Tavşan Kanı Çay Demleme Püf Noktaları Fotoğraflı Anlatım

Tavşan Kanı Çay Demleme Püf Noktaları Fotoğraflı Anlatım Tarifi

Püf Noktalarıyla Çay Demleme: Siyah Çay Nasıl Demlenir?

Aslında çay demlemenin tek bir kuralı yoktur. Dünyada sudan sonra en fazla tüketilen içecek olan çayın da demlenmesi için bir çok farklı püf noktası veya kişiye göre farklı yöntemleri vardır. Biz burada genel olarak coğrafyamızda en çok tercih edilen bizim usul siyah çay demleme hakkında bilgi vereceğiz.

Tavşan Kanı Çay Nasıl Demlenir?

1) Önce 3 yemek kaşığı iyi kalite siyah çayı demliğe alalım.

tavşan kanı çay demleme

2) Demliğe yaklaşık 3 su bardağı (0.65 litre) taze kaynamış suyu ilave edelim. Kapağını kapatalım. Küçük bir püf noktası verelim: demlik suyun akması için bırakılmış deliklerin üst seviyesine kadar su ile dolmuş olmalı ki çayın demi daha güzel çıksın.

tavşan kanı çay demleme

3) Demliği ocakta kaynamaya devam eden çaydanlığın üzerine yerleştirelim. Çaydanlığın içindeki su zamanla azalacağı için kontrol etmek ve gerekirse su eklemek gerekir. Unutmayın içerisinde yeteri kadar su olmayan bir çaydanlık uzun süre ocakta kalırsa ilk başta çaydanlığın kaynak yerlerinden eriyerek delinmesine ve devamında çok daha ciddi güvenlik sorunlarının yaşanmasına neden olur.

tavşan kanı çay demleme

4) Çayın deminin oturması yaklaşık 20-25 dakika sürecektir. Bu sürenin sonunda ilk bardakları servis edebilirsiniz.

tavşan kanı çay demleme

5) İlk çayları servis ettikten yaklaşık 15 dk sonra mümkünse çayı demlikten almak daha iyi sonuç verecektir. Eğer demlik poşeti kullanıyorsanız poşeti çok sıkıştırmadan 8-10 saniye süzdürerek çıkarabilirsiniz. Böylelikle daha uzun süre çayınızın keyfini sürebilirsiniz. Demlik poşeti kullanmıyorsanız veya süzmek için başka çay demleme aparatları yoksa çay demlikte kaldığı süre uzadıkça acımsı bir tat verebilir.

tavşan kanı çay demleme

6) Çayınızı süzdürerek çıkarmışsanız eğer, zaten çayınız yeterinde demlendiği için 45 dk daha keyifle tüketilebilir. Eğer çayı süzmemişseniz bu süre 25-30 dk civarındadır ve süre uzadıkça çay bayatlayıp acılaşır.

tavşan kanı çay

Çay Demleme Püf Noktaları Nelerdir?

15 g çay kaç yemek kaşığı? 15 g çay yaklaşık 3 yemek kaşığı çay demektir.

3 yemek kaşığı çay ile kaç bardak çay çıkar? Bu sorunun cevabı bardağa göre ve ne kadar demli çay sevdiğinize bağlı olarak değişir elbette ama kabaca fikir vermesi açısından şöyle diyebiliriz: Kahveci tipi küçük boy bardaklarla en az 9-10 bardak çay elde edilebilir. Ajda bardağı olarak da bilinen daha büyük boy bardaklardan kullanıyorsanız en az 7-8 bardak çay rahatlıkla çıkar. Tabi açık çay seviyorsanız bu sayı çok daha fazla da olabilir.

  • Çay Demleme Poşeti: Çay demleme poşeti kullanmak demliği kolay temizleyebilmek için tercih edilir. Pratiktir ve çayı kaşıkla ölçmeye gerek kalmaz. Her seferinde her poşetten ne kadar çay çıktığını bilirsiniz. Bu bağlamda demlik poşeti kullanmak kolaylık sağlar.
  • Çay Saklama: Çayı saklama koşulları da en az çayı güzel demleyebilmek kadar çayın lezzeti açısından önem taşır. Çayı sıcak ve nemli ortamlardan uzak tutmak önemlidir. Mümkün olduğunca doğrudan güneş görmeyen bir yerde kapalı kutularda veya vakumlu poşetlerde saklamak en doğrusudur.
  • Taze Su: İyi çay demleme sırları arasında çay demlerken her zaman taze su kullanmak gerektiği yer alır. Kireçli musluk suları yerine mutlaka arıtılmış veya damacana suyu tercih edin. Bekletilmiş veya daha önceden kaynamış ve soğumuş suyu tekrar kaynatarak kesinlikle kullanmayın, bu sular daha az oksijen içerdiğinden çayın lezzetindeki eksikliği kolaylıkla hissedebilirsiniz. Çay demlemek için suyun ideal pH değeri 7 civarındadır.
  • Kaynatma & Demleme: Çaydanlıktaki suyu kaynatırken demliği de üzerine koyun ki ısınsın. Böylelikle su kaynamaya başlayınca çok beklemeden demleme aşamasına geçilmiş olur. Çok beklerseniz kaynama süresi arttıkça suyun oksijeni düşecektir. Uzun süre kaynamış suyla çay demlenmesi tavsiye edilmez. Süre vermek gerekirse en fazla 8-10 saniye diyelim. Kaynayan suyu ocaktan aldıktan sonra mümkünse 3-4 dakika bekletip öyle çayı demleyin. Kaynar haldeki suyla demlemek çayın aromasını bozar. Sonrasında en kısık ateşte çaydanlığın sıcaklığını sabit tutacak şekilde ocakta bırakabilirsiniz.
  • Demlik Seçimi: Çay demlemek için nasıl bir demlik tercih edilmeli? Sorusunun cevabı net bir şekilde porselen demlik kullanılmalı şeklinde verilebilir. Yaygın olarak metal demlikler kullanılsa da iyi bir çay keyfi için porselen demlikten daha iyisi olamaz.

Çay saatlerinizi şenlendirecek çay saati menüleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Çay Kaç Kalori?

Çay Hakkında Çok Şaşırtıcı 20 İlginç Bilgi

Çayın Tarihçesi, Türk İnsanı Çayla Nasıl Tanıştı?

Bitki Çayları Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Form Çayı Ne Zaman İçilmeli? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Demleme Çay Tarifi

Demleme Çay

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Portakallı Limonata (Püf noktasıyla) Tarifi

Portakallı Limonata (Püf noktasıyla)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Ev Baklavası (Bütün Püf Noktaları İle) Tarifi

Ev Baklavası (Bütün Püf Noktaları İle)

6-8 kişilik, 3 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Detoks Çay Tarifi

Detoks Çay

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sütlü Çay Tarifi

Sütlü Çay

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Erikli Soğuk Çay Tarifi

Erikli Soğuk Çay

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Şifalı Çay Tarifi

Şifalı Çay

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Tarifler Geri
Videolar Geri