- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-mayali-tatli-tarifi-video-anlatimli/
Boşnak Mayalı Tatlı Tarifi (Video Anlatımlı) İçin Malzemeler
Hamuru için malzemeler
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 50 ml sıvı yağ
- 100 ml süt
- 10 gram kuru maya
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 10-13 dolu yemek kaşığı un
Şerbet
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
elinize sağlık, birşey sormak istiyorum maya oranı malzemelere göre çok değil mi acaba , şerbetli poğaça gibi olmaz değil mi ? Yanlış anlamayın eleştiri değil, öğrenme niyeti ile soruyorum 🌸
Teşekkürler. 🤗 Yöresel bir tatlı bu. Savaş zamanında çok yapılırmış. Radyolarda tarifini verirlermiş. Bu şekilde yapılır. Diğer şerbetli tatlılar gibi ağır olmuyor. Aslında dediğiniz gibi şerbeti eklemeden önce bir poğaça gibi oluyor. Şerbetini yavaş yavaş yediriyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. Yumuşak bir tatlı bu. Yani mayası az olduğu zaman sert oluyor. ❤️
anladım teşekkür ederim 🌸