Resimli 3 Adım: Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?

İçindekiler

Evde – Saksıda Sarımsak Yetiştirmenin Püf Noktaları

Sarımsak, ekonomik değeri yüksek faydaları ise oldukça fazla olan bir besindir. Çok eski dönemlerden günümüze kadar antibiyotik etkisinden dolayı tüketilen sarımsak, Türk yemeklerine verdiği lezzetle kendinden sıkça söz ettirir. Mantının, etli yemeklerin ve bazı salataların olmazsa olmazıdır. Lezzet ve şifa veren sarımsağı, evinizde kolayca hormondan uzak şekilde yetiştirmek ister misiniz? Yanıtınız evet ise, sizlere çok özel bir yazı hazırladık!

Sarımsak yetiştiriciliği o kadar kolay adımlardan geçiyor ki, duyduğunuzda siz de evinizde sarımsak yetiştirmek isteyeceksiniz. Kullanacağınız zaman hemen elinizin altında bulunan sarımsak, piyasada ekonomik değeri yüksek besinler arasında yerini alır. Piyasa dalgalanmasından da zaman zaman etkilenen bu besini gelin, en doğal haliyle evde saksıda yetiştirelim.

Sarımsak nasıl yetişir diyenlerin merakını dindirecek bu yazımızda, organik tarıma dair birçok detay yer alıyor. Saksıda sarımsak nasıl yetiştirilir hep beraber göreceğiz. Doğal yöntemlerle evde sarımsak nasıl yetiştirilir diye merak edenler, yazımızı sonuna kadar okumalı. Çünkü burada sarımsak nasıl ekilir sorusundan bilmeniz gereken püf noktalarına kadar sayısız bilgi yer alıyor.

Sarımsak Yetiştirmek İçin Gerekli Malzemeler

Evde sebze ve meyve ya da çiçek yetiştirmek için, işlerinizi kolaylaştıran malzemelere ihtiyaç duyarsınız. Bu malzemeler şimdi de sarımsak yetiştirirken size çok kolaylık sağlayacak. Şimdi sarımsak yetiştirmek için elinizin altında olması gereken donanımların listesini çıkaralım.

Eğer listeyi tamamladıysanız, geriye çok basit işlemler kalacak! Eğlenceli ve keyifli yeni hobiniz evde sarımsak yetiştirmek size çok iyi gelecek!

1 karış derinliğinde plastik veya seramik saksı – 3 litrelik
Büyük dişleri olan 1 bütün sarımsak
Killi toprak
Sprey şişe ve su

Video ve görseller kaynak: Youtube – Çiçekler ve Bitkiler Diyarı

Resimli 3 Adımda: Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?

1. Adım

Sarımsak, durduğu yerde filizlenen bir yapıya sahiptir. Bu nedenle dikim işlemi çok kolaydır.
Öncelikle büyük dişli sarımsakları birbirinden ayırın. Şayet büyük dişleri seçerseniz, büyük boyutta sarımsakları hasat edersiniz.
Sarımsakların taze yani yaş sarımsak olması önerilir. Kuru sarımsakların yeşermesi zor olacaktır.
Küçük dişler, verimli ürün vermeyeceği için büyük sarımsak dişlerini tercih etmelisiniz.
Ayırma esnasında kabuklarını soymamaya özen gösterin. Eğer kabuklarını soyarsanız, yetiştirme koşulunu da yok etmiş olursunuz.
İlk adımda sarımsakları ayırdınız. Şimdi diğer aşamaya geçelim.

2. Adım

Sarımsak dişlerini ekeceğiniz saksıyı hazırlayalım.
Bu saksı yaklaşık 20 cm genişliğinde olmalıdır.
Evdeki saksıları kullanacaksanız, hemen hemen 1 karış uzunluğundaki saksıyı alabilirsiniz.
Saksının taban kısmına, killi toprağı dağıtın. Saksının yarısından biraz daha fazlasına kadar toprak doldurun.

3. Adım

Şimdi toprak içine, ayırdığınız sarımsakları dikeceksiniz.
Sarımsakları toprağa gömerken filizlenen kısımlarının havaya bakmasını sağlayın ve birbirinden uzak konumlara yerleştirin.
Topraktan 5 cm içeri girmesi yeterli olacaktır. Daha fazla derine inmemesine dikkat edebilirsiniz.
Yatay saksı kullanacaksanız; her diş arasında 20 cm aralık olması tavsiye edilir.
Toprağa ektiğiniz sarımsaklara sprey yardımıyla çok az can suyu verin ve bu aşamadan sonra bekleme sürecine girin.

Sarımsak Yetiştirirken İşinize Yarayacak 6 İpucu

1) Sulama

Her bitkinin su ihtiyacı birbirinden farklıdır. Sarımsak da kendine has sulama tekniği ister.
Sarımsak çok sulu ortamı sevmediğinden dolayı, azar azar sulanmayı ister.
Evde sarımsak yetiştirirken saksıyı sık sık kontrol edip sulamanız önerilir.
Fazla su alan sarımsak saksısı, çürümeye yatkın hale gelir ve çürüdüğünde emekleriniz boşa gidebilir.
Özellikle de soğuk günlerde çok su vermemeye dikkat etmelisiniz.
Sarımsak, olgunlaşma döneminde az su ister. Buna da dikkat etmelisiniz.
Ülkemizde sarımsak yetiştirenler yağmur suyuyla sulama yaptığından dolayı tarladaki verimi saksıdan beklemeyiniz. Evde saksıda sarımsak yetiştirmek daha minimal olmaktadır.

