Sarımsak Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Hiç Duymadığınız Faydaları ile Sarımsak Yağı

Zambakgiller familyasına ait olan sarımsak köklü bir geçmişe sahip olan bir bitkidir. Antibiyotik özelliği ile dikkat çeken sarımsak ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yetiştirilebilir. Türk kültüründe neredeyse tüm yemeklerde, mezelerde, salatalarda ve özellikle sucuk, salam ve pastırma gibi besinlerde kullanılan sarımsak, kendine has aroması ve lezzeti ile en çok tüketilen bitkisel ürünler arasında yer alır. İçeriğindeki alil sülfür maddesi, sarımsağa kendine has kokusunu verir.

• 100 gram sarımsakta yaklaşık olarak 28 gram karbonhidrat,
• 64 gram su,
• 5 gram protein ve lif olarak selüloz bulunur.
• 100 gram sarımsak 140 kalori içerir.
• Sarımsaktan elde dilen sarımsak yağı C, B6, B2, A ve C vitaminleri, silisyum, demir, iyot, selenyum mineralleri ve amino asitler açısından zengindir.
• 100’ün üzerinde enzim içeren sarımsak yağı en az sarımsağın kendisi kadar faydalıdır.

Kendine has lezzeti ve içeriğindeki besleyici özellikleriyle sarımsak yağı, meraklılarına özel tüm cevapları içeren bu yazıda aydınlandı! Evde sarımsak yağı nasıl yapılır? Mutfakta, cilt bakımında sarımsak yağı ne işe yarar, saç çıkarır mı, nasıl kullanılır? İşte sizleri bekleyen o bilgiler!

Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır?

En çok sevilen ve en çok tüketilen çeşni verici bitkilerden biri olan sarımsak soyması ve doğraması zahmetli bir bitkidir. Sarımsağın aromasını ve lezzetini yoğunlaştıran, aynı zamanda da faydalarını artıran sarımsak yağı kullanım kolaylığı nedeniyle tercih edilir. Sarımsak yağı hazırlanması oldukça kolay ve pratiktir:

Malzemeler

• Dişli bir yapıya sahip olan sarımsaktan 25 adet iri diş sarımsak
• 4 çay bardağı saf sızma zeytinyağı
• Cam kavanoz kullanılarak sarımsak yağı elde edilir.

Hazırlanışı

• Sarımsakların kabukları soyulur.
• Soyulan sarımsaklar bıçağın yan tarafı yardımıyla bastırılarak ezilir.
• Ezilen sarımsaklar cam kavanoza koyulur.
• Üzerine zeytinyağı eklenerek güneş gören bir yere kavanoz yerleştirilir.
• Günde bir iki kez tahta kaşık kullanılarak karıştırılır.
• 15-20 gün bekletilen sarımsak yağı kullanıma hazır hale gelir.

Peki, hazırlanan sarımsak yağı kokar mı?

• Sarımsak yağı da tıpkı sarımsak gibi kendine has kokusunu muhafaza eder. Bu nedenle kapaklı cam şişelerde muhafaza edilmesi uygundur.
• Sarımsak yağını güneş ve ısı almayan bir dolabınızda yahut kilerinizde saklayabilirsiniz.

Sarımsak Yağı Faydaları Nelerdir?

• Antibiyotik özelliğe sahip olan sarımsak yağı açık yaralar üzerine sürüldüğünde yaraların kısa sürede kapanmasını sağlar.
• Enzim yapısından dolayı sarımsak yağı parazit oluşumunu önler.
• Saç derisinin beslenmesini sağlar. Masaj yaparak uyguladığınız sarımsak yağı saç köklerini güçlendirir.
• Saç, sakal ve kaşların gürleşmesine yardımcı olur.
• Kolesterolü düşürür.
• Antioksidan özelliklere sahip olan sarımsak yağı bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı vücudu korur.
• Özellikle solunum yolları enfeksiyonlarına karşı etkili olan sarımsak yağı grip ve nezleye karşı vücudun mücadelesine destek verir.
• Balgam söktürücü özelliğe sahip olan sarımsak yağı, kalbi koruyarak kalp krizi ve felç riskini engeller.
• Kas ağrılarına karşı etkilidir.
• Kemik ve diş gelişiminde olumlu etkilere sahip olan sarımsak yağı ilerleyen yaşlarda oluşabilecek kemik deformitelerini ve zayıflıklarını önler.
• Toksin maddelerin vücuttan atılmasını sağlayarak kanser hücresi oluşumunu engeller ve oluşan kanser hücrelerinin çoğalmasını önler.
• Bağırsak hareketlerini artırarak kabızlığı önleyen sarımsak yağı hazımsızlığı da engeller.
• Bağırsakta solucan oluşumunu engeller.
• İçeriğindeki enzimler yardımlarından dolayı sarımsak yağı cilde faydaları olan bir yağdır.
• Akne ve sivilce oluşumunu engeller.

