Karadağ’da Ne Yenir? Geleneksel 7 Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Karadağ’ın Meşhur Yemekleri & Gezi Rehberi

9. yüzyıla kadar uzanan tarihinin yanında Adriyatik denizi kıyısındaki lokasyonu ile Karadağ, 2006 yılından beri bağımsız bir ülke. Aynı zamanda Karadağ Budva, Kotor ve başkenti Podgorica ile beraber turistlerin ilgisini çekmeyi çoğu şehriyle başarmış Dünya’nın en yeni ülkelerinden. Akdeniz koyunun eşsiz güzelliğinde kurulu Karadağ gece hayatı, açık hava aktiviteleri, tarihi ve kültürel noktalarıyla bölge mutfağını tatmanız için de harika bir destinasyon seçeneği!

Karadağ rehberimizin içeriğinde sizlere Karadağ nerede, Karadağ ucuz mu veya Karadağ montenegro hakkında faydalı bilgiler verecek ve özellikle de Karadağ’ın mutfağını hep birlikte keşfedeceğiz, hazır mısınız?

karadağ

Karadağ Nerede?

Karadağ sahilleri, Tara Kanyonu ve Dormighejg Ulusal Parkı gibi doğa harikaları ile size sunacaklarını saymakla bitiremeyeceğimiz bir Adriyatik ülkesi. Kıyı şeridinde boydan boya sarı, volkanik gri kumsalları ve turuncu çatılı evleriyle de adeta kartpostal görünümü veren Karadağ, ekonomik tatil fırsatları için mükemmel bir seçenek.

karadağ nerede

Karadağ’da Ne Yenir? İşte Her Gidenin Mutlaka Denediği 7 Lezzet!

Karadağ mutfağını benzersiz mutfak yapan tabii ki konumu dolayısıyla onlarca kültürün etkisinde kalması. Bu etki geleneksel yöntemlerle pişen yemeklere, bolca taze balığa, ete, sebzeye ve diğer lezzetli ürünlere dönüştürülmüş. Karadağ mutfağı da böylece ortaya çıkmış.

O zaman hadi Karadağ mutfağını bizimle birlikte keşfetmeye!

1) Kacamak

Karadağ spesiyalleri bölgelerine göre değişmekle birlikte en popüler yiyeceklerinden olanı tabii ki Kacamak. İçeriğinde patates püresi, buğday ve mısır unu bulunan, peynir ve sütle birlikte servis edilen ağır bir yemektir. Karadağ sınırlarında 7’den 70’e herkesin sevdiği bir lezzet olduğu gibi mükemmel bir enerji kaynağı olarak da görülmektedir.

Kacamak denemeniz için birkaç mekan önerisi:

  • Savardak (Na Putu Ka Ski Centru Bjelasica – 3. 5km Sa Magistralnog Puta, Kolasin)
  • Restaurant Vodenica (Kolasin, Kolasin Municipality 81210)

Tarif için: Kacamak

Tarif: Kacamak

2) Siyah Risotto

Korkunç görünümüyle göze hitap etmeyen; ancak tadı da bir o kadar zıt şekilde gerçekten harika bir lezzete sahip olan kalamar ve mürekkep balığı ile hazırlanan Karadağ yemeği: Siyah Risotto. İsmini doğal olarak mürekkep balığının verdiği renkten almış. Eğer isterseniz bu lezzetin değişik varyasyonları olan beyaz ve kırmızı risottoları da deneyebilirsiniz.

Siyah Risotto denemeniz için bizim önerilerimiz:

  • Konoba Scala Santa (Old Town 295, Kotor, Kotor Municipality 85330)
  • Misko (River Bojana, Ulcinj Municipality, Ada Bojana 85360)
siyah risotto
www.istockphoto.com

3) Buzara

Kabuklu deniz ürünleri, karides ve özel soslarla pişirilerek çeşitli baharatlarla lezzetlendirilen bu yemeği özellikle yaz gecelerinde devasa kaplarda bütün tanıdıklarıyla birlikte yemek, Karadağlıların en sevdiği aktivitelerdendir. Dolayısıyla sahil şeridinde yaşayan bütün Karadağlılar bu lezzeti severek büyürler. Siz de gittiğiniz şehrin yerel halkı gibi lezzetlerinden tatmak isterseniz bu yemeği mutlaka denemelisiniz!

Buzara lezzetini keşfedebileceğiniz mekan önerilerimiz:

  • Cesarica (Stari grad 375 | Kotor Old Town, Kotor Municipality 85330)
  • Giardino (Kalimanj 11/20 | Nikšićka ulica, Tivat 85320)
buzara
tr.pinterest.com

4) Gavice

Gelelim Karadağ’ın favori atıştırmalıklarına: Gavice. Una bulanmış ve kızartılmış balıkları Karadağ’da adeta atıştırmalık olarak içkilerinin yanında tercih eden birçok Karadağlı var. Bu lezzet ayrıca ucuz olduğu için de özellikle gezgin turistler tarafından oldukça rağbet görmekte. Bu atıştırmalıkların adeta patlamış mısır gibi sahil boyunca kağıt kaplarda satıldığını görürseniz ise şaşırmayın!

Gavice lezzetini tatmanız için bazı restoran önerilerimiz:

  • Riblja Corba -Kod Marka (Ulcinj, Ulcinj Municipality, Karadağ)
  • Restaurant Antigona (Old Town, Ulcinj, Ulcinj Municipality 85360)
gavice
www.bokanews.me

5) Ahtapot Salatası

Bu yemeği hazırlamanın elbette birçok yolu vardır. Ancak biz, özellikle Karadağ’ın sahil şeridinde oldukça rağbet gören halini salata halini aktaracağız. Ahtapot küçük parçalara bölünerek sarımsak ve maydanoz eklenerek pişirilir, böylece ortaya içeceğinizin yanında patatesle veya sade olarak tercih edebileceğiniz Ahtapot Salatası lezzeti çıkmış olur. Farklı lezzetleri denemekten hoşlanıyorsanız Ahtapot salatası tam size göre!

Ahtapot salatası deneyebileceğiniz bazı mekan önerileri:

  • Skolji (Port, Perast, Kotor Municipality 85336)
  • Mitsu (Milena Retail 1 | Marina Porto Montenegro, Tivat Municipality)
ahtapot salatası

6) Priganice

Karadağ için tatlı lezzetler söz konusu olduğunda ise en iyi bilinen Karadağ tatlısı olan Priganice gelir akıllara. Bu küçük çörekler, un, su, yağ, tuz ve şeker ile hazırlanarak balla servis edilir. Eğer yolunuz Karadağ’ın herhangi bir şehrine düştüyse siz de mutlaka denemelisiniz.

Priganice tatlısını denemeniz için mekan önerimiz:

  • Ćićkova čarda(Ada Bojana Bb, Ulcinj, Ulcinj Municipality)
priganice
gotrebinje.com

7) Riblja Čorba (Balık Çorbası)

Karadağ deniz mahsullerinden devam ediyoruz ve şimdiki yemeğimiz özellikle kış aylarında çok tercih edilen: Balık Çorbası. Genellikle günlük taze balıklar kullanılarak yapılan bu çorbaların sosundan, baharatına, salçalısından, salçasızına birçok çeşidi bulunmakta. Bu yüzden; istediğiniz lezzeti bulmak için garsonlar ile hararetli bir çorba içeriği tartışmasında bulabilirsiniz kendinizi.

Karadağ’da Balık Çorbası deneyebileceğiniz Karadağ’ın en meşhur mekanı:

  • Riblja Corba -Kod Marka (Ulcinj, Ulcinj Municipality)
Riblja Čorba

Karadağ Gezilecek Yerler Listesi – Görmeden Dönmeyin!

  • Budva
  • Kotor
  • Tivat
  • Hergec Novi
  • Perast
  • Podgorica
  • Çetinje
  • Bar
  • Ulcinj
  • Zabljak
karadağ gezilecek yerler
Budva

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Amsterdam’da Ne Yenir? Mutlaka Tatmak İsteyeceğiniz 9 Süper Lezzet

Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet

Budapeşte’de Ne Yenir? Çorbasından Tatlısına En Bilinen 7 Farklı Lezzet

Prag’da Ne Yenir? Çek Mutfağının Temsilcisi 8 Harika Lezzet

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Geleneksel Lezzet Sütlaç Tarifi
Geleneksel Lezzet Sütlaç Tarifi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama34
Geleneksel Lezzet Etli Nohut Tarifi
Geleneksel Lezzet Etli Nohut6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama31
Geleneksel Şambali (Orjinal Lezzet) Tarifi
Geleneksel Şambali (Orjinal Lezzet)10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Geleneksel Lezzet 'Aşure' (Videolu) Tarifi
Geleneksel Lezzet 'Aşure' (Videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 4 saat ve üzeri Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama32
Geleneksel Lezzetlerimizden Arabaşı Çorbası Tarifi
Geleneksel Lezzetlerimizden Arabaşı Çorbası8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 35dk Hazırlama24
Kızartma Da Neymiş? Tarifi
Kızartma Da Neymiş?2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama1609
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Börek Kaç Kalori? Tarifi
Börek Kaç Kalori?

Çeşit ve Porsiyonlarına Göre Börek Kaç Kalori? Börek, Türk mutfağında her öğünde tüketilebilen efsane bir…

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Dikkat edilmesi hayati önem taşıyan kalori hesabı, gündelik hayatı daha sağlıklı…

Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri

Karadeniz'de Ekmeğin Geleneksel Tadı Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Mısır ekmeği, Türkiye’de Karadeniz illerinde sıkça yapılan…

Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Tarifi
Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori?

Adana Mutfağının Baş Tacı! Adana Dürüm - Kebap Kaç Kalori? Dillere destan Adana mutfağının en…

Lahmacun Kaç Kalori? Tarifi
Lahmacun Kaç Kalori?

Tamamı Ev Yapımı Enfes Tarifler Eşliğinde Lahmacun Kalori Değerleri Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı…

Tarifler Geri
Videolar Geri