dereotu kattim
Deneyecek arkadaşlar içine dereotu çok güzel yakışıyor ve çok az su konulmalı ve kısık ateşte pişirilmeli zaten 15 .20 dk pişiyor
Ege yöresine ait denmiş ama Anadoluda da çok fazla yapılıp yenir bizdede. bahçesi tarlası olan herkes eker kabağı ve çiçek dolmasını herkes tüketir. Hatta Ben egelilerin bilip tükettiğini ilk defa bu sayfada gördüm
Bize yavan geldi tadı ,başka baharatlarla zenginleştirilebilir tadı
muhteşem ötesi 🤤 annem sabah kahvatisina yumurta un yapar kızartırdi. bu sene bahçeye kabak ektik 2 güne bir oluyor. eğer bahçeden toplayacak olursanız ağzı kapaklı bir kabın içerisine koyup buzdolabında öyle biriktirin. Birde bugün annemi aradım ne kadar su ekleyeyim diye bana dedi ki önce fırına at biraz kızarsın sonra suyunu ekle kapat dedi tabi ben tencereye dizdigim için yapamadim. ağız kısımlarını zar zor kapadım ve diktim ki yanda oluyormuş 😂 ve harç da çok iyi sade ve güzel ben bu harcı sarmada dolmada heryerde kullanırim ama kabak çiçeği bir başka 🤭🥰 bu arada ben 1.5 bardak pirinç yaptım 2.5 su bardağı da su ekledim yanına bı kaç kırmızı biber de doldurdum 🧿🙏
Allah razı olsun ilk defa yaptım bu yemeği o kadar lezzetli oldu ki… Tadına bakmak için oturdum bitecek nerdeyse
Merhabalar bu çiçekleri nereden alabiliriz
İlk kez yaptım ama çok güzel oldu tarife birebir uydum tencerede pişirirken ekstra 2 limon dilimi koydum. Çok güzeldi.
harika bir tarifi deneme fırsatı buldum. ben sadece ek olarak 1 çay kaşığı kadar kimyon ekledim. harika oldu. bu arada bal kabağı çiçeğinden yaptım acı olmadı, acı olmaması için püf noktası içindeki tohumu çıkarmak galiba
su ne kadar koymalıyız
Ne kadar su konmalı acaba
denedim cok guzel oldu tarif icin tesekkurler ben sadece ekstra dereotu kattim
Slm bal kabagin ciceyi olurmu ?
Acı olur diye yapılmıyor, arkadaş yapmıştı belli olmuyor.
tarifinize göre yaptım harika oldu teşekkür ederim
Ellerinize saglik nevin hanim oncellikle ben kabak cicegini nerden bulabilirim acaba marketlerde kurutulmus olarak pakette satiliyor onlarda yapabilir miyim yeni yemek yapmaya basladim da :-)
Bundan daha lezzetli bir şey yoktur herhalde. İç hatcını yarı bulgur ya da hepsibi bulgurla yaparaanız daha lezzetli oluyor içine asla salça atmaz Kulalılar. Ve üzerine piştikten sonra tereyağı eritip dökmelisiniz…
yandı keten helfam :(( sinirden gülsemmi ağlasammı bilmiyorum :)) malzemememi yanayım emeğimemi bilmiyorum ben kabak çiçeği denince bak kabağının çiçeğide olur sandım :(( sonuç acı çooook acı ziyan oldu dolmam
ben bunu daha öncede yapmıştım güzel olmuştu ama bu sefer acı oldu.. tohum yerinide çıkardığım halde.. bir bilen söylesin..
Selamlar.Biz 20 yıldır yaparız. Balkabağının çiçeği acı olur..Tohum yerini çıkarmayız biz. Domates,karabiber,nane maydanoz hariç bizim tarife benziyor:))Biz baharat olarak birazcık salça ve kırmızı toz biber koyarız. Tabi damak zevkidir..Emeğinize sağlık..
arkadaşlar kydeki akrabam; bal kabağının çiçeği acı olur dedi sadece yemeklik kabağın çiçeğini 6dan önce kapanmadan toplayıp yapın dediler..
! Bal kabağı acı olmaz sanırım kış kabağınınki acı oluyor içini çıkarmışmıydınız
bahçemdeki kabak çiçeklerini topladım şuan pişiyor tadını merakla bekliyorum
bende şimdi iftara yapıcam ilk defa inşallah güzel olur.
Merhaba ben ilk defa yapıcam kabak çiçeği aldım fakat aldığım kabaklarda da çiçek var onları kullanabilir miyim?
Öncelikle elinize sağlık.biz iç pilavı hazırlarken domates koymuyoruz.nane maydonozun içinede biraz dere otu ekliyoruz.aynı içi enginar dolması içinde yapıyoruz öylede çok güzel oluyor tavsiye ederim.izmirden sevgilerle.