Paris’te Ne Yenir? Köklü Fransız Mutfağından En İyi 10 Avangart Lezzet

Paris’te Ne Yenir? Köklü Fransız Mutfağından En İyi 10 Avangart Lezzet Tarifi

Paris Seyahat Rehberi

Gezi & Yemek & Konaklama

Fransa’nın başkenti ve bilinen diğer isimleriyle aşk şehri ve ışık şehri: Paris. Konumu itibarıyla Avrupa’nın her yerinden 2, maksimum 3 saatte ulaşılabilen merkezi bir şehir. Yalnızca coğrafi olarak merkez kent değil tabii ki; müzeleri, parkları, eğlence aktiviteleri ve gece hayatı ile Paris harika seçeneklerin de merkezi. Meşhur Paris Eyfel Kulesi, Montmartre ve Louvre’dan başka görülecek o kadar çok şey var ki saymakla bitiremeyiz.

Bütün bunlar Paris’e, dünyanın en çok turist çeken şehri unvanını getirmiş ve yılda yaklaşık 45 milyon turistin yolunu bu şehirde kesiştirmiştir. Bunların yanı sıra bu ışık kenti, eşsiz yemekleri ve şaraplarıyla da Fransa genelinin aksine yeme içme konusunda da geniş yelpazeye sahip bir kent durumundadır.

paris gezilecek yerler

Paris’te Ne Yenir? Orijinal Lezzetinde Tadabileceğiniz Meşhur Yiyecekler

Bazen seyahat ederken ya da seyahatinizi planlarken nereye giderseniz gidin bir noktada yemek yemeliyim veya şu yemeği yemeliyim diye düşünür ve ‘yapılacaklar’ listenize yemek ile ilgili detaylar eklersiniz. İşte Paris de o şehirlerden bir tanesi. Fransa’nın genelinin aksine bu kent, başlı başına mutfağıyla dünyaca ünlü bir şehir.

Biz de sizler için kaçırmanızı istemediğimiz bazı Fransız yemeklerinin derlemesini listeleyeceğiz:

paris'te ne yenir

1) Croissants (Kruvasan)

Fransızlar öyle bizim gibi şaşaalı kahvaltılar yapmaz, böyle bir şey kültürlerinde yoktur. Özellikle Paris’te tipik bir kahvaltı, kruvasan ve bir fincan kahveden ibarettir. Bu mini kahvaltı size sadece ekonomik olarak kazanç sağlamakla kalmaz; aynı zamanda Fransız lokal kültürünü deneyimleme şansı da verir. Paris’te hamur işi bir sanattır ve spiral şeklinde sarılmış, tatlı, kremamsı dolgusuyla kabartılmış bu leziz mi leziz kruvasanlar kentte tatmanızı tavsiye ettiğimiz ilk öncelikli yiyeceklerden.

Kruvasan lezzetini tatmanız için Paris’in ünlü bazı mekanları:

  • Blé sucré (7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris, Fransa)
  • Du Pain et des Idées (34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris, Fransa)
  • Croissant doré (2 Boulevard Saint-Michel, 75006 Paris, Fransa)
kruvasan

2) Macaron (Makaron)

Paris’in Makaron’ları Belçika’nın wafflelarına benzer. Yani Paris mutfağının temel taşlarından, yerellerinin dışında özellikle turistlerin oldukça fazla ilgi gösterdiği bir lezzet. Her biri diğerinden sevimli ve renkli birçok çeşide sahip, tuzlu karamelli, ahududulu veya ananaslı gibi modern kombinasyonlarına kadar dilediğinizi seçebileceğiniz en meşhur makaronlar ise bütün her şeyin sorumlusu, her şeyi başlatan dükkandan, Paris’teki Laduree’den geliyor. Eğer yolunuz bir şekilde Paris’e düştüyse Fransız makaronunu denemek için müthiş bir fırsatınız var demektir, mutlaka deneyin!

Leziz Fransız makaronu denemek isterseniz, bizim önerilerimiz:

  • Le Macaron Ladurée Paris (14 Rue de Castiglione, 75001 Paris, Fransa)
  • Ladurée Paris Bonaparte (21 Rue Bonaparte, 75006 Paris, Fransa)
  • Sadaharu Aoki (35 Rue de Vaugirard, 75006 Paris, Fransa)
makaron

3) Baguettes (Baget Ekmekleri)

En güzel Fransız mutfak kültürü ürünlerinden: Baget. Uzun somun ekmekleri yüzyıllarca Fransa’nın her kesiminde köy, şehir demeden yapılmış ve Fransız mutfağında önemli bir yer edinmiştir. Her yıl Paris’te en iyi baget yarışması bile düzenlenmekte. İçine ekletebileceğiniz birçok çeşidi bulunan Paris bagetlerini siz de listenizin bir köşesine yazmayı unutmayın.

Fransız Bageti denemek isterseniz bizim mekan önerilerimiz:

  • Paris Baguette (11 Rue Jean Lantier, 75001 Paris, Fransa)
  • LA PARISIENNE Madame (48 Rue Madame, 75006 Paris, Fransa)
  • Baguettes Royales (17 Rue Jean Giraudoux, 75016 Paris, Fransa)
baget ekmek

4) Croque Monsieur

Izgara peynirli sandviçlerin bir çeşit Fransız versiyonu, dışında peynir ve içinde ızgara jambon ile: Croque Monsieur. Genelde tost ekmeğine veya baget ekmeğine yapılan bu lezzet öğle veya akşam yemeğinde tüketmek için aperitif Paris yemekleri menüsünden.

Croque Monsieur denemeniz için meşhur birkaç restoran önerisi:

  • Les Carrés – Croque-Monsieur (60 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris, Fransa)
  • Le Petit Cler (29 Rue Cler, 75007 Paris, Fransa)
  • Madame Messieurs (80 Rue de Maubeuge, 75009 Paris, Fransa)
Croque Monsieur
www.cuisineactuelle.fr

5) Escargots

Salyangozlar herkesin beğenisine göre değil tabii ki ama Fransız mutfağından bahsediyorsak eğer değinmeden edemeyeceğimiz popülerlikte bir yiyecek Paris’te. Eğer macera peşindeyseniz veya gerçekten bu lezzetin meraklısıysanız, bu şehir başlangıç yapmanız için iyi bir seçenek. Küçük kabuklarının içinde tereyağı sosu ile pişirilen bu yiyecekleri en azından sağlıklı ve güvenli yiyebileceğiniz onlarca salyangoz restoranı bulunuyor şehirde.

Escargots denemek isteyenler için birkaç mekan önerisi:

  • La Maison de l’Escargot (79 Rue Fondary, 75015 Paris, Fransa)
  • L’Escargot Montorgueil (38 rue Montorgueil, 75001 Paris, Fransa)
escargots

6) Oysters (İstiridyeler)

Yine kiminin sevdiği kiminin ise nefret ettiği bir yiyeceğe geliyoruz: İstridyeler. Fransa kaliteli istiridyeleriyle ünlü bir şehirdir ve özellikle farklı yerlerden farklı çeşitte istiridyeler bulundurmaktadır. Paris’teyim ve mutfağından birkaç şey denemeliyim diyenler için İstiridyeler farklı bir seçenek olarak düşünülebilir.

Fransız İstiridyeleri deneyebileceğiniz birkaç mekan:

  • Restaurant L’Huîtrier (16 Rue Saussier-Leroy, 75017 Paris, Fransa)
  • Huitrerie Régis (3 Rue de Montfaucon, 75006 Paris, Fransa)
oysters

7) Couscous (Kuskus)

Bir diğer Paris’in popüler yiyeceklerinden olan: Kuskus. Bizim de sıklıkla tükettiğimiz bu lezzet Fransızların da çok sevdiği ve tercih ettiği yiyeceklerden. Paris’teki Kuzey Afrika göçmenlerinin çokluğu nedeniyle de şehirde, her biri kendi bölgesel çeşitliliğinde çok sayıda kuskus restoranı bulunuyor.

