Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor?

Hangi Koda Sahip Yumurta Daha Sağlıklı?

Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacı olan yumurta, besin değeri açısından oldukça kıymetli bir yiyecektir. İçerisinde insan vücudunun ihtiyaç duyduğu hem her besin öğesi bulunur. Dengeli ve yeterli beslenme denildiğinde akla ilk gelen besindir. Tam bir protein deposu olan yumurta, insan sağlığına faydalı 9 amino asit içerir.

Geçtiğimiz yıllarda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hem yumurta üreticilerini hem de tüketicileri yakından ilgilendiren bir uygulama hayata geçirildi. Buna göre; yumurtaların üzerine, alındığı tavuğun cinsini ve kalitesini ifade eden bazı kodlar yazıldı. Bakanlığa kayıtlı olan tüm işletmelere bu uygulamaya uyma zorunluluğu getirildi.

yumurta kod sorgulama

Ayrıca üzerinde yumurta kodu olmayan yumurtaların satışı tamamen yasaklandı. Özellikle köy yumurtası olarak satışa sunulan ve nerede, nasıl üretildiği belli olmayan yumurtaların satışı engellendi. Dolayısıyla tüketiciler bilhassa pazar veya yol kenarında satışı yapılan yumurtaların kod numaralarını kontrol etmeli ve üzerinde herhangi bir numara bulunmayan yumurtaları tercih etmemelidir.

Bu yazımızda sizler için yumurta kodu anlamı konusunu mercek altına aldık. İşte tüm detaylarıyla yumurta kodları ve anlamları…

Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor?

  • 0 Numaralı Kod: Organik yumurta
  • 1 Numaralı Kod: Gezen tavuk yumurtası
  • 2 Numaralı Kod: Kümes yumurtası
  • 3 Numaralı Kod: Kafes yumurtası
yumurta üzerindeki kodlar

0 Numaralı Kod: Organik Yumurta

  • Bu kod, yumurtanın organik bir şekilde beslenen tavuktan alındığını ifade eder.
  • Bu kod sayesinde tavuğa yetiştirildiği süre boyunca hiç hormon verilmediği ve tamamen organik yem ile beslendiği anlaşılır.
  • Yumurta türleri arasında en sağlıklı olan yumurta çeşididir. Fiyatı da buna bağlı olarak, diğerlerine kıyasla, daha yüksektir.

Organik Yumurtayı Anlamanın 6 Püf Noktası

yumurta kodu

1 Numaralı Kod: Gezen Tavuk Yumurtası

  • 1 numaralı kod, yumurtanın gezen tavuk yumurtası olduğunu ifade eder.
  • Bu üretim şeklinde tavukların rahatça gezebileceği bir alanları vardır. Ancak 1 numaralı kod, yumurtanın organik olduğunu ifade etmez.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.
yumurta kodları anlamı

2 Numaralı Kod: Kümes Yumurtası

  • Bu kod, yumurtanın kümeste dolaşan tavuktan elde edildiğini ifade eder. Bu tavuklar belirli bir alan içinde rahatça dolaşabilir.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.

Haşlanmış Yumurta Yemenin 9 Önemli Faydası

yumurta kodları ne anlama gelir

3 Numaralı Kod: Kafes Yumurtası

  • Bu kod, yumurtanın kafeste yetiştirilen tavuktan elde edildiğini ifade eder.
  • Başka bir deyişle; 0,1 ve 2 kodlarıyla başlayan yumurtalara kıyasla, en sağlıksız yumurta türüdür.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.

Yumurta Kaç Kalori? Sarısı, Beyazı Kaç Kalori?

yumurta yetiştirme kodları

Yumurta sarısı ve beyazının besin içerikleri birbirinden farklıdır. Yumurta sarısı kolin, demir, bakır, çinko, fosfor, kalsiyum, tiyamin, pantotenik asit, biotin, riboflavin ile A, D ve E vitaminleri bakımından zengindir. Yumurtanın iyi bir D vitamini kaynağı olduğunu söyleyebiliriz.

