Karadağ’da Ne Yenir? Geleneksel 7 Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Karadağ’ın Meşhur Yemekleri & Gezi Rehberi

9. yüzyıla kadar uzanan tarihinin yanında Adriyatik denizi kıyısındaki lokasyonu ile Karadağ, 2006 yılından beri bağımsız bir ülke. Aynı zamanda Karadağ Budva, Kotor ve başkenti Podgorica ile beraber turistlerin ilgisini çekmeyi çoğu şehriyle başarmış Dünya’nın en yeni ülkelerinden. Akdeniz koyunun eşsiz güzelliğinde kurulu Karadağ gece hayatı, açık hava aktiviteleri, tarihi ve kültürel noktalarıyla bölge mutfağını tatmanız için de harika bir destinasyon seçeneği!

Karadağ rehberimizin içeriğinde sizlere Karadağ nerede, Karadağ ucuz mu veya Karadağ montenegro hakkında faydalı bilgiler verecek ve özellikle de Karadağ’ın mutfağını hep birlikte keşfedeceğiz, hazır mısınız?

karadağ

Karadağ Nerede?

Karadağ sahilleri, Tara Kanyonu ve Dormighejg Ulusal Parkı gibi doğa harikaları ile size sunacaklarını saymakla bitiremeyeceğimiz bir Adriyatik ülkesi. Kıyı şeridinde boydan boya sarı, volkanik gri kumsalları ve turuncu çatılı evleriyle de adeta kartpostal görünümü veren Karadağ, ekonomik tatil fırsatları için mükemmel bir seçenek.

karadağ nerede

Karadağ’da Ne Yenir? İşte Her Gidenin Mutlaka Denediği 7 Lezzet!

Karadağ mutfağını benzersiz mutfak yapan tabii ki konumu dolayısıyla onlarca kültürün etkisinde kalması. Bu etki geleneksel yöntemlerle pişen yemeklere, bolca taze balığa, ete, sebzeye ve diğer lezzetli ürünlere dönüştürülmüş. Karadağ mutfağı da böylece ortaya çıkmış.

O zaman hadi Karadağ mutfağını bizimle birlikte keşfetmeye!

1) Kacamak

Karadağ spesiyalleri bölgelerine göre değişmekle birlikte en popüler yiyeceklerinden olanı tabii ki Kacamak. İçeriğinde patates püresi, buğday ve mısır unu bulunan, peynir ve sütle birlikte servis edilen ağır bir yemektir. Karadağ sınırlarında 7’den 70’e herkesin sevdiği bir lezzet olduğu gibi mükemmel bir enerji kaynağı olarak da görülmektedir.

Kacamak denemeniz için birkaç mekan önerisi:

  • Savardak (Na Putu Ka Ski Centru Bjelasica – 3. 5km Sa Magistralnog Puta, Kolasin)
  • Restaurant Vodenica (Kolasin, Kolasin Municipality 81210)

Tarif için: Kacamak

Tarif: Kacamak

2) Siyah Risotto

Korkunç görünümüyle göze hitap etmeyen; ancak tadı da bir o kadar zıt şekilde gerçekten harika bir lezzete sahip olan kalamar ve mürekkep balığı ile hazırlanan Karadağ yemeği: Siyah Risotto. İsmini doğal olarak mürekkep balığının verdiği renkten almış. Eğer isterseniz bu lezzetin değişik varyasyonları olan beyaz ve kırmızı risottoları da deneyebilirsiniz.

Siyah Risotto denemeniz için bizim önerilerimiz:

  • Konoba Scala Santa (Old Town 295, Kotor, Kotor Municipality 85330)
  • Misko (River Bojana, Ulcinj Municipality, Ada Bojana 85360)
siyah risotto
www.istockphoto.com

3) Buzara

Kabuklu deniz ürünleri, karides ve özel soslarla pişirilerek çeşitli baharatlarla lezzetlendirilen bu yemeği özellikle yaz gecelerinde devasa kaplarda bütün tanıdıklarıyla birlikte yemek, Karadağlıların en sevdiği aktivitelerdendir. Dolayısıyla sahil şeridinde yaşayan bütün Karadağlılar bu lezzeti severek büyürler. Siz de gittiğiniz şehrin yerel halkı gibi lezzetlerinden tatmak isterseniz bu yemeği mutlaka denemelisiniz!

Buzara lezzetini keşfedebileceğiniz mekan önerilerimiz:

  • Cesarica (Stari grad 375 | Kotor Old Town, Kotor Municipality 85330)
  • Giardino (Kalimanj 11/20 | Nikšićka ulica, Tivat 85320)
buzara
tr.pinterest.com

4) Gavice

Gelelim Karadağ’ın favori atıştırmalıklarına: Gavice. Una bulanmış ve kızartılmış balıkları Karadağ’da adeta atıştırmalık olarak içkilerinin yanında tercih eden birçok Karadağlı var. Bu lezzet ayrıca ucuz olduğu için de özellikle gezgin turistler tarafından oldukça rağbet görmekte. Bu atıştırmalıkların adeta patlamış mısır gibi sahil boyunca kağıt kaplarda satıldığını görürseniz ise şaşırmayın!

