Enerji verir, sağlıklıdır, doğal şeker içerir, kış günlerinde tüketilirse iç ısıtır: Pekmez! Üzümden, duttan, keçiboynuzundan, kuşburnundan farklı tatlarda ve kıvamlarda hazırlanır. Tahinle mükemmel bir kahvaltılık olarak sunulduğu gibi pekmez ile tatlılar da yapılır.
Pekmezli un helvası, Kayseri’nin meşhur nevzine tatlısı, pekmezli kek gibi tariflere mükemmel bir kahverengi ton ve lezzet katar. Üstelik bazı tariflerde çok az miktarlarda kullanılsa bile doğal şekeri ile daha sağlıklı tarifler yapmanıza olanak sağlar.
Tahin pekmezli cevizli çıtır rulolar ve pekmezli kurabiye tam da o tariflerdendir. İlave şeker olmadan pekmezin enfes tadı ile yemelere doyum olmaz.
22 değişik pekmezli tatlı tarifinin süs gibi art arda dizildiği listesine davetlisiniz.
Şerbetini hazırlarken biraz şeker biraz pekmez kullanılan un helvasının rengi "ye beni" diye çağırıyor. Tereyağında kavrulan un kokusunun sadece mutfağı değil tüm evi saracağı pekmezli un helvasına karşı koymak imkansız görünüyor.
Tahin ve pekmezin mükemmel uyumunu bilen Kayserililer bu ikiliyi enfes bir tatlıda bir araya getirir: Nevzine tatlısı. İlk çatalı ağzınıza götürdükten sonra herkesi büyüleyen tada sahip nevzine tatlısının yapımını videolu olarak burada paylaşıyoruz.
Kuru meyveler ve pekmezden gücünü alan kek yapımı için mutfaklara! Çocuklar için faydalı bir kek yapmak istediğinizde, çayın yanına enerji artırıcı bir şeyler denemek istediğinizde şüpheye düşmeden denemeniz gereken bir tarifi var.
Hazır baklavalık yufkanın tahin, pekmez ve cevizle sarıldığı çıtır çıtır bir tarif! İkram ettiğiniz herkesin tadına bayılacağı bu tarif pekmez sevmeyenleri bile cezbedecek bir lezzete sahip.
Fırın poşetinde hazırlanan kabak tatlısını denediyseniz lezzetinin ne kadar muhteşem olduğunu bilirsiniz. Bu tarifinde fırın poşetinde pişen balkabaklarına şekeri daha az ilave ediyoruz. Çünkü piştikten sonra üzerine gezdirilen pekmez ve ceviz ile tatlılığı tamamlanıyor. Mutlaka denemeniz gereken tarifini buraya ekliyoruz.
Pürüzsüz görünümü ve rengi ile kuplarda nasıl da şık görünüyor değil mi? Pekmezli muhallebinin pratik, pratik olduğu kadar da leziz tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Pekmezin tatlılara kattığı aromayı sevenler aynen un helvasında olduğu gibi irmik helvasını da pekmezle hazırlayabilirler. Helvanın şerbetine eklenen bir çay bardağı pekmezin, lezzetine olan güzel katkılarını tatmak için siz de bu tarifi kendi mutfağınızda denemelisiniz.
Şekerini sadece pekmezden alan tarifi ile pekmezli kurabiye pekmezli enfes tariflerden bir başkası! Fotoğrafından da belli olduğu üzere susam ve fındıkla afiyetle yenesi bir görünüme kavuşan bu kurabiyeyi çocuklarınıza gönlünüz rahat yedirebilirsiniz. Hem ılık sütle de harika gider, bizden tavsiye!
Evde kalmış, bayatlamaya yüz tutmuş keklerinizi şöyle enerji verici atıştırmalıklara çevirmek için biraz pekmez, biraz kuru meyve (bu tarifinde yaban mersini kullanıldı) ve çikolata yeterli! Çok kolay hazırlanıyor, kahvenin yanında afiyetle yeniyor. Nasıl yapıldığının fotoğraflı anlatımına buradan ulaşabilirsiniz.
İçine krema, krem şanti ve şeker eklemeden çocuklar için sağlıklı içerikle dondurma hazırlayabilirsiniz. Muz, çok az süt ve pekmez bu tarif için yeterli oluyor. Kıvamı konusunda ise hiç şüpheniz olmasın büyük, küçük herkesin afiyetle yiyeceği bir tadı oluyor.
İştah açan bol cevizli görüntüsü ile ipe takılmış cevizli sucukları evde hazırlamak gayet mümkün! Yapımı için bolca pekmez ve cevize ihtiyacınız olacak. İğne yardımıyla ipe dizilen cevizleri kırmadan geçirmek işin en dikkat isteyen kısmı! Bu aşamayı başarıyla tamamladıysanız pekmezli cevizli sucuğu hazırlamak sizlere çok basit gelecek.
Balıkçılarda ikram edilmesi gelenek haline gelmiş sıcak tahin helvasına dileyenler pekmez de ekleyebilir. Bu mükemmel lezzetin olmazsa olmazı cevizle servis edilmesi gereken tarifini evde denemek için buraya tıklayabilirsiniz.
Bu kez pekmezi pişen kurabiyelerin üzerine gezdirdiğimiz doğru tabiri ile pekmez soslu kurabiye yapımına yer veriyoruz. Üzeri bol pekmezle kaplanacağı için hamuruna çok az pudra şekeri eklenerek yoğruluyor. Kolayca şekil verildikten sonra fırında en geç yarım saatte pişecek tarifi çay davetlerinde çok övgü alacağa benziyor.
Ani tatlı krizleri için Gaziantep'te akla gelen en pratik tatlılardan biridir bastık! Bol ceviz ve Hindistan cevizi ilavesi ile yemesi inanılmaz lezzetli olur. Pişirmesi zaten 10 dakika olan bu tarifi iyice soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde şöyle en sağlıklısından helva tadında bir tarif iyi gider. Pekmez, tahin ve cevizle hazırlanan bu tarif fırında pişiriliyor. Pekmez tadını daha yoğun sevenler hem üzeri için hem de hamurunda pekmez kullanabilirler.
Mersin'de cezeryecilerde satılan bu faydalı tatlıyı sanki kendi memleketinde yemişsiniz kadar orijinal bir tarifle evde hazırlayabilirsiniz. Havuçlu, pekmezli, bol Hindistan cevizine bulanan yapımı ile adeta bir enerji bar. Evde hazırlayabilmenin püf noktaları tarifinde!
Üzüm pekmezli pelte kısmı ve sütlü muhallebisi hazırlandıktan sonra borcama sırası ile birer kepçe dökülerek leziz bir görünüme kavuşan bin bir gece masalı tatlısı! Sütlü tatlı sevenlerin gönlünü çelen bu tarifi denemeniz ısrarla tavsiye edilir.
Karışımı hazırlandıktan sonra 10 dakika buzdolabında dinlenmesi yeterli olan pekmezli susamlı krokan! Çıtır çıtır yemesi inanılmaz keyif veren bir tat. Üstelik şekersiz hazırlandığı için de çocuklara atıştırmalık niyetine verilebilir. Zaten içinde yer alan susam ve pekmez bu tarifin yeteri kadar faydalı olmasını sağlıyor. Mutlaka denemeniz gereken tarifini buraya ekliyoruz.
Pekmezin başrolü kaptığı harire tatlısı nasıl bu kadar az malzeme ile böylesi lezzetli olduğuna şaşıracağınız tariflerden! Bir kez denedikten sonra canınız her tatlı çektiğinde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
İçi de dışı da enerji patlaması tarifi ile atom kurabiyesi! İç harcında incir, kayısı, üzüm, ceviz, elma var. Dışında fındık ve pekmez. Yorgunluk çayı yanında bir tane bile yediğinizde kaybettiğiniz enerjiyi size geri verecek tarifini buraya ekliyoruz.
Yapımı kolay, lezzeti çok yerinde pekmezli tatlı tarifi! Çok az tereyağı, nişasta ve pekmez, kase kase tatlı yapmanız için size gereken şeyler. Bu malzemelerle mutfağa girip pekmezli tatlı pişirmeniz 10 dakikanızı alacak.
Kışa saklanacak bir tarifle evde pestil yapmak için ihtiyaç duyacağınız sağlıklı bir tarif veriyoruz. Bu tarifinde pestil, susamlı ve fındıklı seçenekleri ile hazırlanıyor. Kuruduktan sonra ister kışa saklayacağınız isterseniz de taze taze yiyeceğiniz tarifini buradan paylaşıyoruz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Allah razı olsun bu güzel tarifler için. Sayqılar💞