Karadağ’da Ne Yenir? Geleneksel 7 Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Karadağ’ın Meşhur Yemekleri & Gezi Rehberi

9. yüzyıla kadar uzanan tarihinin yanında Adriyatik denizi kıyısındaki lokasyonu ile Karadağ, 2006 yılından beri bağımsız bir ülke. Aynı zamanda Karadağ Budva, Kotor ve başkenti Podgorica ile beraber turistlerin ilgisini çekmeyi çoğu şehriyle başarmış Dünya’nın en yeni ülkelerinden. Akdeniz koyunun eşsiz güzelliğinde kurulu Karadağ gece hayatı, açık hava aktiviteleri, tarihi ve kültürel noktalarıyla bölge mutfağını tatmanız için de harika bir destinasyon seçeneği!

Karadağ rehberimizin içeriğinde sizlere Karadağ nerede, Karadağ ucuz mu veya Karadağ montenegro hakkında faydalı bilgiler verecek ve özellikle de Karadağ’ın mutfağını hep birlikte keşfedeceğiz, hazır mısınız?

karadağ

Karadağ Nerede?

Karadağ sahilleri, Tara Kanyonu ve Dormighejg Ulusal Parkı gibi doğa harikaları ile size sunacaklarını saymakla bitiremeyeceğimiz bir Adriyatik ülkesi. Kıyı şeridinde boydan boya sarı, volkanik gri kumsalları ve turuncu çatılı evleriyle de adeta kartpostal görünümü veren Karadağ, ekonomik tatil fırsatları için mükemmel bir seçenek.

karadağ nerede

Karadağ’da Ne Yenir? İşte Her Gidenin Mutlaka Denediği 7 Lezzet!

Karadağ mutfağını benzersiz mutfak yapan tabii ki konumu dolayısıyla onlarca kültürün etkisinde kalması. Bu etki geleneksel yöntemlerle pişen yemeklere, bolca taze balığa, ete, sebzeye ve diğer lezzetli ürünlere dönüştürülmüş. Karadağ mutfağı da böylece ortaya çıkmış.

O zaman hadi Karadağ mutfağını bizimle birlikte keşfetmeye!

1) Kacamak

Karadağ spesiyalleri bölgelerine göre değişmekle birlikte en popüler yiyeceklerinden olanı tabii ki Kacamak. İçeriğinde patates püresi, buğday ve mısır unu bulunan, peynir ve sütle birlikte servis edilen ağır bir yemektir. Karadağ sınırlarında 7’den 70’e herkesin sevdiği bir lezzet olduğu gibi mükemmel bir enerji kaynağı olarak da görülmektedir.

Kacamak denemeniz için birkaç mekan önerisi:

  • Savardak (Na Putu Ka Ski Centru Bjelasica – 3. 5km Sa Magistralnog Puta, Kolasin)
  • Restaurant Vodenica (Kolasin, Kolasin Municipality 81210)

Tarif için: Kacamak

Tarif: Kacamak

2) Siyah Risotto

Korkunç görünümüyle göze hitap etmeyen; ancak tadı da bir o kadar zıt şekilde gerçekten harika bir lezzete sahip olan kalamar ve mürekkep balığı ile hazırlanan Karadağ yemeği: Siyah Risotto. İsmini doğal olarak mürekkep balığının verdiği renkten almış. Eğer isterseniz bu lezzetin değişik varyasyonları olan beyaz ve kırmızı risottoları da deneyebilirsiniz.

Siyah Risotto denemeniz için bizim önerilerimiz:

  • Konoba Scala Santa (Old Town 295, Kotor, Kotor Municipality 85330)
  • Misko (River Bojana, Ulcinj Municipality, Ada Bojana 85360)
siyah risotto
www.istockphoto.com

3) Buzara

Kabuklu deniz ürünleri, karides ve özel soslarla pişirilerek çeşitli baharatlarla lezzetlendirilen bu yemeği özellikle yaz gecelerinde devasa kaplarda bütün tanıdıklarıyla birlikte yemek, Karadağlıların en sevdiği aktivitelerdendir. Dolayısıyla sahil şeridinde yaşayan bütün Karadağlılar bu lezzeti severek büyürler. Siz de gittiğiniz şehrin yerel halkı gibi lezzetlerinden tatmak isterseniz bu yemeği mutlaka denemelisiniz!

Buzara lezzetini keşfedebileceğiniz mekan önerilerimiz:

  • Cesarica (Stari grad 375 | Kotor Old Town, Kotor Municipality 85330)
  • Giardino (Kalimanj 11/20 | Nikšićka ulica, Tivat 85320)
buzara
tr.pinterest.com

4) Gavice

Gelelim Karadağ’ın favori atıştırmalıklarına: Gavice. Una bulanmış ve kızartılmış balıkları Karadağ’da adeta atıştırmalık olarak içkilerinin yanında tercih eden birçok Karadağlı var. Bu lezzet ayrıca ucuz olduğu için de özellikle gezgin turistler tarafından oldukça rağbet görmekte. Bu atıştırmalıkların adeta patlamış mısır gibi sahil boyunca kağıt kaplarda satıldığını görürseniz ise şaşırmayın!

Gavice lezzetini tatmanız için bazı restoran önerilerimiz:

  • Riblja Corba -Kod Marka (Ulcinj, Ulcinj Municipality, Karadağ)
  • Restaurant Antigona (Old Town, Ulcinj, Ulcinj Municipality 85360)
gavice
www.bokanews.me

5) Ahtapot Salatası

Bu yemeği hazırlamanın elbette birçok yolu vardır. Ancak biz, özellikle Karadağ’ın sahil şeridinde oldukça rağbet gören halini salata halini aktaracağız. Ahtapot küçük parçalara bölünerek sarımsak ve maydanoz eklenerek pişirilir, böylece ortaya içeceğinizin yanında patatesle veya sade olarak tercih edebileceğiniz Ahtapot Salatası lezzeti çıkmış olur. Farklı lezzetleri denemekten hoşlanıyorsanız Ahtapot salatası tam size göre!

Ahtapot salatası deneyebileceğiniz bazı mekan önerileri:

  • Skolji (Port, Perast, Kotor Municipality 85336)
  • Mitsu (Milena Retail 1 | Marina Porto Montenegro, Tivat Municipality)
ahtapot salatası

6) Priganice

Karadağ için tatlı lezzetler söz konusu olduğunda ise en iyi bilinen Karadağ tatlısı olan Priganice gelir akıllara. Bu küçük çörekler, un, su, yağ, tuz ve şeker ile hazırlanarak balla servis edilir. Eğer yolunuz Karadağ’ın herhangi bir şehrine düştüyse siz de mutlaka denemelisiniz.

Priganice tatlısını denemeniz için mekan önerimiz:

  • Ćićkova čarda(Ada Bojana Bb, Ulcinj, Ulcinj Municipality)
priganice
gotrebinje.com

7) Riblja Čorba (Balık Çorbası)

Karadağ deniz mahsullerinden devam ediyoruz ve şimdiki yemeğimiz özellikle kış aylarında çok tercih edilen: Balık Çorbası. Genellikle günlük taze balıklar kullanılarak yapılan bu çorbaların sosundan, baharatına, salçalısından, salçasızına birçok çeşidi bulunmakta. Bu yüzden; istediğiniz lezzeti bulmak için garsonlar ile hararetli bir çorba içeriği tartışmasında bulabilirsiniz kendinizi.

Karadağ’da Balık Çorbası deneyebileceğiniz Karadağ’ın en meşhur mekanı:

  • Riblja Corba -Kod Marka (Ulcinj, Ulcinj Municipality)
Riblja Čorba

Karadağ Gezilecek Yerler Listesi – Görmeden Dönmeyin!

  • Budva
  • Kotor
  • Tivat
  • Hergec Novi
  • Perast
  • Podgorica
  • Çetinje
  • Bar
  • Ulcinj
  • Zabljak
karadağ gezilecek yerler
Budva

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Amsterdam’da Ne Yenir? Mutlaka Tatmak İsteyeceğiniz 9 Süper Lezzet

Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet

Budapeşte’de Ne Yenir? Çorbasından Tatlısına En Bilinen 7 Farklı Lezzet

Prag’da Ne Yenir? Çek Mutfağının Temsilcisi 8 Harika Lezzet

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Höşmerim (Geleneksel Lezzet) Tarifi

Höşmerim (Geleneksel Lezzet)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Geleneksel Lezzetlerden Hünkar Beğendi Tarifi

Geleneksel Lezzetlerden Hünkar Beğendi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Sütlaç (Geleneksel Lezzet) Tarifi

Fırında Sütlaç (Geleneksel Lezzet)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Geleneksel Lezzet 'Aşure' (Videolu) Tarifi

Geleneksel Lezzet 'Aşure' (Videolu)

16 Kişi ve üstü kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 4 saat ve üzeri Pişirme
Zeytinyağlı Kabak (Bu Lezzeti Tatmadan Ölmeyin) Tarifi

Zeytinyağlı Kabak (Bu Lezzeti Tatmadan Ölmeyin)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kızartma Da Neymiş? Tarifi

Kızartma Da Neymiş?

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Geleneksel Lezzet Sütlaç Tarifi

Geleneksel Lezzet Sütlaç Tarifi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Boza Tarifi (Geleneksel Kış Lezzeti)

Boza Tarifi (Geleneksel Kış Lezzeti)

8-10 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 35dk Pişirme
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi

Haziran ayının son günü ayın en popüler tarifleri enfes listesi ile karşınızdayız! Güzel bir yaza…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban Tarifi
Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban

Kurban Eti Kavurması Kalori ve Besin Değerleri Kurban Bayramı için sayılı günler kaldı. Kur’an’da pek çok…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı Tarifi
İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı

1 Porsiyon İskender Kebap Kaç Kalori? İskenderin sözünü açmışken kısaca geçmişinden bahsetmemek, bu geleneksel mutfak…

Tarifler Geri
Videolar Geri