- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigborek-8064902/
Çiğbörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 şişe sade maden suyu veya toplamda 1.5 su bardağı su ekleyebilirsiniz.
- Soda ekleyecekler için ayrıca yarım su bardağı su (100 ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4.5-5 su bardağı un
Kıymalı harç için:
- 150 gram dana kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet domates
- 1 adet sivribiber
- Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı tozbiber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Şeyma Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı akşamlar 🌺