Kış Hazırlıkları Nelerdir?

Yazın sebze meyve alışverişi yapması her zaman daha keyiflidir çünkü sebzeler, meyveler daha çeşitli, leziz ve kışa nazaran çok daha ekonomiktir. Kışın domates, patlıcan gibi bazı sebzeler kolaylıkla bulunabilse de yaz sebzesinin tadı hep bir ayrıdır.

Mayıstan Ekim ayına kadar yapılacak kış hazırlıkları nelerdir? Bu konuyu detaylıca ele aldık. Dondurucuya bezelye atma ve salamura yaprak ile başlayan bu macera Ekim ayında köz kırmızı biber turşuları ile son bulur. Taze fasulye konserveleri, bin bir çeşit domates sosları, köz patlıcanlar ise en leziz kış hazırlıklarındandır. Bamya sevenlere ise bamyanın dondurucuya atılmış hali mutlaka tavsiye edilir.

Turşu, tarhana ve erişte ise hemen ilk akla gelen kış hazırlıklarındandır. Bu hazırlıklar sayesinde hem kışın yemek hazırlaması çok daha pratik üstelik epey lezzetli olur.

Kışın afiyetle tüketeceğiniz 30 tarifin olduğu bu liste elinizin altında olsun isteriz çünkü yapılacaklar listesi bir hayli uzun!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Ev Tarhanası Tarifi

Elif Atalar
Elif Atalar
Ev Tarhanası Videosu

Kış hazırlığı yapmanın altın kuralı ev tarhanası hazırlamaktır desek çok da abartmış sayılmayız. Hazırlarken biraz zahmetli olsa da kışın 10 dakikada enfes çorbalar hazırlamanın yolu yazın ev tarhanası yapmaktan geçer.

Tarif için: Ev Tarhanası Tarifi

#5 Acılı Ezme

Esra Atalar Birinci
Esra Atalar Birinci
Acılı Ezme Tarifi

Kış için kavanoz kavanoz acı ezmeniz kilerde hazır olsun isterseniz tadından oldukça memnun kalacağınız bir tarif veriyoruz. Çok acı sevmeyenlere şimdiden uyarı, acı miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Tarif için: Acılı Ezme

#10 Ezme Turşu

Düriye Civak (Tarif Defterim)
Düriye Civak (Tarif Defterim)
Ezme Turşu Tarifi

Domatesi bol, maydanozlu ezme turşu "kışın hiç fena olmaz" diyenlerdenseniz gelin konservesini yazın hazırlayalım. Tadına doyulmaz lezzeti ile ezme turşu kış sofralarında çok iştah açacağa benziyor.

Tarif için: Ezme Turşu

#23 Kapya Biber Konservesi

Pınar Topuk
Pınar Topuk
Kapya Biber Konservesi Tarifi

Fırında közleyerek hazırladığınız kışlık kapya biber konservesi kışın öyle makbule geçer ki anlatılmaz. Sevdiğiniz oranda sarımsak ekleyerek tüm kış bozulmadan yiyeceğiniz konserveler için buraya bakabilirsiniz.

Tarif için: Kapya Biber Konservesi
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kışa Hazırlık Tarifi
Kışa Hazırlık10-12 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama24
Kış Hazırlığı Tarifi
Kış Hazırlığı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama157
Kış Hazırlıkları Tarifi
Kış Hazırlıkları1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama298
Kış Hazırlığı Uzun Kabak Tarifi
Kış Hazırlığı Uzun Kabak12-14 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama32
Şeftali Kompostosu (Kışa Hazırlık) Tarifi
Şeftali Kompostosu (Kışa Hazırlık)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama132
Dondurucuda Bamya ( Kışa Hazırlık ) Tarifi
Dondurucuda Bamya ( Kışa Hazırlık )4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama122
Kışa Hazırlık Ev Eriştesi Tarifi
Kışa Hazırlık Ev Eriştesi16 Kişi ve üstü kişilik, Pişirme yok, 4 saat Hazırlama21
Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı Tarifi
Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı12-14 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama1248
Kış Hazırlıkları Yaprak Bastırma Tarifi
Kış Hazırlıkları Yaprak Bastırma12-14 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama50
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Taze taze sebze ve meyve kokuları, bazı akşamlar yemek yerine tercih edilen karpuz-peynir ikilisi ve…

Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi
Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi

Geleneksel yemek çeşitlerinin dışına çıkmaya ne dersiniz? Türk mutfağının uzağından ve oldukça lezzetli tariflerle hazırlanmış,…

Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri Tarifi
Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri

İçinde aşina olacağınız birçok tadı barındıran, zeytinyağlıları ve mezeleri ile ünlü, Yunanistan mutfağına davetlisiniz. O…

2021 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi

Ramazan ayının bayrama kavuştuğu mayıs ayını geride bıraktık. Pandemi gölgesinde uzunca bir süre evlerde olduğumuz…

Yaz Tatlıları: Serinletici 22 Tarif Tarifi
Yaz Tatlıları: Serinletici 22 Tarif

Yaz tatlıları deyince aklına meyveli, sütlü, dondurmalı tatlılar gelenler için harika bir liste! Yaz aylarında…

Babalar Günü Pastaları: 20 Efsane Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: 20 Efsane Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri, kesinlikle babalar günü. Babalarımıza olan sevgiyi ve saygıyı göstermenin…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Taze taze sebze ve meyve kokuları, bazı akşamlar yemek yerine tercih edilen karpuz-peynir ikilisi ve…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi
Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi

Geleneksel yemek çeşitlerinin dışına çıkmaya ne dersiniz? Türk mutfağının uzağından ve oldukça lezzetli tariflerle hazırlanmış,…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri