Prag’da Ne Yenir? Çek Mutfağının Temsilcisi 8 Harika Lezzet

Prag Yeme & İçme Rehberi

Tatmak İsteyeceğiniz Yöresel Yemekler

Prag; tarihi köprüsü, astronomik saati ve masal gibi şehir meydanları ile ünlü bir o kadar da lezzetli yiyecekleri ile bilinen Çek Cumhuriyeti’nin başkenti ve en büyük şehridir. Diğer Avrupa ülkelerinden farklı olarak kendi parasını (Çek korunası) kullanmaya devam etmelerinden ötürü, nispeten ucuz ülkenin pahalı şehridir. Yılda sayısız turisti ağırlayan bu şehirde aktivitelere doyamayıp üzerine tarihi ve kültürel zenginliklerinden de faydalanmanız işten bile değil. Çünkü bazen sokak bile bir müze gibi gelebilir! Bizim en sevdiğimiz bölüm olan Prag mutfağı ise yazının içeriğinde saklı.

Öyleyse sizleri Prag nerede, Prag vizeli mi, Prag hangi ülke gibi sorularınıza da ayrıca cevap bulacağınız Prag lezzet turuna çıkarıyoruz! Schengen bölgesinde olan ve schengen vizesi ile birlikte rahatlıkla girilebilen bu şehir bütün ahengi ve ihtişamıyla ziyaretçilerini bekliyor.

O halde, haydi Prag gezi rehberi ve lezzet turumuza doğru yola çıkalım!

prag nerede

Prag’da Ne Yenir? İşte, Prag Mutfağının En Meşhur 8 Lezzeti!

Prag yemekleri bölümüne geçmeden önce dikkat: Çek yemekleri ve geleneksel Çek mutfağı lezzetli, doyurucu ve bağımlılık yapar. Bu yüzden alacağınız kalorilerilerden kurtulmak için yeterince yürüyeceğinizden emin olun! Zaten Prag seyahati de tıpkı diğer Avrupa’da birçok savaş görmüş ülke gibi açık hava müzesi niteliğinde olacağı için Prag caddelerinde yürümek size oldukça keyif verecek.

Hem Prag’a salata yemek için gitmeyeceksiniz öyle değil mi? Öyleyse daha fazla vakit kaybetmeden Prag lezzetleri ile tanışmaya!

1) Trdelník (Ünlü Prag Tatlısı)

Geleneksel bir Slovak böreği olan Trdelnik, toz şeker, fındık veya tarçın tozu ile kaplanarak genellikle sıcak servis ediliyor. Bu nefis lezzet, hamurun bir tahta yardımıyla veya metal çubuğun etrafına sarılarak açık ateş üzerinde kavraması ve kaplaması sağlanarak meydana getiriliyor. Trdelník’i yemesi kadar hazırlanırken izlemesi de bir o kadar keyifli. Şüphesiz Prag’ın en meşhur sokak tatlısı olan bu lezzeti, caddelerde tezgahlarda, restoran ve kafelerde kolayca bulabilirsiniz. Özellikle soğuk kış günlerinde tadını çıkarmak mükemmel bir zevktir!

Trdelnik için bizim önereceğimiz bazı ünlü Prag mekanları:

  • Good Food, Coffee and Bakery (Karlova 186/8)
  • MLS Waffle point U Kajetána (Nerudova 248/17 | Mala Strana)
trdelnik

2) Palačinky (Palaçinka)

Palaçinka, yani bildiğimiz krep; insanların Prag’da ne yiyeceklerini düşündüklerinde her zaman liste başı lezzetlerinden. Fransız kreplerine benzeyen bu ince Çek krepleri farklı pişirme yöntemleri ile diğerlerinden ayrılır. Genel olarak reçel, meyve, krema veya fındık gibi malzemelerle doldurularak servis edilir. Tatlıya düşkünlüğü olanlar için de ideal bir tedavi yöntemi diyebiliriz bu lezzete.

Bu lezzeti tadabileceğiniz birkaç mekan önerisi:

  • Créperie Aux Clochettes (Národní 38, 110 00 Nové Město)
  • Kavarna Mirakulum (nám. J. z Poděbrad 873/15, 130 00)
Palačinky

3) Smažený Sýr (Çıtır Peynir Kızartması)

Peynir sevenler doğru adreste! Patates kızartması, salata veya ekmek dilimleri ile servis edilen yağda kızartılmış bir çeşit peynir tabağı: Smažený. Bir mozzarella tabağının aksine meze değil, ana yemek olarak tasarlanmış. Ülkenin en popüler etsiz yemeklerinden biri olan Smažený’i Prag’ın hemen hemen her yerinde rahatlıkla tadabileceğiniz gibi özellikle sokak tezgahlarında ve restoranlarda bulabilmeniz mümkün. Turistler tarafından oldukça ilgi gören bu çıtır çıtır peynir ziyafetini siz de mutlaka denemelisiniz!

Çıtır peynir yemeği Smažený için mekan önerilerimiz:

  • U Houmra (Shumavska 47/20, Prag 120 00)
  • U Pinkasů (Jungmannovo náměstí 16, Praha 1)
Smažený Sýr

4) Guláš (Gulaş Yahnisi)

Macaristan’ da ortaya çıkmış olsa da Gulaş, Çek mutfağında da temel gıda ürünlerinden bir tanesi. Yalnız Macar gulaşının aksine, Çek gulaşı daha az sebze, daha fazla et felsefesiyle hazırlanan bir yahnidir. Alternatif malzemeler olarak domuz eti veya tavuk eti kullanılsa da ana malzemesi dana etidir. Etler haşlanır, soslar ile doldurulur ve dilim ekmeklerle servis edilir. Etseverleri tatmin edecek bu lezzeti siz de mutlaka denemelisiniz!