Paris’in kuskusu nasılmış diye merak edenler için mekan önerilerimiz:

  • Couscous maison Arc En Ciel (49 Rue de Tolbiac, 75013 Paris, Fransa)
  • Couscous Deli (128 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris, Fransa)
  • Zerda Café – Paris 10 (15 Rue René Boulanger, 75010 Paris, Fransa)
couscous

8) Confit de Canard (Ördek Konfi)

Paris mutfağı gerçekten iyi bir ördek ezmesi tatmak isteyenler için de mükemmel bir lezzet sunuyor. Klasik Fransız yemeklerinden olan, ördeklerin tuzla kurutularak (buzdolaplarında tuz ve bazı bitkiler ile birkaç gün bekletilmesi) ve yumuşayıncaya kadar kendi yağında pişirilerek ortaya çıkardıkları bu yiyecekler denemeniz gereken lezzetlerden.

Duck Confit denemeniz için birkaç Paris restoran önerisi:

  • Les Philosophes (28 rue Vieille du Temple, Paris, Île-de-France)
  • Le petit canard (19 rue Henry Monnier, 75009 Paris, Fransa)
Confit de Canard
canardsdulacbrome.com

9) Chocolates (Paris Çikolataları)

Tatlı yiyeceklere geri dönecek olursak Paris’in bir diğer ünlü olduğu konu ise: Çikolatalar. Paris’te yapılacaklar listenize girecek bir aktivite arıyorsanız bu çeşit çeşit ve bambaşka bir seviyede olan Paris çikolatalarından kesinlikle tatmalısınız. Hatta hediyelik olarak veya döndüğünüzde kendinizi hala Paris’te hissettirmek için satılan çeşitlerinden de satın alabilirsiniz.

Paris’in meşhur çikolata dükkanları:

  • Patrick Roger (108 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, Fransa)
  • Chocolate Alain Ducasse (40 Rue de la Roquette, 75011 Paris, Fransa)
  • Edwart Chocolatier Marais (17 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris)
chocolatier

10) Madeleines

Bu ünlü Fransız tatlıları, kurabiye deseniz değil pasta deseniz değil, tam olarak iki lezzetin ortasında bir yerde. Kahve ya da çayın yanında sıkça servis edilen bu yiyecekler sizin de kesinlikle damak tadınıza hitap edecek! Herhangi bir Paris pastanesinde yürüyüşünüze bir mola verecek olursanız mutlaka denemelisiniz!

Madeleines lezzetini tadabileceğiniz birkaç mekan önerisi:

  • Pâtisserie Gilles Marchal (9 rue Ravignan | rue Garreau, Abbesses Metro stop, Montmartre, 75018 Paris, Fransa)
  • Ble Sucre (7 rue Antoine Vollon, 75012 Paris, Fransa)
madeleines
www.seriouseats.com

Paris Gezilecek Yerler Listesi – Görmeden Sakın Dönmeyin!

  • Eyfel Kulesi
  • Notre Dame Katedrali
  • Paris Louvre Müzesi
  • Montmartre Tepesi (Sanatçılar Tepesi)
  • Sacre Coeur Bazilikası
  • Paris Disneyland
  • Paris Şanzelize Caddesi ve Zafer Takı
  • Lüksemburg Sarayı
  • Orsay Müzesi
  • Opera Binası
paris louvre müzesi
Louvre Müzesi

Paris’te Nerede Kalınır?

Paris’e ilk seyahatiniz olacaksa veya daha önce orada bulunduysanız nerede kalacağınız Paris için fazlaca önem teşkil ediyor bunu öncelikle bilmelisiniz. Çünkü tercihlerinize göre kalacağınız yer önem kazanıyor. Gece hayatı mı istiyorsunuz, alışveriş mi yapacaksınız, yoksa kültürel bir gezi mi düşünüyorsunuz karar vermelisiniz ve ona göre seçiminizi yapmalısınız. Gerçi Paris’in gelişmiş ulaşım ağı ile çok da fazla zorlanmayacaksınızdır ama yine de seyahat demek zamanı iyi kullanmak da demek olduğu için iyice değerlendirme yapmanız mühim.

