Çikolatalı Bomba Kurabiyem - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çikolatalı Bomba Kurabiyem Tarifi İçin Malzemeler

150 gr margarin
4 yemek kaşığı tereyağ
4 tepeli yemek kaşığı vita yağ
1 yumurta
1 su bardağı +3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarım limon suyu
3 yemek kaşığı yoğurt suyu (yoğurtun sulanan kısmı )
Vanilya
Kabarma tozu
5 buçuk su bardağı un =unu kontrollü kullanın eğer hamur cıvıksa ekleme yapın
1 çay bardağı sıvı yağ
Sürülebilir kahvaltılık çikolata

Çikolatalı Bomba Kurabiyem Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tarifime geçmeden önce belirtmeliyim ki yoğurt suyu ve limon suyu tamamen doğaçlama oldu ben hamuru katı yoğurmuşum 🙈🙈🙈toparlanmıyordu ve yoğurt suyu ve limon suyuyla hamurumu toparladım sonucunda lezzetti dahada bir arttı sanki tam bisküvi kıvamında kıyır kıyır oldu şimdi geçeyim yapılışına ;

Öncelikle yağlarımızı bir kaba koydum yumurtasını nişasta ve pudra şekerini kattım yoğurmaya başladım.
Ardından kabartma tozunu ,vanilyayı ve unu ekledim, iyice yoğurdum, tabi hamurum katı olunca yoğurt ve limon suyu ekledim. Kıvamını ayarladım.
Hamurumuz yumuşak kıvamda olmalı tırtıl kalıbından kolay geçmesi için.
Hamurumu yarım saat dinlendirdim ve tırtıl kalıbından hamurundan koyarak tepsinin üzerine bastırarak şekil verdim, uzatmadım hamuru tırtıl gibi .
170 derecede 25 -30 dk pişirdim.
Hafif pembeleşmeye başlamışsa olmuştur fırındayken kurabiyeler yumuşak olabilir ama soğudukça kıyır kıyır olacaktır
Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra çay kaşığı yardımıyla kurabiyenin alta gelen kısımlarına çikolata sürerek iki kurabiyeyi birleştirelim .
Böyle böyle kurabiyeler bitene kadar isleme devam edelim.
Son olarak ta üzerine pudra şekeri serpip kahvenin yanında afiyetle yiyelim. 😋😋😋😋

Çikolatalı Bomba Kurabiyem Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.