Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor?

Hangi Koda Sahip Yumurta Daha Sağlıklı?

Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacı olan yumurta, besin değeri açısından oldukça kıymetli bir yiyecektir. İçerisinde insan vücudunun ihtiyaç duyduğu hem her besin öğesi bulunur. Dengeli ve yeterli beslenme denildiğinde akla ilk gelen besindir. Tam bir protein deposu olan yumurta, insan sağlığına faydalı 9 amino asit içerir.

Geçtiğimiz yıllarda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hem yumurta üreticilerini hem de tüketicileri yakından ilgilendiren bir uygulama hayata geçirildi. Buna göre; yumurtaların üzerine, alındığı tavuğun cinsini ve kalitesini ifade eden bazı kodlar yazıldı. Bakanlığa kayıtlı olan tüm işletmelere bu uygulamaya uyma zorunluluğu getirildi.

yumurta kod sorgulama

Ayrıca üzerinde yumurta kodu olmayan yumurtaların satışı tamamen yasaklandı. Özellikle köy yumurtası olarak satışa sunulan ve nerede, nasıl üretildiği belli olmayan yumurtaların satışı engellendi. Dolayısıyla tüketiciler bilhassa pazar veya yol kenarında satışı yapılan yumurtaların kod numaralarını kontrol etmeli ve üzerinde herhangi bir numara bulunmayan yumurtaları tercih etmemelidir.

Bu yazımızda sizler için yumurta kodu anlamı konusunu mercek altına aldık. İşte tüm detaylarıyla yumurta kodları ve anlamları…

Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor?

  • 0 Numaralı Kod: Organik yumurta
  • 1 Numaralı Kod: Gezen tavuk yumurtası
  • 2 Numaralı Kod: Kümes yumurtası
  • 3 Numaralı Kod: Kafes yumurtası
yumurta üzerindeki kodlar

0 Numaralı Kod: Organik Yumurta

  • Bu kod, yumurtanın organik bir şekilde beslenen tavuktan alındığını ifade eder.
  • Bu kod sayesinde tavuğa yetiştirildiği süre boyunca hiç hormon verilmediği ve tamamen organik yem ile beslendiği anlaşılır.
  • Yumurta türleri arasında en sağlıklı olan yumurta çeşididir. Fiyatı da buna bağlı olarak, diğerlerine kıyasla, daha yüksektir.

Organik Yumurtayı Anlamanın 6 Püf Noktası

yumurta kodu

1 Numaralı Kod: Gezen Tavuk Yumurtası

  • 1 numaralı kod, yumurtanın gezen tavuk yumurtası olduğunu ifade eder.
  • Bu üretim şeklinde tavukların rahatça gezebileceği bir alanları vardır. Ancak 1 numaralı kod, yumurtanın organik olduğunu ifade etmez.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.
yumurta kodları anlamı

2 Numaralı Kod: Kümes Yumurtası

  • Bu kod, yumurtanın kümeste dolaşan tavuktan elde edildiğini ifade eder. Bu tavuklar belirli bir alan içinde rahatça dolaşabilir.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.

Haşlanmış Yumurta Yemenin 9 Önemli Faydası

yumurta kodları ne anlama gelir

3 Numaralı Kod: Kafes Yumurtası

  • Bu kod, yumurtanın kafeste yetiştirilen tavuktan elde edildiğini ifade eder.
  • Başka bir deyişle; 0,1 ve 2 kodlarıyla başlayan yumurtalara kıyasla, en sağlıksız yumurta türüdür.
  • Tavuklar yetiştirilirken hormon veya GDO’lu yem kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.

Yumurta Kaç Kalori? Sarısı, Beyazı Kaç Kalori?

yumurta yetiştirme kodları

Yumurta sarısı ve beyazının besin içerikleri birbirinden farklıdır. Yumurta sarısı kolin, demir, bakır, çinko, fosfor, kalsiyum, tiyamin, pantotenik asit, biotin, riboflavin ile A, D ve E vitaminleri bakımından zengindir. Yumurtanın iyi bir D vitamini kaynağı olduğunu söyleyebiliriz.

Yumurtanın beyazı ise niasin, magnezyum, potasyum, sodyum, kükürt ve klor bulunur. Tüm bu özellikleri sayesinde yumurta küçük, büyük her birey için önerilen bir besindir. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar ile sporcuların her gün mutlaka yumurta yemesi önerilir. Uzmanlar yüksek kolesterolü olan kişilerin ise yumurta tüketimini haftada 2-3 kez ile sınırlandırmalarını tavsiye etmektedir.

yumurta üzerindeki kodlar

Yumurtaların üzerindeki kodlar konusuna gelecek olursak: Sayılar ve harflerden oluşuyor. Bu kodlar, yumurtanın alındığı tavuğun cinsini ve kalitesini ifade ediyor. Tüketiciler yumurta alırken üzerindeki kodun ilk rakamına dikkat etmelidir. Çünkü bu kod ile hangi yumurtanın daha sağlıklı olduğunu kolaylıkla anlayabilir ve tercihini o yumurtadan yana kullanabilirler.

Günümüzde yumurta üzerindeki kodlar 0, 1, 2 ve 3 olmak üzere 4 farklı rakam ile başlamaktadır. Geçmişte ise bu kodların yerine; TR, üretimin yapıldığı vilayetin plaka kodu ve kümes işletme numarası yazılıyordu.

Gelin şimdi “yumurta kodları anlamları neler” sorusunun yanıtına bakalım!

yumurta kodu anlamı

Yumurtanın Sarısı Mı Daha Sağlıklı Beyazı Mı?

Yumurta Sarısının Hayrete Düşüren 10 Faydası

Yumurta Kabuğunun Hiç Duymadığınız 6 Faydası

Haşlanmış Yumurta Diyeti ile Kolay ve Çabuk Zayıflama

Çeşitlerine Göre Yumurta Besin Değerleri, İçeriğindeki Vitaminler

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çok Lezzetli Ekmek Tarifi Geliyor

Çok Lezzetli Ekmek Tarifi Geliyor

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Güneş Yumurta (Patatesli Yumurta) Tarifi

Güneş Yumurta (Patatesli Yumurta)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Üzeri Cevizli Kek Tarifi

Üzeri Cevizli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzeri Yumurtalı Ispanak Tarifi

Üzeri Yumurtalı Ispanak

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumurta Piyazı Tarifi

Yumurta Piyazı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurta Piyazı Tarifi

Yumurta Piyazı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Patatesli Yumurta Tarifi

Patatesli Yumurta

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Patatesli Yumurta Tarifi

Patatesli Yumurta

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına denk…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı Tarifi
İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı

1 Porsiyon İskender Kebap Kaç Kalori? İskenderin sözünü açmışken kısaca geçmişinden bahsetmemek, bu geleneksel mutfak…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına denk…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Sucuk Kaç Kalori? Yumurta, Tost, Ekmek, Menemen Tarifi
Sucuk Kaç Kalori? Yumurta, Tost, Ekmek, Menemen

Sevilen Lezzetlerle Sucuk Kalori ve Besin Değerleri Kendine özgü bir lezzete sahip olan sucuk, kıyma…

Salam Kaç Kalori? Hindi, Piliç, Macar Salam Kaç Kalori? Tarifi
Salam Kaç Kalori? Hindi, Piliç, Macar Salam Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Salam Kaç Kalori? Salam kaç kalori konulu yazımız, salamı sık tüketenleri yakından ilgilendiriyor.…

Sosis Kaç Kalori? Dana, Piliç Sosis Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Sosis Kaç Kalori? Dana, Piliç Sosis Kalori ve Besin Değeri

Sosis Kalori ve Besin Değerleri Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği başta olmak üzere günün…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Yoğurtlu Ekmek Arası Dürüm Tantuni Kaç Kalori? Tarifi
Yoğurtlu Ekmek Arası Dürüm Tantuni Kaç Kalori?

Mersin’in Meşhur Lezzeti Tantuni Kaç Kalori? Zengin mutfak kültürüne sahip ülkemizin en sevilen yemekleri listesi…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Lahmacun Kaç Kalori? 1 Adet, Fındık, Büyük Tarifi
Lahmacun Kaç Kalori? 1 Adet, Fındık, Büyük

Lahmacun Kalori ve Besin Değerleri Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı leziz yiyeceklerden biridir. Etli…

Tarifler Geri
Videolar Geri