2) Konumlandırma

Sarımsaklar büyürken güneşli alanlarda kalmalıdır. Güneş ışığını seven sarımsaklar, olgunlaşma döneminde de sıcaklık ister.
Balkonunuz güneş görüyorsa balkonda konumlandırılması önerilir. Eğer karanlık bir yerdeyse, saksının daha havadar ve aydınlık alana alınması daha iyi olacaktır.

3) Hasat Dönemi

Bakımını yaptığınız sarımsaklar zaman içinde olgunlaşacaktır. Bu süre birkaç ayı alabilir. Bu nedenle ekilen hafta veya ay içinde verim beklemeyin.
Hasat döneminin geldiğini anlamak için ipucu: Sarımsakların başından uzun ve yeşil bir sap çıkar. Bu saplar 10 cm kadar uzadığında ve sarardığında, sarımsakların hasat dönemi gelmiştir, denilebilir.
Sarımsağın toprakta kurumasına fırsat vermeyiniz. Vakti geldiğinde toplayıp uygun şekilde muhafaza edebilirsiniz.

4) Gübreleme

Gübreleme, bitkilerin sağlığını korumak adına yapılan bir işlemdir. İnsanlar nasıl vitamin takviyesi alıyorsa, bitkilere de gübre takviyesi yapılır.
Sarımsaklar da gübre ihtiyacı duyar.
Sarımsakları sonbaharda ektiyseniz gübreyi ilkbaharda yapın. Eğer ilkbaharda ekim yapıldıysa sonbaharda gübreleyin.
Ayrıca saksıdaki toprağı kuru yapraklarla örterek verimi artırabilirsiniz.
Sarımsak sentetik gübreyi sever. Gübreleme tercihinizi sentetik gübreden yana kullanabilirsiniz. Böylece bitkinin gübre ihtiyacına cevap vererek verimini yükseltebilirsiniz.

5) Böceklenme

Mevsim değişimlerinden ötürü saksıya zaman zaman böcek gelebilir. Bu böcekleri yok etmek için bitki böcek ilacı deneyebilirsiniz.
Eğer gül bitkiniz varsa, sarımsak saksısını güllere yakın konuma getirebilirsiniz. Çünkü güller, bitkide oluşan böcekleri uzaklaştırır.
Şayet toprakta fazla böceklenme meydana geldiyse, toprağı birkaç saat havalandırıp toprak değişimi yapabilirsiniz.

6) Ekim Zamanı

Yaşadığınız şehirde sarımsak için en uygun dönemi yakalamalısınız. Eğer yanlış bir dönemde sarımsak dikerseniz yetişmesi güç bir hal alabilir.
Ülke genelinde ortalama sarımsak ekim dönemleri; sonbahar ortası kabul edilir.
İlkbahar başına girmeden ekim işlemlerini tamamlamış olmanız gerekir.
Ekim döneminden sonra ortalama 3 ay beklemeniz gerekecek. 3 ay sonunda ürünleri hasat edebilirsiniz.

Bol Bol Sarımsak Tüketmek İçin 10 Harika Neden

Sarımsak hayatın her alanında faydalı olmaya çalışan bir besindir. Sağlık için öyle faydaları vardır ki; duyduğunuzda yemeklerinizin çoğuna eklemeyi düşünebilirsiniz. İşte sarımsağı tüketmeniz için harika nedenler:

Sarımsak, enfeksiyonu gideren bir besindir. Çiğ halde tüketildiğinde grip ve nezle gibi hastalıkları kısa sürede yok eder. İdrar yolu enfeksiyonu yaşayan kişilerin bolca sarımsak tüketmesi tavsiye edilir. Sarımsak, enfeksiyonun idrarla beraber atılmasını kolaylaştırır.
Vücut direncini koruma görevine sahiptir. Kış hastalıklarına karşı önlem almak için düzenli olarak sarımsak tüketilmelidir.
Diş çürüklerini önler. Sarımsak çiğnediğinizde ağız içinde oluşan bakterileri temizleyebilirsiniz. Böylece diş eti iltihabı ve çürüklere karşı önlem almış olursunuz.
Sarımsak cildi güzelleştirir. Düzenli sarımsak tüketen kişilerin cildi yağdan ve sivilceden arınmış olur.
Sarımsak saçları besler. Pek çok saç bakım ürününde sarımsak özü yer alır. Sarımsakta bulunan vitaminler sayesinde saçlar beslenir ve daha hızlı uzar.
Sarımsak kanser düşmanıdır. Antioksidan etkisiyle serbest radikallerle savaşır ve kanserli hücrelerin oluşmasını engeller.
Bağırsaklarda oluşan parazitleri de yok eden sarımsak, mide hastalıklarını da iyileştirici etkiye sahiptir.
Sarımsak kabızlığı önler. Sarımsak tüketildiği günlerde bağırsaklar aktif halde çalışır ve bağırsaklar temizlenir.
Sarımsak kas ve kemik gelişimine de destek olur. Kemiklerin güçlenmesinde payı büyüktür.
Mantar oluşumunu önleyen sarımsak, vücutta mantar problemine karşı alınacak önlemlerden biridir.