Brownie Tarifi
Zeynep Sarıyer
55
kişinin defterinde

Brownie

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1-1, 5 paket kakao (25 gramdan biraz fazla)

Sosu için:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket (80+80 gram) bitter çikolata

Brownie Tarifi Yapılışı

  1. Yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz. Homojen kıvam aldıktan sonra süt ve sıvı yağını ilave edip karıştırıyoruz.
  2. Kuru malzemeleri beraber döküp karıştırıp önceden ısıtılmış 170-150 derece fırında(15 dakika 170 sonra 150 ye düşürdüm) kontrollü pişiriyoruz.
  3. Kıvamı cıvık olduğundan süreyi uzun ısıyı düşük tutmanızı tavsiye ederim ki üzeri yanmasın.
  4. Diğer yandan sosun kuru malzemelerini (bitter çikolata hariç) sosu pişireceğimiz tavada karıştırıp sıvı yağ ve sütünü ekleyip ocağa alıyoruz.
  5. Kıvam alana kadar pişirip ocaktan alıp parçaladığımız çikolataları sosun kendi ısısıyla karıştırarak eritiyoruz. Ilınana kadar bekletiyoruz.
  6. Fırından aldığımız sıcak kekin üzerine döküyoruz.
  7. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırıp birkaç saat bekletip servis edebilir, bu aşamada dilediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz.

Brownie

Brownie

Brownie

Brownie

Brownie

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Brownie Tarifi 16.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.