Patatesin Sizi Şaşırtacak 15 Harika Faydası

Cilt Bakımından Kansere Enfes İlaç: Patates

Türk mutfağının baş tacı yiyecekleri arasında yerini alan patatesin çok fazla pişirme şekli mevcut. Sadece Türkiye değil dünya mutfağında da hem ana yemeklere yardımcı hem de tek başına bir yemek olarak tüketilen patates, uygun fiyatıyla da her evin mutfağında bulunmaktadır.

Bazen pratik bir yemek, bazen lezzetli bir garnitür olarak sofralarda yer bulan patates, besleyiciliği, kolay yetişmesi ve erişilmesi ile akla ilk gelen sebzelerdendir. Patatesin kullanıldığı en özel yemek tarifleri, patates hakkındaki temel bilgiler ve bilinmesi gereken farklı özellikleri ile bu kadim sebzenin tüm detaylarını sizleri için derledik.

Patates, aşçılar için özel sebzelerden biridir. Kızartma denilince ilk akla gelen yiyecek patates kızartmasıdır. Patates kızartması ise parmak, elma dilim, kabuklu gibi kendi içinde alternatiflere sahip. İnce doğranmış patatesten yapılan cips, ayrı bir tadı olan haşlanmış patates, közlenmiş halinden yapılan kumpire kadar damak tadına hitap eden her yerde patates var.

Patates yemeği ise tek başına ayrı bir başlık denebilir. Etli, kıymalı, tavuklu ya da oturtma olarak da çeşitlendirilen patates yemeğinin pek çok tutkunu bulunmaktadır. Patates tüm pişirme şekilleriyle ayrı güzel.

Patatesin 15 Faydası – Bakın Nelere İyi Geliyor!

Sofralarda çeşitli türlerde kendisine yer bulan patatesin faydaları pek çok konuda kendisini gösterir:

  • İçeriğinde bolca potasyum içeren patatesin kabuğunun faydaları kan basıncını dengeler. 
  • Kalp çarpıntısı riskini azaltır.
  • Çiğ patatesin faydaları arasında ciltteki morluklara iyi gelmesi yer alır. Patatesi halka halka dilimler halinde gözünüze koyarak yorgun görünümü ve göz altı morluklarını hafifletebilirsiniz.
  • Ciddi olmayan yanık ve kızarıklıklar için çiğ patates faydaları en doğal çözümlerden birisidir.
  • Midedeki gazı ve asitleri gidererek sindirimi kolaylaştırır, mideyi rahatlatır.
  • Patates vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olduğu için, sinir sistemi üzerinde düzenleyici bir etki sunar.
  • İçeriğinde yer alan selenyum ile tiroide, manganez ile cilt sağlığına iyi gelir.
  • Fosfor içeriği sayesinde cinsel güce olumlu yönde katkı sağlar.
  • Patatesin ciltteki faydaları arasında kuru ciltleri nemlendirmesi, göz çevresi kırışıklıklarını önlemesi, güneş yanıklarını iyileştirmesi, cildi yumuşatması ve leke giderici etkileri yer alır.
  • Haşlanmış patates faydaları ishal için birebirdir. Bu rahatsızlığı yaşadığınız günlerde bol bol haşlanmış patates tüketebilirsiniz.
  • İçeriği B6 vitamini sayesinde stres ve kronik yorgunluğa karşı tedavi görevi üstlenir.
  • Anne sütünü artıran folat, patateste bolca bulunur. Emziren anneler patates tüketebilir.
  • Sağlıklı ve yeni hücrelerin oluşmasını sağlayan B9 vitamini ile patates, kanser riskini önler.
  • Hazımsızlık, şişkinlik ve özellikle de kabızlık gibi durumlarda bağırsaklarınızı patates yiyerek çalıştırabilirsiniz.
  • Saç dökülmesine karşı, durulama suyuna patates suyu ekleyerek saçlarınızı yıkayabilir veya direkt patates suyuyla saç derinize masaj yapabilirsiniz.

