Çikolatalı Çilekli Pastam - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Çikolatalı Çilekli Pastam Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya İçin
4 yumurta
1pk kabartma tozu
1 su bardağı şeker
1 pk vanilya
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı un
Kreması İçin
2, 5 su bardağı süt
yarım su bardağı mısır nişastası
1 -1, 5 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1çay bardağı süt+krem şanti
2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslamak için 1 çay bardağı süt
Üzerine
Çilek
Çikolata

Çikolatalı Çilekli Pastam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanyanın hazırlanışı.Öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Beyazını kar gibi olana kadar çırpın.
Sarısını da ayrı bir kapta çırpın .İçine şekeri vanilyayı Mısır nişastasını unu kabartma tozunu, suyu katın çırpın.
En son tahta bir spatulayla yumurta beyazını içine katın ve yavaşça içine yedirin yağlanmış yuvarlak kalıba dökün .
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dk kadar pişirin soğumaya bırakın
Kremasının yapılışı.Sütü yumurta sarısını unu nişastayı şekeri çırpın ocağa koyup pişirin kaynamaya başlarken tereyağını ekleyin pişince ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin
Soğumaya bırakın.Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 çay bardağı sütle hazırlayın
Ilıyan kremanızın içine krem şantiyi katın ve iyice pürüzsüz olana kadar çırpın en son 2 yemek kaşığı kakaoyu koyun ve iyice çırpın soğumaya bırakın.
Kekiniz soğuyunca ikiye bölün yarım çay bardağı sütle ıslatın arasına kremadan biraz dökün doğranmış çilekleri serin çikolataları bıçakla çıkarın üstüne serpin kekin.
Diğer yarısına da kremadan biraz sürün ve üzerine kapatın.
Kalan kremayı kekin üzerine sürün .En son çileklerle ve çikolatayla süsleyin Dolapta en az 2 saat bekletin Afiyet olsun.

Çikolatalı Çilekli Pastam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.