Çanak Patates Tarifi
Mutfağım
30
kişinin defterinde

Çanak Patates

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Çanak Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demetten biraz az dere otu
  • 1 er çay kaşığı tuz karabiber pul biber nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Çanak İçi Harcı İçin ;

  • 2 kapya biber
  • 4 adet salatalık turşusu
  • 1 adet salatalık
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay kaşığı tuz

Sosu İçin ;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay pul biber
  • 1 çay kaşığı nane

Çanak Patates Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patates küp küp doğrayıp yumuşayıncaya kadar suda haşlıyoruz.
  2. Yumuşayan patateslerimizi çıkarıp sıcakken ezip baharatları yağını ve inçe kıydığımı dere otu ve maydanozu koyup iyice harmanlıyoruz.
  3. Tamamen ezilip harmanlanan patatesimizi soğuması için bırakıp iç harcını yapıyoruz.
  4. Kapya biberleri küçük küp küp doğrayıp tavaya alıyoruz içine biraz su ekleyip yumuşatmak için ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
  5. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz yoğurt mayonez ve tuzu karıştırıp içine turşu ve salatalığı küp küp doğruyoruz.
  6. Soğuyan kapya biberleri de katıp iyice karıştırıyoruz.
  7. Patatesleri toplar halinde elimize alıp yuvarlayıp içini açıp çanak şekli veriyoruz.
  8. Yaptığımız kapya biberli mezemizi içine koyup en son yağda kızdırdığımız pul biber nane ve yağı üzerine gezdiriyoruz.
    Afiyet olsun 👍🏻

Çanak Patates

Çanak Patates

Çanak Patates

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çanak Patates Tarifi 16.01.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.