Muzun Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Diyeti

(3 oy, puan: 5,00)
Muzun Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Diyeti Tarifi

Potasyum, Magnezyum ve Lif Kaynağı Enerjik Muz

Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok tüketilen besin maddesi olan muz, kendine özgü kokusu ve aroması ile en çok sevilen meyve çeşitlerinden biridir. Kabukları soyularak tüketilen bir meyve olan muz yumuşak yapılı ve besleyici değeri yüksektir.

Mor çiçekler açan ve geniş yapraklara sahip olan muz bitkisinin meyvesidir. Tropikal iklimleri seven muz bitkisi serin, gölgeli ve nemli bölgelerde yetişir. Henüz olgunlaşmadan yeşil halde iken toplaması gereken muzlar bu haldeyken uzun bir süre saklanabilir. Milattan önceki zamanlara dayanan bir bitki olan muz, Hindistan’dan Avrupa’ya oradan da Avustralya ve Amerika başta olmak üzere diğer ülkelere yayılmıştır.

Ülkemizde muz güney bölgelerde, Akdeniz kıyılarında yetiştirilir. Özellikle Mersin, Antalya ve Alanya‘da yetiştiriciliği yapılan muzun yıllık üretimi bin tonun üzerindedir. Kısa boylu, orta boylu ve uzun boylu olmak üzere muz çeşitleri 3 gruba ayrılır. Bunlara ek olarak pembe muz, tohumlu muz, tüylü muz ve bulanık muz çeşitleri de bulunur.

muzun faydaları

Muzun Faydaları Nelerdir?

  • Enerji değeri oldukça yüksek olan muz kilo alma problemi yaşayan ve iştahsız olan kişiler için faydalıdır.
  • Triptofan içeriği ile dikkat çeken muz tüketildiğinde, tiriptofan seratonine dönüşür. Seratonin depresyon ve duygu durum bozukluklarının tedavisinde etkindir ve stresi azaltıcı etkisi de muzun faydaları arasındadır.
  • Yüksek oranda potasyum ve magnezyum içeren muz, kalp hastalıkları ve kalp krizi riskini azaltır.
  • Mide duvarında meydana gelen lezyonların tedavisine yardımcı olan ülser hastaları için önerilen bir besindir ve midede zararlı bakteri oluşumunu engeller.
  • Yüksek oranda demir içeren muz anemi hastalarının tedavisine yardımcı olur.
  • İçeriğinde yer alan potasyum ve yağ asitleri sayesinde saçların daha yumuşak ve canlı olmasını sağlayan muz ve bal ile yapılan maske saçların daha çabuk uzamasını sağlar.
  • İçeriğinde yer alan antioksidan bileşenler bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı vücudun savunma mekanizmasına yardımcı olur. Kanser hücresi oluşumunu engeller ve oluşan hücrelerin yok edilmesini destekler.

muz diyeti

Muz Kalori ve Besin Değeri

Muz protein içeriği ile dikkat çeker ve lif ile karbonhidrattan da zengin bir meyvedir. Nişasta oranı yüksek olan muz kalorisi de yüksek bir besindir.

1 adet orta boy muz (170 gr) 131, büyük boy (190 gr) ise 146 kcal değerindedir. 1 büyük boy muz kalori ve besin değeri bakımından 3 porsiyon meyveye eşittir.

B12, folk asit, niasin, tiamin, E vitamini, C vitamini, A vitamini ve riboflavin içeren muz aynı zamanda florür, çinko, bakır, fosfor, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir minerallerinin iyi bir kaynağıdır. Aynı zamanda arginin, treonin, lösin, lizin, triptofan ve glisin gibi amino asitlerde içeren muz besin değeri yüksek bir meyvedir.

Detaylı bilgi için: Muz Kaç Kalori?

muz kalori

Muz Diyeti Nasıl Yapılır?

Japon bir eczacı tarafından geliştirilen bir diyet olan muz diyeti, yüksek lif içeriği ve doyurucu özelliğinden dolayı uygulanması kolay bir diyettir. Enerji kaybı yaşanmasını önleyen bu diyet ile metabolizmayı hızlandırmak ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlamak mümkündür. Bu diyette önemli olan fiziksel aktiviteyi ve su tüketimini artırmaktır.

Akşam sekizden sonra yemek tüketiminin kesilmesine dayanan muz detoksu sürecinde alkol ve gazlı içecekler, süt ve süt ürünleri de kesilmelidir. Muz şeker oranı yüksek bir besindir ve bu diyet şeker hastaları ve diğer kronik hastalığa sahip olanlar tarafından uygulanmamalıdır.

Muz diyeti listesi:

  • Kahvaltı: Kahvaltı öncesi 2 su bardağı ılık su tüketmelisiniz. Kahvaltıda dilediğiniz kadar muz tüketebilirsiniz.
  • Öğle Yemeği: Az yağlı sebze yemeği 7-8 yemek kaşığı yeterlidir ve susuz tüketilmesi önerilir.
  • Ara Öğün: Birkaç adet ceviz, fındık ve badem
  • Akşam Yemeği: Akşam sekizden önce mutlaka akşam yemeği tüketilmelidir. 1 porsiyon sebze yemeği tüketilir.

Bu diyetin dört günden fazla uygulanmaması yeterlidir. Daha fazla uygulanması ciddi sağlık problemlerine neden olabilir. Hamilelerin, emziren annelerin bu diyeti yapmaları önerilmez. Özellikle muz alerjisi olanlar kesinlikle bu diyeti uygulamamalıdır.

muz maskesi

Muz Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları Nelerdir?

Muz maskesi genellikle muzun püre haline getirilerek cilt üzerine sürülmesi şeklinde uygulanır. 1 adet orta boy muz soyulur ve püre haline getirilerek istenirse bir tatlı kaşı bal ile karıştırılarak cilde sürülür. 20 dakika ciltte bekletildikten sonra ılık su ile yıkanarak ciltten arındırılır ve yumuşak bir havlu yardımıyla cilt kurulanır.

Yüksek oranda potasyum içeren muz, cilt altı dokuların beslenmesini destekleyerek kolajen yapının artmasını sağlar. Ciltte oluşan lekelenmelerin azaltılmasına yardımcı olan muz maskesi aynı zamanda kırışıklıkların da önlenmesini sağlar. Göz altlarına uygulanan muz bal karışımı göz altı morluklarının ve şişliklerinin tedavisine yardımcıdır

muz kabuğu

Muz Kabuğu Nasıl Kullanılır?

  • Muzun kendisi kadar kabuğu da cilt için oldukça faydalıdır. Böcek ve sinek ısırıklarında kullanılan muz kabuğu bu ısırıkların oluşturduğu kaşıntıların ve alerjilerin önüne geçer.
  • Muz kabuğu ile cilde masaj yapılması cildi nemlendirir ve cildin daha yumuşak olmasını sağlar.
  • Yaraları iyileştirici özelliğe sahip olan muz kabuğu düzenli olarak siğil üzerine koyularak 15 dakika bekletildiğinde siğilin yok edilmesine yardımcı olabilir.
  • Muz kabuğu sivilce oluşumunu da engelleyebilir. Sivilcelerin üzerine koyulan muz kabuğu her gece düzenli olarak kullanıldığında hem sivilce oluşumunu önler hem de oluşan sivilcelerin iz bırakmadan yok edilmesini sağlar.

muz ağacı

Birbirinden Nefis Muzlu 10 Farklı Tarif

1) Hem Pratik Hem Lezzetli: Muzlu Bisküvili 10 Dakika Pastası

Petibör bisküvi, süt, muzlu puding, beyaz çikolata, fındık ve Hindistan cevizi kullanılarak hazırlanan muzlu bisküvili pasta hem kolay hazırlanışı hem de muhteşem lezzeti ile en sevilen sütlü tatlılar arasında yer alır. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan pasta çeşidini 10 dakika içinde hazırlayabilir ve dilediğiniz zaman çıkartmak üzere buzluğunuzda saklayabilirsiniz. Muzlu Bisküvili 10 Dakika Pastası

2) Şık ve Farklı Bir Lezzet: En Kolay Muzlu Pudingli Kurabiye

Muzlu puding, sıvı yağ, un, çikolata, pudra şekeri ve fındık içi kullanılarak hazırlanan muzlu pudingli kurabiye, ağızda dağılan muhteşem lezzeti ve şık sunumu ile çay saatlerinizi renklendirir. Hazırlaması çok kolay olan bu enfes lezzet çocuklar tarafından da çok sevilir. Hem aileniz hem de misafirleriniz için çay saatlerinizi daha keyifli bir hale getirebilirsiniz. En Kolay Muzlu Pudingli Kurabiye

3) Lezzeti ile Büyüleyen Toplar: Muzlu Truff

Bisküvi, muz, süt, kakao, ceviz ve Hindistan cevizi kullanılarak hazırlanan muzlu truff hem lezzetli hem de oldukça pratik bir kurabiye çeşididir. Ağızda dağılan muhteşem yapısı ile damaklarda kalıcı bir lezzet bırakan muzlu truffu kısa sürede hazırlayabilir ve misafirlerinizin çay keyfini şölene çevirebilirsiniz. Muzlu Truff

4) Yaz Günlerinde Ev Yapımı Alternatif: Muzlu Dondurma Nasıl Yapılır?