Patates Besin Değeri ve Kalorisi

  • Halk arasında kuvvet vermesi ve tok tutması ile öne çıkan patatesin besin değeri de bu anlamda önemlidir.
  • Hemen herkesin en az bir türünü mutlaka çok sevdiği patates C vitamini yönünden zengin bir besin olarak dikkat çeker.
  • İçeriğinde domatesten fazla C vitamini ve muzdan fazla potasyum bulunan patates D vitamini açısından da eğer haşlanmış ve ezilmiş şekilde tüketirseniz 100 gramı ile 1 günlük ihtiyacınızı karşılar.
  • D vitamini açısından zengin patates türü ise tatlı patates olarak isimlendirilir.
  • Çiğ patates besin değeri bakımından %70-80 oranında su içerirken, kalanı kolayca hazmedilen karbonhidratlardan oluşur.
  • İçerdiği %10-15 oranında nişasta ile patates şeker oranı yüksek sebzeler arasındadır.
  • Sağlıklı ve dengeli beslenme programlarınızda kullanabileceğiniz patates protein yönünden ise yüksek bir değer barındırmaz.
  • Patates asit mi baz mı şeklinde sorulan sorulara ise uzmanların verdiği yanıt, taze patatesin düşük alkali içeren bir besin olarak asidik davranış göstermediği yönündedir.

Detaylı bilgi için: Patates Kaç Kalori? Salatası, Yemeği, Böreği, Püresi Kaç Kalori?

Patates Zayıflatır Mı?

  • Eğer formunuza dikkat ediyorsanız ve beslenme alışkanlıklarınızı bu hedefe göre belirliyorsanız doğru bir tüketim programı ile patates de listenizde yer alabilir.
  • Eğer mide rahatsızlıklarınız bulunuyorsa tedavisi için alternatif bir yöntem olarak çiğ patates suyu ile hazırlanan kürden faydalanabilirsiniz.
  • Fazla kilolarınızdan kurtulmanın yanında bel ve eklem ağrısı türü şikayetlerinizin giderilmesi için de, kabukları tamamen soyulmuş patatesin katı meyve sıkacağında tüm suyunun çıkarılması ile elde edebileceğiniz kürü, her sabah 1 bardak tüketebilirsiniz.

Detaylı bilgi için: Haftada 6 Kilo Zayıflatan Şok Patates Diyeti Listesi

patates faydaları

Patatesin Zararları Nelerdir?

Birçok faydasının yanında patates zararları listesinden de bahsedilebilir:

  • Çok fazla ve özellikle yağda kızartma olarak tükettiğinizde kilo yapma riski bulunan patatesi her güzel yiyecek gibi kararında yemeniz tavsiye edilir.
  • Kilonuza dikkat eden birisi iseniz 1 patates kızartması kaç kalori ya da patates gaz yapar mı soruları her tüketiminizde aklınızın bir köşesinde duruyor olabilir.
  • Buna verilecek en doğru yanıt ise kararında yemeniz olacaktır. Bu güzel sebze için bir başka risk ise patates zehirlenmesi durumudur.
  • Üzerinde yeşil bir tabaka oluşmuş olan patatesin içeriğinde oluşan solanin maddesi, baş dönmesi ve ishal gibi belirtilere sahip olan bir zehirlenmeye sebep olur.
  • Dolayısıyla üzeri yeşillenen patateslerden uzak durun. Bu koşullar dışında kararında tüketirseniz ve bünyeniz patates alerjisi üretmiyorsa, bu güzel sebzenin tadını rahatça çıkarabilirsiniz.
patatesin faydaları

En Çok Beğeni Alan 10 Nefis Patatesli Tarif

Sizler için hazırladığımız farklı patates pişirme tariflerine göz atabilirsiniz.

1) Ev Usulü En Çıtır Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Sabah kahvaltısından akşam yemeğine, her yaşın favorisi çıtır patates kızartması! Sıradan bir menüyü anında ziyafete çeviren patates kızartması tarifi videolu anlatımıyla huzurlarınızda! Çıtır Patates Kızartması

2) Hamursuz Zahmetsiz Şipşak Patates Mantısı

Lokma lokma yemek isteyeceğiniz patates mantısı lezzeti şaşırtmayan harika bir atıştırmalık! Gün masaları ve ana yemeklerinizde sofranızı çeşitlendirecek hafif ve kolay patates mantısını mutlaka deneyin. Patates Mantısı

3) Gün Masalarınıza Özel Muhteşem Patates Salatası

Çay saati menülerinizi taçlandıracak adeta tablo gibi bir patates salatası! Havuç ve yeşilliklerle zenginleşen, yoğurt sosuyla mideleri yormayacak hem hafif hem doyurucu bu salata defterinizde bulunmalı. Patates Salatası

4) Her Sebzenin Köftesi Olur, Patatesin ise Bir Başka!