Yumurtanın beyazı ise niasin, magnezyum, potasyum, sodyum, kükürt ve klor bulunur. Tüm bu özellikleri sayesinde yumurta küçük, büyük her birey için önerilen bir besindir. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar ile sporcuların her gün mutlaka yumurta yemesi önerilir. Uzmanlar yüksek kolesterolü olan kişilerin ise yumurta tüketimini haftada 2-3 kez ile sınırlandırmalarını tavsiye etmektedir.

yumurta üzerindeki kodlar

Yumurtaların üzerindeki kodlar konusuna gelecek olursak: Sayılar ve harflerden oluşuyor. Bu kodlar, yumurtanın alındığı tavuğun cinsini ve kalitesini ifade ediyor. Tüketiciler yumurta alırken üzerindeki kodun ilk rakamına dikkat etmelidir. Çünkü bu kod ile hangi yumurtanın daha sağlıklı olduğunu kolaylıkla anlayabilir ve tercihini o yumurtadan yana kullanabilirler.

Günümüzde yumurta üzerindeki kodlar 0, 1, 2 ve 3 olmak üzere 4 farklı rakam ile başlamaktadır. Geçmişte ise bu kodların yerine; TR, üretimin yapıldığı vilayetin plaka kodu ve kümes işletme numarası yazılıyordu.

Gelin şimdi “yumurta kodları anlamları neler” sorusunun yanıtına bakalım!

yumurta kodu anlamı

Yumurtanın Sarısı Mı Daha Sağlıklı Beyazı Mı?

Yumurta Sarısının Hayrete Düşüren 10 Faydası

Yumurta Kabuğunun Hiç Duymadığınız 6 Faydası

Haşlanmış Yumurta Diyeti ile Kolay ve Çabuk Zayıflama

Çeşitlerine Göre Yumurta Besin Değerleri, İçeriğindeki Vitaminler

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gevrek Ekmek Üzeri Yumurta Tarifi
Gevrek Ekmek Üzeri Yumurta1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama14
Üzeri Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Üzeri Çikolatalı Kurabiye8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama14
Yumurta Piyazı Tarifi
Yumurta Piyazı4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama276
Yumurta Piyazı Tarifi
Yumurta Piyazı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama56
Kıymalı Yumurta Tarifi
Kıymalı Yumurta2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama14
Patatesli Yumurta Tarifi
Patatesli Yumurta4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Yumurta Rulosu Tarifi
Yumurta Rulosu1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama57
Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Rezene: Vitamin Deposu Doğal İlaç! Rezene bitkisi günümüzde pek çok farklı şekilde tüketilen bir bitki…

Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın! Tarifi
Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın!

Meyve Diyeti Nasıl Yapılır? Modern yaşamın getirdiği en büyük sağlık problemlerinden biri olan kilo artışı,…

Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar? Tarifi
Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar?

Mahlep: Tatlı Kokulu Hamur İşi Baharatı Mahlep, ağızda dağılan o kıyır kıyır tuzlu kurabiye ve…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım? Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Rezene: Vitamin Deposu Doğal İlaç! Rezene bitkisi günümüzde pek çok farklı şekilde tüketilen bir bitki…

Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın! Tarifi
Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın!

Meyve Diyeti Nasıl Yapılır? Modern yaşamın getirdiği en büyük sağlık problemlerinden biri olan kilo artışı,…

Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar? Tarifi
Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar?

Mahlep: Tatlı Kokulu Hamur İşi Baharatı Mahlep, ağızda dağılan o kıyır kıyır tuzlu kurabiye ve…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım? Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Ağustos ayı hoş geldi! Yaz aylarının sağlıklı sebze ve meyvelerine ağustos ayında bir de mürdüm…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Tarifler Geri
Videolar Geri