Muz, çikolata ve fındık kullanılarak hazırlanan muzlu dondurma, içeriğinde hiçbir katkı maddesi olmaması nedeniyle çocuklarınız tarafından güvenle tüketilebilir. Muzun kendine has aroması ile enfes bir lezzete dönüşen muzlu dondurma ara öğünlerde ve yemeklerden sonra tüketilebilen sağlıklı bir tatlı alternatifidir. Muzlu Dondurma

5) Labne Peyniri Dolgulu Muzlu Kek Nasıl Yapılır?

Tereyağı, şeker, yumurta, muz, yoğurt un ve tuz ile hazırlanan keki ve labne peyniri, şeker, yumurta ve un ile hazırlanan dolgusu ile muhteşem bir lezzete imzasını atan labne peyniri dolgulu muzlu kek oldukça besleyicidir. Kilo almak isteyenler tarafından rahatlıkla tüketilebilen kek, çocuklar için de mükemmel bir ara öğün seçeneğidir. Labne Peyniri Dolgulu Muzlu Kek

6) Çocuklar Çok Sevecek: Muzlu Lokum

Muzlu puding, süt, irmik, şeker, vanilya, Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve granül şeker kullanılarak hazırlanan muzlu lokum hafifliği ve lezzeti ile en çok sevilen tatlı çeşitleri arasında yerini alır. Pratik bir şekilde hazırlanan muzlu lokum kendine has lezzeti ve ağızda dağılan yumuşacık yapısından dolayı çocuklar tarafından da beğeni ile tüketilir. Muzlu Lokum

7) Hazır Tadında, Mükemmel Görünüm: Muzlu Rulo Pasta

Yumuşacık pandispanyası ve içinde yer alan muz dolgusu ile enfes bir lezzete ev sahipliği yapan muzlu rulo pasta hem hafifliği hem de görünümüyle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz mükemmel bir ikramdır. Çocuklar için de besleyici olan pasta çeşidi çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya adaydır. Muzlu Rulo Pasta

8) Piramit Hiç Bu Kadar Muzlu Olmamıştı: Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

Çikolata kaplı yüzeyi damakta bıraktığı kalıcı lezzeti ile en sevilen bir pasta çeşidi olan bisküvili muzlu piramit pasta, kendine özgü şekli ile özellikle çocukların dikkatini çeker. Oldukça besleyici olan pasta çeşidi yüksek protein, kalsiyum, potasyum ve enerji içerir. Büyüme ve gelişme dönemindeki çocuklar için sağlıklı bir ara öğün olan piramit hastayı kolayca hazırlayabilir hem ailenize hem de misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

9) Tavukgöğsü ve Muzun Muhteşem Birlikteliği: Muzlu Tavukgöğsü Sarma

Süt, un, nişasta, şeker, tereyağı, vanilya kullanılarak hazırlanan tavuk göğü içine muz koyularak hazırlanan ruloların bisküvi parçalarına bezenir ve ortaya hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle baştan çıkaran sarma meydana gelir. Yumuşacık lezzeti ile damaklarda kalıcı enfes bir aroma bırakan muzlu tavuk göğsü sarma, çay saatlerinizi daha keyifli bir hale getirir. Muzlu Tavukgöğsü Sarma

10) 5 Dakikada Çok Pratik Muzlu Soğuk Pasta/Parfe

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan muzlu parf; gofret, süt, şanti, muz ve damla çikolata kullanılarak hazırlanır. Hafif bir lezzete sahip olan muzlu parfe, enfes aroması ile hem serinletir hem de çay saatlerinizi şenlendirir. Muzlu Soğuk Pasta/Parfe

Muz ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Önemli not: Sitemizde yayımlamış olduğumuz makaleler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır; geçerliliğini zamanla yitirebilir. Söz konusu besinin faydaları, iyi geldiği hastalıklar ve kullanım önerileri hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz. Besinler her bünyede farklı etki yaratabileceğinden, uygulamaya geçmeden önce mutlaka bir doktora danışmanız gerekmektedir. Bu durum göz ardı edildiğinde ortaya çıkabilecek sorunlar ve yan etkilerden sitemiz sorumlu tutulamaz.
Muzun Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Diyeti 27.06.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: