Çikolata Bombası Pastam - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Çikolata Bombası Pastam Tarifi İçin Malzemeler

5 yumurta
1 su bardağı şeker
1+ 1/4 (çeyrek) su bardağı un
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/3 su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Ara Kreması için :

500 ml süt
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı mısır nişastası
2 yemek kaşığı kakao
130 gr bitter çikolata
200 gr margarin veya tereyağı
Ve muz

Üzeri için :

150 gr süt Kreması
200gr bitter çikolata
25 gr eritilmiş beyaz çikolata
Ve Kavrulmuş fındık

Çikolata Bombası Pastam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim
Yumuşacık pastaya başlayalım o zaman.

Öncelikle ara kreması için çikolata hariç bütün malzemeleri bi kaba koyalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynadıktan sonra içine çikolataları atıp üzerini streç film ile örtüp soğumaya bırakalım.
Pastanın keki için yumurta beyazları ve sarıları ayrı kaplara bölelim yumurta akına tuz atıp krem şanti kıvama gelene kadar çırpalım.
Daha sonra sarıların üstüne önce şekeri atıp çırpalım daha sonra ılık sütü koyup çırpalım.
Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımıyla tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Daha sonra sarıların üstüne çırptığımız yumurta akını yavaş yavaş ilave ediyoruz .
Alttan üste doğru aynı yönde havasını söndürmeden spatula ile karıştırıyoruz.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kalıba harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında ilk 20 dk kapağı açmadan 35 dk pişirelim.
Fırının ayarına göre pişme süresi değişebiliyor.
Piştikten sonra oda sıcağına gelene kadar bekleyin ve üçe bölün.
Kekin ilk parçasını tabağa koyalım ,üzerine önce ara kremasını daha sonra muzu koyup tekrar krema sürüp diğer keki üzerine kapatalım.
Bunun üzerine de aynı şekilde yapıp son katı koyalım ve dolaba kaldıralım.
Kremayı ocağa alıp içine çikolataları atalım eritelim ve hafif ılıdıktan sonra pastanın üzerine dökelim biraz bekleyip kırdığımız fındık parçalarıyla etrafını ve hafif kenarları kaplayalım.
Kalan kremayı ve beyaz çikolatayı da eritip desen yapabilirsiniz.
Afiyet olsun💕

Çikolata Bombası Pastam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.