Sarımsak Yağı Ne İşe Yarar?

• Sarımsak yağı içeriğinde yer alan enzimler sayesinde diş ağrısının hafiflemesine yardımcı olur.
• Temiz bir pamuğa damlatılan birkaç damla sarımsak yağı ağrıyan dişin üzerinde 10 dakika boyunca bekletilir. Ağrı geçmediği takdirde günde 2 kez uygulanması önerilir.
• Ciltteki akne ve sivilcilerin tedavisinde kullanılan sarımsak yağı ayrıca sedef hastalığı ve siğillere de iyi gelir.
• Ayaklarda meydana gelen mantarlar için haricen kullanılan sarımsak yağı kaşıntıyı da alır.

Peki, sarımsak yağı zayıflatır mı?

• İçeriğindeki dialil sülfür maddesi metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını kolaylaştırır.
• Özellikle bölgesel yağların eritilmesine yardımcı olan organik sarımsak yağı vücuttaki ödemin atılmasını da sağlayarak zayıflamaya yardımcı olur.
• Toksin maddelerin vücuttan atılması ile yağ hücrelerine ulaşmak daha kolay bir hale gelir.
• Sarımsak yağı ile zayıflama için sarımsak yağının aç karnına su ile seyreltilerek öğünlerden yarım saat önce tüketilmesi önerilir.

Sarımsak Yağı Zararları ve Yan Etkileri

• Sarımsak yağı faydası ile ön plana çıksa da bazen beklenmedik etkilere de sebep olabilir.
• Sarımsak yağı tüketen bazı insanlarda mide yanması ve mide ekşimesi görülebilir.
• Ayrıca içeriğindeki enzimler nedeniyle kan sulandırıcı ilaçlar ile birlikte tüketilmesi sakıncalı olabilir.
• Alerjik bünyeye sahip olanlarda ishal, kusma, bulantı, ciltte yanma ve kızarıklıklar oluşturabilir.
• Hamilelik döneminde sarımsak yağı kullanımı kesilmelidir.

Sarımsak Yağı Nasıl Kullanılır?

• Salatalara, sulu yemeklere ve çorbalara eklenebilen sarımsak yağı ayrıca et yemeklerine de eklenerek farklı bir lezzet yaratır.
• Ayrıca saç ve cilt için hazırlan maskelere eklenen sarımsak yağı saç ve cilde canlılık verir.
• Cacık ve patlıcan salatasına ve ayrıca mantı için hazırlanan yoğurdun içine eklenen sarımsak yağı kendine has aroması ile muhteşem bir lezzet katar.
• Tek başına sarımsak yağı cilde uygulandığında cildi tahriş edebilir. Bu yüzden diğer şifalı bitkisel yağlarla birlikte kullanılması önerilir.
• Sarımsak yağı saç dökülmesi için hazırlanan saç maskeleri için de kullanılır. Düzenli olarak kullanılan şampuana sarımsak yağı koymak saç köklerinin beslenmesini destekler.
• Sarımsak yağı kulak çınlaması sorunu için de kullanılır. Bu özelliği ile dikkat çeken sarımsak yağı İbrahim Saraçoğlu tarafından da ele alınmıştır. Saraçoğlu’na göre atmadan önce kulağa damlatılan birkaç damla sarımsak yağı kulak çınlaması için tedavi edici etkiye sahiptir.

