Brownie Kurabiye

Bakewithbest @ instagram
Bakewithbest @ instagram
381 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 60 gram tereyağ (1/4 (çeyrek) su bardağı)
  • 100 gram bitter çikolata (kakaolu)
  • 1 yumurta (Oda sıcaklığında)
  • 65 gram toz şeker (1/3 su bardağı)
  • 50 gram esmer şeker (1/4 (çeyrek) su bardağı)
  • 1 tutam tuz
  • 70 gram un (1/2 (yarım) su bardağı)
  • 15 gram kakao (1, 5 yemek kaşığı)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

(250 ml su bardağı kullanılmıştır)

Brownie Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle püf noktaları yazıyorum çırpma süresine mutlaka uyun. Bardak ölçüsü kullanacaksanız kıvama bakarak kontrollü ekleme yapın. Bu kurabiyede kıvam çok önemli. Koyunca yayılmayan bir kıvamı olacak. Malzemeler oda sıcaklığında olsun. Ben bu tarifte %70 kakao oranlı çikolata kullandım. Bu oranda kullanmaya çalışın. Kakao oranı düşük çikolata kullanırsanız şekeri çok az azaltabilirsiniz.
  2. Başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlayın ve fırını mutlaka çalıştırın iyice ısınsın.
  3. Fırın 175 derece alt üst fanlı ayarda çalıştırılır. Kuru malzemeler (Un, kakao, kabartma tozu ve tuz) bir kapta harmanlanır.
  4. Tereyağ ve çikolata mikrodalgada veya benmaride eritilip iyice karıştırılır bir kapta yumurta ve şeker rengi açılana kadar hızlı devirde 6-7 dakika çırpılır.
  5. Çikolatalı karışım eklenir ve düşük devirde sadece karışana kadar çırpılır. Kuru malzemeler eklenir ve spatulayla karıştırılır.
  6. Sonra dondurma kaşığıyla yoksa iki kaşıkla bir buçuk yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlaklar yapılarak tepsiye dizilir 9-10 dakika pişirilir (Yumuşak olması sizi yanıltmasın bekledikçe kıvamı oturacak. ).
Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Brownie Kurabiye 06.04.2021 09:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.04.2021 17:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Brownie Kurabiye Tarifi
Brownie Kurabiye6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama22
Brownie Cookie Tarifi
Brownie Cookie8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama109
Brownie Kurabiye Tarifi
Brownie Kurabiye6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama917
Muhteşem Brownie Kurabiye Tarifi
Muhteşem Brownie Kurabiye6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Çatlak Brownie Kurabiye Videolu Tarifi
Çatlak Brownie Kurabiye Videolu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 2 saat 15dk Hazırlama1568
Brownie Kurabiye Tarifi
Brownie Kurabiye8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama106
Islak Brownie Kurabiye Videolu Tarifi
Islak Brownie Kurabiye Videolu8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama1182
Enfes Brownie Kurabiye (Tam Kıvamında) Tarifi
Enfes Brownie Kurabiye (Tam Kıvamında)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1013
Brownie Kurabiye Tarifi
Brownie Kurabiye8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama29
Az Ölçülü Şekerpare Tarifi
Az Ölçülü Şekerpare8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2
Mardin Usulü İçli Köfte (Kiteli) Tarifi
Mardin Usulü İçli Köfte (Kiteli)4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 50dk Hazırlama32
Brownie Kek Tarifi
Brownie Kek2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama101
Sofranıza Şıklık Katacak Elmalı Kurabiye Tarifi
Sofranıza Şıklık Katacak Elmalı Kurabiye2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama184
Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi
Sebzeli Tavuk Sarma2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama182
Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif Tarifi
Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif

Çikolata severlerin en kıymetlisi: browni. Buram buram çikolata kokusu, hafif ıslak ama yoğun kıvamlı dokusu…

Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi
Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Çayınızı demleyin, kahvenizi pişirin ya da cömert bir bardak…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Çay Yanına En Güzel 30 Kurabiye Tarifi
Çay Yanına En Güzel 30 Kurabiye Tarifi

Çay yanına hazırlanan tarifler arasında kekler, pastalar olsa da değişik kurabiye çeşitleri, genelde ilk seçenekler…

2019’da Zirve Yapmış 40 Kurabiye Tarifi
2019’da Zirve Yapmış 40 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2019 yılında en çok deftere eklenen 40 kurabiye tarifi listesi huzurlarınızda!…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri