Mikro Filiz Nedir? Nasıl Yetiştirilir?

Mikro Filiz Nedir? Nasıl Yetiştirilir? Tarifi

Mikro Filiz: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Tohumlar fidana, fidanlar ağaca dönüşürken evimize kadar gelen besinlerin hikayelerini unutmamak gerekir. Verimli toprak, özenli bakım ve yeteri kadar su olduğunda her bitkiyi yetiştirebilirsiniz. Evde, bahçede, tarlada, serada ve dilediğiniz yerde sebze meyve yetiştirmek için bir an önce harekete geçmelisiniz. Eğer bitki yetiştirmeye ilginiz varsa size mikro filiz yetiştiriciliği tavsiye edebiliriz.

Son günlerde oldukça trend olan mikro filiz yetiştirmek, kendine hobi arayan pek çok kişiyi mutlu ediyor. Bazı sebze ve bakliyatların büyüme sürecindeki ilk evresi olan mikro filizler, artık salata ve yemeklere eklenen birer besin haline gelmiştir.

Şimdi sizlere mikro filiz tohumu ve büyüme hikayesini anlatalım. Sağlıklı tabakların vazgeçilmez minik bitkileri mikro filizle bu sayfada tanışın!

mikro filiz yetiştirme

Mikro Filiz Nedir?

  • Mikro filiz son yıllarda yiyecek sektöründe yaygın şekilde kullanılan bir tür besin maddesidir.
  • Tohumlanarak filizlenen bitkilerin ilk ürünleri olan mikro filizler, sıcak ve soğuk şekilde tüketime uygundur.
  • Damak tadına göre haşlanıp ya da sotelenip tüketilen mikro filizler, yüksek vitamin ve protein kaynağı olmasıyla da dikkat çeker.
  • Yapısındaki yüksek vitamin, çimlenme yoluyla tüketicinin tabağında yer alır. Mikro filizler, mutfağımızın aşina olduğu bakliyat ve sebzelerin büyümeye başladığı dönemdeki ilk hali olarak bilinir.
  • Sık sık eve alınan sebze, meyve, bakliyatların en miniği olarak tanınan mikro filizler boyutundan çok daha fazla besin değerine de sahiptir.
  • Peki, mikro filiz mutfağımıza nasıl girdi hiç düşündünüz mü? İlk defa Çin’de yemekleri süslemek ve lezzetlendirmek amacıyla kullanılmıştır. Bu kullanımdan sonra pek çok ülke mikro filiz tüketmeye ve yetiştirmeye başlamıştır.
mikro filiz nedir

Mikro Filiz Nasıl Yetiştirilir?

Bir çeşit çimlendirme işlemiyle yetiştirilen mikro filiz, evde ve dilenen her mekanda kolayca yetişebilir. Şimdi mikro filizi büyütmek için izlemeniz gereken adımları tek tek ifade edelim:

İhtiyacınız olan malzemeler:

  • Doğal bitki tohumu (İstenilen bitki)
  • Verimli toprak
  • Filizlendirme kapları ya da yayvan saksı

Sırasıyla:

  • Mikro filizi yetiştirmek için kullanacağınız kaplara verimli toprağı çok kalın olamayacak şekilde serpiştirin.
  • Toprağı sıkıştırmadan gevşek kalacak şekilde kaba yayın.
  • Ardından mikro filiz tohumlarını aralıklı şekilde toprağa ekleyin.
  • Sprey su şişesi aracılığıyla mikro filizlere nem sağlayın.
  • Saksı ya da kapları doğrudan güneşe bırakmayın.
  • Dilerseniz üzerini bir poşetle 1 gün boyunca kapatın. Böylece daha hızlı çimlenme sağlayabilirsiniz.
  • 15 günlük bir süreç sonunda, tohumlarınızın dikkat çekici şekilde filizlendiğini göreceksiniz.
  • Bu süreç içinde mutlaka sulamayı ihmal etmeyin.
  • 2 günde 1 defa olacak şekilde bitkiyi spreyle sulayabilirsiniz.
  • Filizlenen tohumlarınızı minik mutfak makası kullanarak toplayabilirsiniz. Topladığınız mikro filizler kahvaltı ve diğer öğünlerinize vitamin deposu olarak konuk olacaktır.

Mikro Filiz Çeşitleri Nelerdir?

Tohumlu bitkilerin en küçük hali olan mikro filiz, pek çok türde üretilir. Damak zevkinize göre tercih edebileceğiniz mikro filiz çeşitlerini şimdi size açıklayalım. İşte besin değeri yüksek olan mikro filiz çeşitleri:

  • Brokoli filizi
  • Tere filizi
  • Kişniş filizi
  • Roka filizi
  • Maş fasulyesi filizi
  • Soğan filizi
  • Mercimek filizi
  • Bezelye filizi
  • Buğday filizi
  • Kırmızı pancar filizi
mikro filiz çeşitleri

Mikro Filiz Faydaları Nelerdir?

Günlük yaşamda sıkça tüketilen besinlerin filiz hali de oldukça faydalıdır. Mikro filiz tükettiğinizde sağlığınıza katacağınız faydalar şöyle olacaktır:

  • Bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Yüksek protein ve vitamin içeren mikro filizler, hastalıkları uzaklaştıran etkiye sahiptir.
  • Enerji kaynaklarıdır. Mikro filizi kahvaltıda tükettiğinizde, güne daha dinç başlayacaksınız.
  • Kilo vermeye yardımcıdır. Eğer diyet beslenmesinde mikro filiz tüketirseniz metabolizma hızını yükselterek daha rahat kilo verebilirsiniz.
  • Enfeksiyonu temizleme özelliği vardır. Mikro filizler, idrar yollarını temizleme görevine sahiptir. Bol bol tüketerek vücudunuzdan enfeksiyonu atabilirsiniz.
  • Hücrelerin yenilenmesini sağlar. Mikro filizler antioksidan etkilidir. Sık sık tüketerek vücudunuzu zararlı maddelerden arındırabilirsiniz.
  • Kansere karşı koruyucu bir duvar ören mikro filizler, serbest radikallerle savaşır.
  • Gebelik döneminde folik asit kaynağı olarak tüketilir. Anne ve bebek sağlığını koruyan mikro filizler, sağlıklı bir doğum için önerilir.
mikro filiz tohumu

Rokanın Faydaları Nelerdir?

Bezelyenin Sizi Hayrete Düşürecek 8 Faydası

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

Kişniş Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? 3 Değişik Tarif

Tere Kürü Hazırlanışı ve Faydaları, Hiç Duymadığınız Mucizevi Etkileri

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Filiz Aşı Tarifi

Filiz Aşı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mikroda Tost Tarifi

Mikroda Tost

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
File Fıstık Ve File Bademli Cupcakeler Tarifi

File Fıstık Ve File Bademli Cupcakeler

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
File Bademli Kurabiye Tarifi

File Bademli Kurabiye

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
File Bademli Kurabiye Tarifi

File Bademli Kurabiye

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
File Bademli Açma Tarifi

File Bademli Açma

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
File Giymiş Bohça Tarifi

File Giymiş Bohça

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
File Bademli Kek Tarifi

File Bademli Kek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mikroda Elma Tatlısı Tarifi

Mikroda Elma Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

2023 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi
2023 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ocak ayında en çok deftere eklenen 30 tarifi, her ay olduğu…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Tarifler Geri
Videolar Geri