Sarımsak Yağı Cilt Maskesi

Malzemeler:

• Sarımsak yağı
• Badem yağı
• Hindistan cevizi yağı

Uygulanışı:

• Cam bir kâseye 2 damla sarımsak yağı içine birkaç damla badem yağı ve birkaç damla Hindistan cevizi yağı eklenir.
• Hazırlanan sarımsak yağı sivilce ve aknelerin üzerine sürülebilir.

Sarımsak Yağı Saç, Sakal ve Kaş İçin Faydaları

• Saç tellerini güçlendiren sarımsak yağı saça parlaklık ve canlılık verir.
• Saç kırıklarını önler ve erkeklerde sakalların daha gür çıkmasını sağlayarak sağlıklı uzamasına yardımcı olur.
• Peki, sarımsak yağı saç çıkarır mı? Daha hızlı saç uzamasını destekleyen sarımsak yağı ayrıca yeni saç oluşumuna da zemin hazırlar. Saç diplerine masaj yaparak sarımsak yağı uygulandığında saç köklerine daha fazla kan gitmesini sağlar. Ancak sarımsak yağı tek başına saç diplerine uygulanmamalıdır. Susam yağı, zeytinyağı, badem yağı ya da buğday yağı gibi bitkisel yağlarla karıştırılarak kullanılmalıdır.
• Saç için uygulanan sarımsak yağı sakal üzerinde de aynı etkilere sahiptir. Haftada bir defa uygulanan bu metotla saçlar canlı, parlak ve daha sağlıklı olur.
• Aynı zamanda sarımsak yağı kaş için de etkilidir. Dökülen kaşların tekrar çıkmasını sağlar.
• Sarımsak yağı kirpik diplerine badem yağı ile birlikte uygulandığında kirpiklerin daha gür çıkmasına yardımcı olur.
• Sarımsak yağının içinde bol miktarda bulunan E vitamini saç dökülmelerini engeller, demir ve sülfür ise saç köklerini güçlendirerek canlı ve parlak saçlara sahip olmanızı sağlar.
• Saç, sakal veya kaş için uygulayacağınız sarımsak yağını masaj yaparak yedirmenizde fayda var; böylelikle kan dolaşımını hızlandırmış olacaksınız.

Sarımsak Yağı Saç – Sakal – Kaş Çıkaran Maske

Malzemeler:

• Sarımsak yağı
• Zeytinyağı

Uygulanışı:

• Cam bir kâse içerisine 1 çay kaşığı sarımsak yağı ve 1-2 yemek kaşığı saf zeytinyağı elenerek karıştırılır.
• Hazırlanan sarımsak yağı maskesi saç, kaş veya sakal diplerine masaj yaparak uygulanır.
• Daha sonra saça naylon bir bone takılarak masaj işlemine bone üzerinden devam edilir.
• Yarım saat kadar karışım saçta bekletildikten sonra şampuanla yağlar temizlenir.
• En güvenilir sonuçlar için haftada 1 kez bu maskeyi kıl köklerinin güçlenmesini istediğiniz bölgeye uygulayabilirsiniz.

Sarımsak Yağı Fiyatı Ne Kadar? Nerede Satılır?

• Sarımsak yağı aktarlarda, organik ürün satan dükkânlarda, bitkisel ürün satan şifa marketlerde, büyük alışveriş merkezlerinde, eczanelerde ve internet üzerinden satış yapan online mağazalarda satışa sunulur.
• Sarımsak yağı fiyatı ürünün markasına, kalitesine ve miktarına göre değişir.
• 20 ml küçük şişelerde saç ve cilt maskesi için kullanabileceğini sarımsak yağı fiyatı 2019 markasına göre 6,50 TL ila 9 TL arasında değişir.
• 100 mililitrelik cam şişelerde satışa sunulan sarımsak yağı fiyat olarak 60 lira ile 150 lira arasında değişiklik gösterir.

Sarımsak ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Soğan Sarımsak Kokusu Nasıl Geçer? Hızlı ve Pratik 10 Çözüm

Sarımsağın Faydaları Nelerdir? Sarımsak Yutmanın Faydaları

Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır? Nerelerde Kullanılır? Faydaları Nelerdir?

Sarımsak Soymanın Kolay Yolu, Faydaları ve Kürleri

Sarımsak Nasıl Saklanır? Uzun Süre Dayanacak 5 Saklama Tekniği