Biz de sizler için hem ekonomik hem de merkezi konumlu birkaç Paris hostel ve otel önerisi listeledik:

  • Terminus Orléans (197 Boulevard Brune, 14. Montparnasse, 75014 Paris, Fransa)
  • Residhome Paris Rosa Parks (3 Rue Gaston Tessier, 19. La Villette, 75019 Paris, Fransa)
  • Adveniat Paris (10 Rue François 1er, 08. Şanzelize, 75008 Paris, Fransa)
  • ibis Styles Paris 16 Boulogne (19 Avenue Ferdinand Buisson, 75016 Paris, Fransa)
  • Motel One Paris-Porte Dorée (295 Avenue Daumesnil, 12. Bercy, 75012 Paris, Fransa)
  • Nadaud Hotel (8 Rue de la Bidassoa, 20. Ménilmontant, 75020 Paris, Fransa)
  • Campanile Paris 19 – La Villette (147 – 151 avenue de Flandres, 19. La Villette, 75019 Paris, Fransa)
pariste gezilecek yerler

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet

Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet

Prag’da Ne Yenir? Çek Mutfağının Temsilcisi 8 Harika Lezzet

Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti

Berlin’de Ne Yenir? Hayır Diyemeyeceğiniz 7 Değişik Lezzet

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Galette (Fransız Mutfağı) Tarifi

Galette (Fransız Mutfağı)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Friccaseee (Fransız Mutfağı) Tarifi

Tavuk Friccaseee (Fransız Mutfağı)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lezzet-i Şahane Tarifi

Lezzet-i Şahane

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İnce Mutfak Usulü Avcı Böreği Tarifi

İnce Mutfak Usulü Avcı Böreği

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Saray Mutfağından Helva İ Hakani Tarifi

Saray Mutfağından Helva İ Hakani

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
En İyi Çilekli Pasta Tarifi

En İyi Çilekli Pasta

8-10 kişilik, 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Paris Güzeli Tarifi

Paris Güzeli

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Paris Brest Tarifi

Paris Brest

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası Tarifi
Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası

En Çabuk Nohut Haşlamanın Püf Noktaları Dünya genelinde kırmızı, yeşil ve siyah nohutlar yetiştirilmektedir. Bu…

Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer? Tarifi
Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer?

Tavada Balık Pişirmenin Püf Noktaları Balık sezonunda bol bol lezzetli balık tüketmek isteyenler, dolaptaki balık…

Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır? Tarifi
Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır?

Şık Davetler İçin Peynir Tabağı Sunum Fikirleri Peynir tabağı sunum yapılacak sofralarda ve davetlerde öne…

En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir? Tarifi
En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir?

Hangi Tencere Modeli Daha Sağlıklıdır? Yemek yaparken mutlaka elinizin altında bulunan tencere ve tavalar, kullanılan…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası Tarifi
Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası

En Çabuk Nohut Haşlamanın Püf Noktaları Dünya genelinde kırmızı, yeşil ve siyah nohutlar yetiştirilmektedir. Bu…

Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer? Tarifi
Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer?

Tavada Balık Pişirmenin Püf Noktaları Balık sezonunda bol bol lezzetli balık tüketmek isteyenler, dolaptaki balık…

Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır? Tarifi
Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır?

Şık Davetler İçin Peynir Tabağı Sunum Fikirleri Peynir tabağı sunum yapılacak sofralarda ve davetlerde öne…

En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir? Tarifi
En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir?

Hangi Tencere Modeli Daha Sağlıklıdır? Yemek yaparken mutlaka elinizin altında bulunan tencere ve tavalar, kullanılan…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

2023 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi
2023 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ocak ayında en çok deftere eklenen 30 tarifi, her ay olduğu…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

Tarifler Geri
Videolar Geri