- 4-6 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-taplamasi-9817880/
Ciğer Taplaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg 2 kere çekilmiş kara ciğer dana yada kuzu fark etmez
- 200 gram kadar yağsız kıyma olursa daha iyi olur
- 1 kg ince bulgur
- 2baş kuru soğan
- 2 adet kapya biber
- 5-6 adet yeşil biber
- 1 avuç kuru reyhan
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Çok az kimyon
- Yarım su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
Sosu için
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- Pul biber
dondurucuya konulurmu teşekürler
Tabiki koyabilirsiniz ben yapıyorum bir kısmını mutlaka dondurucuya atarım
Ahhhhhh çocukluğumun yemeği rahmetli annemle rahmetli yengem çok yapardı nasıl bir tattır o ellerinize sağlık anılarım ve nevsim perçinleşti
Bitlislisiniz galiba Allah rahmet eylesin mekanları cennet olsun inşallah
Muşluyum yakınız çok teşekkür ederim
Migrosta satılıyor küçük boyu sevgiler tarifini yapın bence nefsinizi köreltmeyiniz
teşekkürler sağol un
Kıyma koymasak olur mu acaba
Olur tabikide
Teşekkür ediyorum
Olur tabikide ❤️
Çok güzel olmuş özlediğim yemeklerden ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🙏🏻
dondurucuya konulurmu teşekürler
Tabiki koyabilirsiniz ben yapıyorum bir kısmını mutlaka dondurucuya atarım
olsa da yesek Yasemin hanım. ellerinize sağlık Bitlis yöresinin en sevdiğim yemeklerindendir.
Teşekkür ederim canım benim evet bitlisin lezzetli yemeklerinden birisidir
Memleket Bitlis heralde selamlar olsun memleketime ❤️adilcevazıma
yasemin hanimcim cigeri yikiyormusunuz yoksa yikamadan direkmi cekiliyor birdr buzlukta haslayip mi muhafaza ediyorsunuz yoksa haslamadan direk koyuluyormu ilk defa yapicam merak ediyorm
Enfess görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 👏👏👌👌😍😍💯🔥🌟
Çok teşekkür ederim 🌷