Gavice lezzetini tatmanız için bazı restoran önerilerimiz:

  • Riblja Corba -Kod Marka (Ulcinj, Ulcinj Municipality, Karadağ)
  • Restaurant Antigona (Old Town, Ulcinj, Ulcinj Municipality 85360)
gavice
www.bokanews.me

5) Ahtapot Salatası

Bu yemeği hazırlamanın elbette birçok yolu vardır. Ancak biz, özellikle Karadağ’ın sahil şeridinde oldukça rağbet gören halini salata halini aktaracağız. Ahtapot küçük parçalara bölünerek sarımsak ve maydanoz eklenerek pişirilir, böylece ortaya içeceğinizin yanında patatesle veya sade olarak tercih edebileceğiniz Ahtapot Salatası lezzeti çıkmış olur. Farklı lezzetleri denemekten hoşlanıyorsanız Ahtapot salatası tam size göre!

Ahtapot salatası deneyebileceğiniz bazı mekan önerileri:

  • Skolji (Port, Perast, Kotor Municipality 85336)
  • Mitsu (Milena Retail 1 | Marina Porto Montenegro, Tivat Municipality)
ahtapot salatası

6) Priganice

Karadağ için tatlı lezzetler söz konusu olduğunda ise en iyi bilinen Karadağ tatlısı olan Priganice gelir akıllara. Bu küçük çörekler, un, su, yağ, tuz ve şeker ile hazırlanarak balla servis edilir. Eğer yolunuz Karadağ’ın herhangi bir şehrine düştüyse siz de mutlaka denemelisiniz.

Priganice tatlısını denemeniz için mekan önerimiz:

  • Ćićkova čarda(Ada Bojana Bb, Ulcinj, Ulcinj Municipality)
priganice
gotrebinje.com

7) Riblja Čorba (Balık Çorbası)

Karadağ deniz mahsullerinden devam ediyoruz ve şimdiki yemeğimiz özellikle kış aylarında çok tercih edilen: Balık Çorbası. Genellikle günlük taze balıklar kullanılarak yapılan bu çorbaların sosundan, baharatına, salçalısından, salçasızına birçok çeşidi bulunmakta. Bu yüzden; istediğiniz lezzeti bulmak için garsonlar ile hararetli bir çorba içeriği tartışmasında bulabilirsiniz kendinizi.

Karadağ’da Balık Çorbası deneyebileceğiniz Karadağ’ın en meşhur mekanı:

  • Riblja Corba -Kod Marka (Ulcinj, Ulcinj Municipality)
Riblja Čorba

Karadağ Gezilecek Yerler Listesi – Görmeden Dönmeyin!

  • Budva
  • Kotor
  • Tivat
  • Hergec Novi
  • Perast
  • Podgorica
  • Çetinje
  • Bar
  • Ulcinj
  • Zabljak
karadağ gezilecek yerler
Budva

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Amsterdam’da Ne Yenir? Mutlaka Tatmak İsteyeceğiniz 9 Süper Lezzet

Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet

Budapeşte’de Ne Yenir? Çorbasından Tatlısına En Bilinen 7 Farklı Lezzet

Prag’da Ne Yenir? Çek Mutfağının Temsilcisi 8 Harika Lezzet

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Geleneksel Lezzet Sütlaç Tarifi
Geleneksel Lezzet Sütlaç4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Kızartma Da Neymiş? Tarifi
Kızartma Da Neymiş?2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Geleneksel Lezzetlerimizden Arabaşı Çorbası Tarifi
Geleneksel Lezzetlerimizden Arabaşı Çorbası8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 35dk Hazırlama
Geleneksel Lezzetimiz Aşure Tarifi
Geleneksel Lezzetimiz Aşure Tarifi14-16 kişilik, 2 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama
Fırında Sütlaç (Geleneksel Lezzet) Tarifi
Fırında Sütlaç (Geleneksel Lezzet)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Geleneksel Lezzet 'Aşure' (Videolu) Tarifi
Geleneksel Lezzet 'Aşure' (Videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 4 saat ve üzeri Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama
Geleneksel Lezzetlerden Hünkar Beğendi Tarifi
Geleneksel Lezzetlerden Hünkar Beğendi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Zeytinyağlı Kabak (Bu Lezzeti Tatmadan Ölmeyin) Tarifi
Zeytinyağlı Kabak (Bu Lezzeti Tatmadan Ölmeyin)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Tarifler Geri
Videolar Geri