Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor?

Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor? Tarifi

Hangi Koda Sahip Yumurta Daha Sağlıklı?

Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacı olan yumurta, besin değeri açısından oldukça kıymetli bir yiyecektir. İçerisinde insan vücudunun ihtiyaç duyduğu hem her besin öğesi bulunur. Dengeli ve yeterli beslenme denildiğinde akla ilk gelen besindir. Tam bir protein deposu olan yumurta, insan sağlığına faydalı 9 amino asit içerir.

Geçtiğimiz yıllarda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hem yumurta üreticilerini hem de tüketicileri yakından ilgilendiren bir uygulama hayata geçirildi. Buna göre; yumurtaların üzerine, alındığı tavuğun cinsini ve kalitesini ifade eden bazı kodlar yazıldı. Bakanlığa kayıtlı olan tüm işletmelere bu uygulamaya uyma zorunluluğu getirildi.

yumurta kod sorgulama

Ayrıca üzerinde yumurta kodu olmayan yumurtaların satışı tamamen yasaklandı. Özellikle köy yumurtası olarak satışa sunulan ve nerede, nasıl üretildiği belli olmayan yumurtaların satışı engellendi. Dolayısıyla tüketiciler bilhassa pazar veya yol kenarında satışı yapılan yumurtaların kod numaralarını kontrol etmeli ve üzerinde herhangi bir numara bulunmayan yumurtaları tercih etmemelidir.

Bu yazımızda sizler için yumurta kodu anlamı konusunu mercek altına aldık. İşte tüm detaylarıyla yumurta kodları ve anlamları…

Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor?

  • 0 Numaralı Kod: Organik yumurta
  • 1 Numaralı Kod: Gezen tavuk yumurtası
  • 2 Numaralı Kod: Kümes yumurtası
  • 3 Numaralı Kod: Kafes yumurtası
yumurta üzerindeki kodlar

0 Numaralı Kod: Organik Yumurta

  • Bu kod, yumurtanın organik bir şekilde beslenen tavuktan alındığını ifade eder.
  • Bu kod sayesinde tavuğa yetiştirildiği süre boyunca hiç hormon verilmediği ve tamamen organik yem ile beslendiği anlaşılır.
  • Yumurta türleri arasında en sağlıklı olan yumurta çeşididir. Fiyatı da buna bağlı olarak, diğerlerine kıyasla, daha yüksektir.

Organik Yumurtayı Anlamanın 6 Püf Noktası

yumurta kodu

1 Numaralı Kod: Gezen Tavuk Yumurtası

  • 1 numaralı kod, yumurtanın gezen tavuk yumurtası olduğunu ifade eder.
  • Bu üretim şeklinde tavukların rahatça gezebileceği bir alanları vardır. Ancak 1 numaralı kod, yumurtanın organik olduğunu ifade etmez.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.
yumurta kodları anlamı

2 Numaralı Kod: Kümes Yumurtası

  • Bu kod, yumurtanın kümeste dolaşan tavuktan elde edildiğini ifade eder. Bu tavuklar belirli bir alan içinde rahatça dolaşabilir.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.

Haşlanmış Yumurta Yemenin 9 Önemli Faydası

yumurta kodları ne anlama gelir

3 Numaralı Kod: Kafes Yumurtası

  • Bu kod, yumurtanın kafeste yetiştirilen tavuktan elde edildiğini ifade eder.
  • Başka bir deyişle; 0,1 ve 2 kodlarıyla başlayan yumurtalara kıyasla, en sağlıksız yumurta türüdür.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.

Yumurta Kaç Kalori? Sarısı, Beyazı Kaç Kalori?

yumurta yetiştirme kodları

Yumurta sarısı ve beyazının besin içerikleri birbirinden farklıdır. Yumurta sarısı kolin, demir, bakır, çinko, fosfor, kalsiyum, tiyamin, pantotenik asit, biotin, riboflavin ile A, D ve E vitaminleri bakımından zengindir. Yumurtanın iyi bir D vitamini kaynağı olduğunu söyleyebiliriz.

Yumurtanın beyazı ise niasin, magnezyum, potasyum, sodyum, kükürt ve klor bulunur. Tüm bu özellikleri sayesinde yumurta küçük, büyük her birey için önerilen bir besindir. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar ile sporcuların her gün mutlaka yumurta yemesi önerilir. Uzmanlar yüksek kolesterolü olan kişilerin ise yumurta tüketimini haftada 2-3 kez ile sınırlandırmalarını tavsiye etmektedir.

yumurta üzerindeki kodlar

Yumurtaların üzerindeki kodlar konusuna gelecek olursak: Sayılar ve harflerden oluşuyor. Bu kodlar, yumurtanın alındığı tavuğun cinsini ve kalitesini ifade ediyor. Tüketiciler yumurta alırken üzerindeki kodun ilk rakamına dikkat etmelidir. Çünkü bu kod ile hangi yumurtanın daha sağlıklı olduğunu kolaylıkla anlayabilir ve tercihini o yumurtadan yana kullanabilirler.

Günümüzde yumurta üzerindeki kodlar 0, 1, 2 ve 3 olmak üzere 4 farklı rakam ile başlamaktadır. Geçmişte ise bu kodların yerine; TR, üretimin yapıldığı vilayetin plaka kodu ve kümes işletme numarası yazılıyordu.

Gelin şimdi “yumurta kodları anlamları neler” sorusunun yanıtına bakalım!

yumurta kodu anlamı

Yumurtanın Sarısı Mı Daha Sağlıklı Beyazı Mı?

Yumurta Sarısının Hayrete Düşüren 10 Faydası

Yumurta Kabuğunun Hiç Duymadığınız 6 Faydası

Haşlanmış Yumurta Diyeti ile Kolay ve Çabuk Zayıflama

Çeşitlerine Göre Yumurta Besin Değerleri, İçeriğindeki Vitaminler

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kaşar Peynir Üzerinde Göz Yumurta Tarifi

Kaşar Peynir Üzerinde Göz Yumurta

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kızarmış Ekmek Üzerine Avokadolu Yumurta Tarifi

Kızarmış Ekmek Üzerine Avokadolu Yumurta

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kızarmış Ekmek Üzerine Avakadolu Yumurta Tarifi

Kızarmış Ekmek Üzerine Avakadolu Yumurta

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Güneş Yumurta (Patatesli Yumurta) Tarifi

Güneş Yumurta (Patatesli Yumurta)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çorba Üzeri Kıtırlar Tarifi

Çorba Üzeri Kıtırlar

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Üzeri Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Üzeri Çikolatalı Kurabiye

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Yumurta Tarifi

Patatesli Yumurta

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yumurta Piyazı Tarifi

Yumurta Piyazı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çirişli Yumurta Tarifi

Çirişli Yumurta

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Tarifler Geri
Videolar Geri