Köfte patates ikilisini sevmeyen yoktur, peki bu çifte lezzeti tek tarifte birleştirdik desek? Dışı çıtır nar gibi kızarmış, içi yumuşacık patates köftesi kesinlikle kapış kapış yenecek türden! Patates Köftesi

5) Kahvaltıların Yıldızı Olacak Sucuklu Patates Tostu

En çıtırından patates tostu sizi sıcak yatağınızdan kaldıracak nefis bir neden! Rendelenmiş patates, iştah açan kızarmış sucuk ve yumuşacık erimiş tel peyniri tam bir şölen! Sucuklu Patates Tostu

6) Böylesini Yemediniz: Fırında Özel Soslu Halka Patates

Et, tavuk ve balığın yanına, hamburger ve pizza menülerinize hiç tereddüt etmeden şipşak hazırlayıp fırına verebileceğiniz pamuk gibi tarif! Baharatlı özel sosuyla fırında patates için tık tık. Fırında Özel Soslu Patates

7) Ekonomik, Kolay, Doyurucu: Fırında Patates Püresi

Patatesi haşlayın, güveçlere paylaştırıp eriyebilen peynirle fırına verin, işte bu kadar! Biftek, köfte, tavuk kanat gibi et yemeklerinin yanına çok yakışacak lezzeti yarı yolda bırakmayacak kolay bir tarif; üstelik çok ekonomik! Fırında Patates Püresi

Tarif: Fırında Patates Püresi

8) Menüde Şenlik Var: Misket Köfteli Patates

Köfte patatesin uyumunu bu kez tencere yemeğinde sunmaya ne dersiniz? Kalabalık aile sofralarında çok beğeni alacak misket köfteli patates yemeği ve şehriyeli pilav tam bir ziyafet masasına dönüşecek! Misket Köfteli Patates

Tarif: Misket Köfteli Patates

9) Gün Boyu Tok Tutan Peynirli Patatesli Kahvaltı Keki

Fark yaratan bir tuzlu kek tarifine hazır olun! Aşırı doyurucu, hazırlaması kolay patatesli kahvaltı keki üstelik bolca peynirli! Kahvaltılarınız için farklı bir alternatif bu keki deneyenler çok memnun. Patatesli Kahvaltı Keki

Tarif: Patatesli Kahvaltı Keki

10) Kapış Kapış Gidecek Patatesli Kaşarlı Altın Mücver

Kahvaltıdan çay saatine aileniz ve misafirleriniz için nefis bir seçim! Kabakla yapılan mücvere, patates yorumunu kaşar eşliğinde sunan altın mücver tarifi sizi bekliyor. Patatesli Kaşarlı Altın Mücver

Tarif: Patatesli Kaşarlı Altın Mücver

Patates ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım

Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu  10 Tarif

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? Cildinize Çok İyi Gelecek 6 Farklı Tarif

Patates Nasıl Haşlanır? Kaç Dakikada Haşlanır? Hızlı, Pratik Bilgiler

Patates Suyunun Faydaları, Zayıflatan Etkileri – Hiç Duymadıklarınız!

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Farkıyla Sizi Şaşırtacak Kumpir Tarifi
Farkıyla Sizi Şaşırtacak Kumpir2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Harika Simit (Not Evdekilerden Size Susamı Kalan Simit) Tarifi
Harika Simit (Not Evdekilerden Size Susamı Kalan Simit)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama40
Patates Püresi (Patatesin Profiterol Hali) Tarifi
Patates Püresi (Patatesin Profiterol Hali)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Fırında Köfte Patatesin Tarifi
Fırında Köfte Patatesin Tarifi4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama287
Patatesin En Güzel Hali Tarifi
Patatesin En Güzel Hali4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama2 B
Patatesin En Güzel Hali Tarifi
Patatesin En Güzel Hali2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama0
Ispanak Mantar Ve Patatesin Buluşması Tarifi
Ispanak Mantar Ve Patatesin Buluşması4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama25
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Bazlama Kaç Kalori? Tarifi
Bazlama Kaç Kalori?

Yumuşacık, Pratik ve Lezzetli! Bazlama Kalori ve Besin Değerleri Bazlama, İç Anadolu’da sıkça tüketilen bir…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Patates Kızartması Kaç Kalori? Tarifi
Patates Kızartması Kaç Kalori?

Cevapları Duymaya Hazır Mıyız? Patates Kızartması Kaç Kalori, Kilo Aldırır Mı? Saat kaç olursa olsun…

Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Tarifi
Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şifası Bol, Doyurucu Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Şehriye çorbası, kış günlerinde peşinizi bırakmayan enfeksiyonlardan kurtulmak…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri