Yumurta Kaç Kalori? Protein ve Besin Değeri

Yumurta Kalorisi, Diyet ve Sağlıklı Beslenmedeki Yeri

Yumurta kaç kalori merak edenler için ilgi çekici bir bilgiyle giriş yapıyoruz! Anne sütünden sonra insan vücudu için en faydalı ikinci besin kaynağı olan yumurta kalorisi, tok tutma özelliği ve zengin besin değerleri ile az porsiyonla uzun süre tok kalabilmeyi gerektiren diyet listelerinin de olmazsa olmazı haline geliyor.

Günde en az bir adet yenilmesi tavsiye edilen yumurta kalori ve yüksek besin değeri sayesinde gün içinde gereken enerjiyi sağlayan en faydalı kaynaklardan birisi. Yemeklerden önce yükselen ve iştah duygusunu kabartan ‘ghrelin’ hormonunun yumurta tüketildiğinde kayda değer oranda düştüğü gözlemlenmiştir. Bu sayede güne yumurta ile başlayan kişilerin, diğer öğünlerde daha az iştahlı olduğu ve buna bağlı olarak daha az yemek tükettiği söylenebilir.

Peki, diyet listelerinin ve sağlıklı yaşam beslenme stillerinin temel kaynaklarından yumurta kaç kalori? Bu yazıda farklı şekillerde pişirilen ve tüketilen yumurtanın kalori değerlerine yer veriyoruz.

Yumurta Kaç Kalori?

En başta kahvaltı menülerinin ve diğer pek çok yemeğin içinde kullanılabilen, 1 yumurta kaç kalori diye merak edenler için tüm detaylarıyla kalori değerleri şu şekildedir:

1 adet küçük boy (S) yumurta (40 gr) 62 kcal
1 adet orta boy (M) yumurta (50 gr) 77 kcal
1 adet büyük boy (L) yumurta (60 gr) 92 kcal

Yumurta, sarısı ve beyazı olmak üzere iki katmandan oluşur:

Yumurtanın sarısı kaç kalori?

Yağ ve kolesterol içeren yumurtanın sarısı beyazına göre daha fazla kalori içerir. Bu nedenle beyaz kısımla beraber tüketilmesi tavsiye edilir. Yumurtanın sarısı kalori miktarı 1 adet orta boy yumurta için 70 kcal değerindedir.

Yumurtanın beyazı kaç kalori?

Sarısına göre yüksek oranda protein içeren yumurta beyazı kalori değeri daha düşüktür. 1 adet orta boy yumurtanın akı 15 kaloridir. Yumurta beyazı kolesterol içermez, yağ oranı da 0.06 değerinde oldukça düşüktür. Çok sıkı bir diyet programı uyguluyor ya da kolesterol hastalığı sorunu yaşıyorsanız yumurtanın beyazını kullanabilirsiniz.

Yumurtanın Sarısı Mı Daha Faydalı Beyazı Mı?

Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?

1 haşlanmış yumurta kaç kalori diye düşünüyorsanız, işte sorunuzun cevabı:

1 adet küçük boy yumurta için 60 kcal
1 adet orta boy yumurta için 75 kcal

Haşlanmış yumurtayı kahvaltı menülerinizde güvenle tüketebilir, böylece gün içinde çabuk ve sık acıkmayı önleyerek dengeli ve doğru beslenme yönünde sağlığınız için faydalı adımlar atabilirsiniz.

Yumurta nasıl haşlanır diye merak edenler ve haşlanmış yumurtayı severek tüketenler için bulunmaz bir fırsat olarak, yumurta haşlama süreleri aşağıdaki tarifimizde püf noktalarıyla birlikte açıklanmıştır, afiyet olsun!

Yumurta Haşlama Süreleri

Yumurta Besin Değeri Tablosu

Tam anlamıyla protein kaynağı yumurta, beslenme uzmanları tarafından günde en az bir adet olacak şekilde tüketilmesi önerilen, aynı zamanda folik asit, çinko, A vitamini, demir ve fosfor açısından da zengin olan bir besin kaynağıdır.
Yumurtaya karşı alerjiniz yoksa ve kolesterol hastası değilseniz et ya da peynir yerine alternatif bir protein kaynağı olarak gün içinde tüketebilirsiniz.
Uzmanlar kolesterol hastalarının mümkünse yumurtanın beyazını veya bütün olarak haftada 2 ya da 3 defa kullanmalarını öneriyor.
Diğer besin maddelerinde olduğu gibi yumurtanın aşırı tüketiminde de birtakım yan etkilerle karşılaşmanız olasıdır. Sağlıklı sınırları aşmadığınız sürece güvenle tüketebilirsiniz.
Gezen tavuk ya da organik tavuk yumurtaları elbette hormonlu kafes yumurtalarına oranla çok daha faydalı olacaktır.

1 adet orta boy yumurta besin değeri tablosu

Karbonhidrat	0,35
Protein	6,45
Yağ	5,6
Lif	0
Kolesterol	198
Sodyum	72
Potasyum	73,5
Kalsiyum	28
Demir	1,05
A Vitamini	139
C Vitamini	0

Çeşitlerine Göre Yumurta Besin Değerleri

Sucuklu Yumurta Kaç Kalori?

Geleneksel Türk kahvaltılarının medar-ı iftiharı sucuklu yumurta kaç kalori? Kokusuyla da enfes lezzetiyle de ağız sulandıran ama bir o kadar da yağ içeren sucuklu yumurta kalori değeri ortalama bir porsiyon için 242 kcal içerir.

Pazar kahvaltılarınız, uzun kahvaltı keyifleriniz ve gün içinde hatta gece acıkmalarında kendinizi şımartmak istediğiniz her an keyifle pişirip afiyetle yiyebileceğiniz farklı bir sucuklu yumurta önerimiz var! Şiddetle tavsiye ediyoruz ;)

Fırında Sucuklu Hellimli Yumurta

Omlet Kaç Kalori?

Haşlanmış yumurtaya keyifli ve çeşitlendirilebilen bir alternatif olarak omlet kalori değerleri içerisine eklediğiniz malzemelere göre değişkenlik gösterebilir. Sıkı bir diyet uyguluyorsanız yağ ve tuz kullanmadan yalnızca yumurta beyazıyla protein kaynağı bir omlet hazırlayabilirsiniz.

1 orta porsiyon baz alınarak kalori değerleri hesaplanmıştır:

Sade omlet 101 kcal
Mantarlı omlet 135 kcal
Patatesli omlet 390 kcal
Kaşar peynirli omlet 240 kcal
Beyaz peynirli omlet 205 kcal
Soğanlı omlet 197 kcal
Mantarlı ve közlenmiş kırmızı biberli omlet 148 kcal
Maydanozlu omlet 93 kcal değerindedir.

Detaylı bilgi için: Omlet Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Omlet Kalori Değerleri, Diyet Tarifler

Kahvaltılarınızı şenlendirecek farklı ve pratik bir omlet arıyorsanız aşağıdaki leziz tarifimiz tam size göre, kaçırmayın!

İki Peynirli Omlet

Yumurta Kilo Aldırır Mı? Diyet Yaparken Yumurta Yenir Mi?

Yumurtanın kilo aldırdığı net olarak söylenebilen bir yargı değildir. Eğer aşırıya kaçar ve gün içinde birden fazla ve sık olarak tüketirseniz içeriğindeki yüksek kalori sebebiyle kilo alma hızınızı arttırmış olabileceğiniz gibi birtakım yan etkilere de maruz kalabilirsiniz.
Ancak yumurta küçük porsiyonlarda bile uzun süre tok tutma özelliği bulunan, besleyiciliği de yüksek bir kaynak olduğundan özellikle diyet listelerinde sıkça yer verilen bir besindir.
Az yiyerek uzun süre tokluk hissi yaşamak istiyor, protein ve vitamin açısından da zengin beslenmek istiyorsanız yumurta sizin için en ideal yiyecek olacaktır.
Kilo kontrolünde olanlar yumurtanın sarısını kullanmadan yalnızca beyazıyla, yağsız ve tuzsuz omletler hazırlayabilir.

Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?

Sıfır beden kıyafetler, zayıf hatlar, enerjik ve hareketli yaşama dönüş, fit tariflere ve özellikle de günden güne çeşitlenen şok diyet listelerine olan rağbeti arttırdı.
Kısa sürede kilo verme etkili bu diyetlerden birisi de alanında uzman doktor Ender Saraç’ın pek çok kişi tarafından uygulanan haşlanmış yumurta diyeti.
Güne yumurta yiyerek başlamanın gün içindeki fiziksel aktiviteleri ve diğer öğünlerdeki besin tüketimini olumlu yönde etkilediği savunulan yumurta diyeti listesi şu şekildedir:

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Haşlanmış Yumurta Diyeti Listesi

Sabah: 1 ince dilim kepek ekmeği, az yağlı ve az tuzlu kibrit kutusu büyüklüğünde peynir, 1 fincan şekersiz bitki çayı (tercihen yeşil ya da beyaz çay)

Kahvaltı 1 hafta süresince bu şekildedir.

1. Gün:

Öğlen: 2 adet haşlanmış yumurta, domates ve salatalıktan oluşan yağsız söğüş
Akşam: 1 porsiyon az yağlı köfte, bol limonlu yağsız yeşillikli salata

2. Gün:

Öğlen: 1 adet simit, 1 bardak tuzsuz az yağlı yoğurttan yapılmış ev yapımı ayran
Akşam: Yarım porsiyon haşlanmış tavuk (göğüs eti) bol limonlu yağsız yeşil salata

3. Gün:

Öğlen: 1 ince dilim kepek ekmeği, küçük bir kase yağsız yoğurt, bol limonlu yağsız yeşil salata
Akşam: 2 büyük dilim az yağlı ızgara et, yağsız bol limonlu yeşil salata

4: Gün:

Öğlen: 200 gram haşlanmış patates ile hazırlanan yağsız az tuzlu patates salatası
Akşam: 5 adet kuzu pirzola yanında yağsız bol limonlu yeşil salata

5. Gün:

Öğlen: 2 adet yumurta ile hazırlanan az yağlı az tuzlu menemen, bol limonlu yağsız yeşil salata
Akşam: 1,5 porsiyon yağsız sade makarna, 1 küçük kase yağsız yoğurt

6: Gün:

Öğlen: 2 adet haşlanmış sosis, bol limonlu yağsız yeşil salata
Akşam: 2 adet az yağlı az tuzlu biber dolması (pirinçli), 2 kaşık yağsız yoğurt

7. Gün:

Öğlen: 1 ince dilim kepek ekmeği, 100 gram tuzsuz ve yağsız beyaz peynir yanında yağsız söğüş
Akşam: Az yağlı şiş ızgara, bol limonlu yağsız yeşil salata

Diyet programını beslenme uzmanı tavsiyesi ya da doktor onayı olmadan uygulamamanız sağlığınız için en yararlı tercih olacaktır.

Haşlanmış Yumurta Diyeti ile Kolay ve Çabuk Zayıflama

Fit ve Leziz! 5 Diyet Yumurta Tarifi

1) Tüm Gün Enerji Sağlar: Yulaflı Diyet Yumurta Omleti

Diyet listeleriniz için uygun, kilo kontrolü sırasında içiniz rahat tüketebileceğiniz çok hafif ve uzun süre tok tutan diyet omlet, yulaf ve yumurtanın besleyiciliği ile tam bir vitamin kaynağına dönüşüyor, kaçırmayın!

Yulaflı Diyet Yumurta

2) Taze, Hafif ve Sağlıklı: Diyet Yumurta Salatası

İçinizi ferahlatacak, diyet öğünlerinizde sizi tok tutacak bir salata hazırlamaya ne dersiniz? Mevsim yeşillikleri, soğan, baharat, zeytin ve yumurta ile her tadımda farklı lezzetleri sunan bu bol malzemeli salata bol limonla çok iyi gider.

Yumurta Salatası

3) Ana Öğünlerin Besleyici Üyesi: Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması

Diyet yaparken ana öğünleriniz için tok tutan ve düşük kalorili bir yemek arıyorsanız taze fasulye ve yumurta ile hazırlanan bu kavurmayı çok beğeneceksiniz. Oldukça pratik, kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemeğin tüm detayları linkte sizleri bekliyor!

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması

4) Tam Buğday Unu ile Yumurtalı Enfes Diyet Kahvaltısı

Yumurtalı ekmek deyince akla gelen ekmek kızartmasından daha farklı, daha fit bir tarifimiz var sırada. Kahvaltı sonrası uzun süre tok kalmayı arzu edenler için de oldukça ideal. Yanına domates, salatalık ve biberle yağsız bir söğüş de hazırlayabilirsiniz.

Diyet Yumurtalı Kahvaltı

5) Sağlıklı ve Doyurucu Domatesli Poşe Yumurtalı Salata

Bol domates üzerine baharatlar ve yumurta ile kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz hafif mi hafif bir salata tarifimiz var. Mutfağınızda kolayca hazırlayabilir diyet menülerinize içiniz rahat bir şekilde ekleyebilirsiniz.

Domatesli Poşe Yumurtalı Salata