- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bonibonlu-kurabiye-yapilisi/
Bonibonlu Kurabiye Yapılışı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı şeker (varsa kahve rengi şekerle daha güzel oluyor)
- Yarım su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı (sıcak olmayacak)
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı bonibon ( isterseniz damla çikolata da kullanabilirsiniz )
tesekkürler tarif icin.neyazikki hic güzel olmadi 1 tane olmasına rağmen yumurta tadi vardi.
m&m marka bonibon fırından çıktıktan sonra çok sert oluyor mu? Ben bir kere a.101’de satılan Vincent marka bonibon almıştım. Fırından çıkıp soğuduktan sonra çok sertleşmişti. Dişimi kırmamak için özel çaba harcamıştım. m&m için bilgilendirirseniz sevinirim 😄😊
Bir de sizden ricam yapılış aşamalarını fotoğraflayarak ekleyebilir misiniz?
Fry, bu tarifi sizin icin yarin tekrar yapacagim, her asamasinida resimlicem. Eger tarifi dahada kolastirabilirsem yeni duzenlemeler yapacagim. Anlattiginiz sorunlari not aldim, mutlaka size donecegim.
Fry, yaptim tekrar kurabiyeleri, birazdan resimlerini eklicem, ve puf noktalarini paylasacagim
Merhaba…
Ben bugün yine denedim tarifi ve yine yayıldı. Verdiğiniz ölçülerle yapınca hamuru normal kurabiye hamurundan ( yani ele yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamından) daha cıvık bir hamur oldu. Ondan dolayı mı yayılıyor acaba?
Isim hanim, cokmu ince oldu. Kasikla cokmu bastirdiniz. Piserken biraz yayiliyor ama yinede seklini kaybetmiyor, resimdeki gibi oluyor. Bugun hemen hemen bu tarife yakin fistik ezmelisini yaptim, oda biraz yayildi ama yinede kurabiye gibi seklini korudu. Bir daha denerseniz, hamurunu hazirladiktan sonra dolapta biraz bekletin veya buzluga kaldirin hafif hamuru toparlansin oyle kasik kasik tepsiye dizin derim, ama tepsiye dizdiklerini cok inceltmeyin, hafif bezi gibi duraca, sicak firinda seklini alir. Sonucu paylastiginiz icin tesekkurler.
benim kurabiyemde yayıldı hiç fotodaki görüntü olmadı :(
fry: siz oyle diyince kendi tarifime ve orjinal tarifede baktim, belki duzenlemede yanlislik olmustur diye ama, malzemeler ve miktari dogru. Sut veye su eklenirse hamuru cok yumsak olur ve piserken cok yayilir. Bu sekilde yapinca cok dagilmamasi gerekiyordu ama anlamadim neden olmadi. Cokmu ince doktunuz kurabiyeleri, veya firinin derecesimi cok yuksekti acaba. Sonuctan memnun kalmadiginiza uzuldum, bilgilendirdiginiz icin tesekkur ederim. Bu tarifi surekli yapiyorum, malum cocuklar cok seviyor. Bir dahaki yaptigimda biraz daha dikkat edecegim, eger bir sorun veya herhangi bir degisiklik yaparsam, sizlerle sonucu paylasirim. Tekrar tesekkurler.
bu tarifte bir şey eksik sanırım malzemeyi tutacak. (Su, süt gibi) Çünkü kurabiye pişerken yayıldı gitti tepsinin içinde…