Gulaş lezzetini tadabileceğiniz birkaç mekan önerisi:

  • Kolkovna (V Kolkovně 8, Prag 1)
  • Restaurant U Zajice (Michalska 432/12 | Old town, Prag 110 00)
gulaş çorbası

5) Koblihy (Prag Donutu)

Amerikan donutlarına benzeyen, Prag yerel halkı tarafından çok sevilen bir diğer hamur işi lezzeti: Koblihy. Yuvarlak, tatlı, reçel ve marmelat ile doldurulmuş bir çeşit çörek olan Koblihy ünlü Prag sanatçıları tarafından şiirlere, hikayelere yıllarca konu olmuş bir tat. Prag’da herhangi bir kafede canınız tatlı çektiyse şayet, tatlı menülerinde ilk sıralarda hemen gözünüze çarpacak bu lezzeti yanında kahveniz ile deneyimleyip keyif yapabilirsiniz.

Bu şahane Prag donutları için mekan önerilerimiz:

  • Donuterie ( Náprstkova 215/9, 110 00 Staré Město)
  • The Donuts (Unnamed Road, 110 00, Petrská čtvrť, Praha 1)
Koblihy

6) Svíčková (Kızarmış Biftek)

Svíčková Çek Cumhuriyeti’nde klasik bir pazar günü öğle yemeği menüsüdür. Bir gün önceden marine edilen ve ertesi güne kızartılarak bir kök sebzeli sos ile kaplanarak servise sunulan dana etinden meydana gelir. Yanında bir dilim limon, kızılcık sosu, şekersiz çırpılmış krema dolgusu ve dilim ekmekler ile sunulan bu lezzeti Prag’da birçok restoranda bulabilmeniz mümkün.

Kızarmış biftek denemeniz için restoran önerilerimiz:

  • Ceska Hospudka Na Radnici (Sokolovska 324/14, Prag 190 49)
  • Cafe Louvre (Narodni 1987/22, Prag 110 00)
Svíčková
www.apetitonline.cz

7) Grilované Klobásy (Izgara Sosis)

Prag sokaklarını keşfederken bir yandan da karnınız doysun istiyorsanız bu lezzet tam size göre! Isıtılmış sandviç ekmeğinin arasında çeşitli soslarla lezzetlendirilmiş ızgara sosislerden oluşan Klobásy yemeğini Eski kasaba meydanında veya Wenceslas meydanında kolayca bulabilirsiniz.

Klobásy tatmanız için Prag’ ın en ünlü mekanı:

  • Václavská klobása (Stánek na Můstku u Palace, Koruna)
Grilované Klobásy

8) Medovnik (Ballı Kek)

Çek Cumhuriyeti’nde yanlış bir kek yerseniz gerçekten sevmeyebilirsiniz; ama bu bal katmanlarıyla bezenmiş Prag lezzetine hayran olacağınız garanti! Bal ve reçel ile servis edilen Medovnik’i eğer Prag gezisi planlıyorsanız checklist’inize eklemeyi unutmayın!

Medovník lezzetine erişebileceğiniz Prag’ın meşhur mekanları:

  • Medovník original (Donovalská 1725/47, 149 00 Praha)
  • Vizard Ltd. (Donovalská 1725/47, 149 00 Praha 11-Chodov)

Tarif için: Ballı Medovik Pasta

Prag’da Ne Yapılır? En Keyifli Aktivite Tavsiyeleri

  • Eski kasaba meydanı (Old Town Square) gezisiyle Prag tarihi yapılarını keşfedin.
  • Astronomik Saat’in ilerleyişini izleyin.
  • Charles Köprüsü’nde mükemmel fotoğraflar kaydedin.
  • Eski Yahudi gettolarına karışın.
  • Prag Kalesi’ni ziyaret edin.
  • Golden Lane’de yürüyün.
  • Lennon Duvarı’na bir anı bırakmayı unutmayın!
prag gezilecek yerler
Charles Köprüsü

Prag Gezilecek Yerler Listesi – Görmeden Dönmeyin!

  • Charles Köprüsü
  • Astronomik Saat
  • Prag Kalesi
  • Lennon Duvarı
  • Klementinum
  • Yahudi Mahallesi
  • Vysehrad Kalesi
prag gezilecek yerler

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Karadağ’da Ne Yenir? Geleneksel 7 Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Amsterdam’da Ne Yenir? Mutlaka Tatmak İsteyeceğiniz 9 Süper Lezzet

Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet

Budapeşte’de Ne Yenir? Çorbasından Tatlısına En Bilinen 7 Farklı Lezzet

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kızartma Da Neymiş? Tarifi
Kızartma Da Neymiş?2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama1608
Çokomel (Harika Lezzet) Tarifi
Çokomel (Harika Lezzet)4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama121
Sütlaç (Harika Lezzet) Tarifi
Sütlaç (Harika Lezzet)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama10
Harika Lezzet Magnolia Tarifi
Harika Lezzet Magnolia4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama64
Güveçte Harika Lezzet Tarifi
Güveçte Harika Lezzet12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama42
Harika Lezzet Profiterol Tarifi
Harika Lezzet Profiterol8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama8
Harika Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Harika Damla Çikolatalı Kek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Teremyağlı 20 Nefis Tarif Tarifi
Teremyağlı 20 Nefis Tarif

Malzeme listesinde yer aldığı tariflere tat katan, Teremyağ ile hazırlanmış 20 tarif bu listede! Kurabiyeler,…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri