- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-cit-pasta-tarifi/
Çilekli Çit Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket Kedi dili Bisküvi
- 2-3 su bardağı süt
- 1 kg çilek
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 2 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı un
- 10 yemek kaşığı şeker
- 300 gr Labne
- 2 paket Vanilya
Muhallebisi katılaşmıyor. Sütü fazla geldi. Beklenilen pasta gibi olmuyor. Sadece görüntü var içi boş 🤐
Pınar Hanım, çok üzüldüm beğenmemiş olmanıza. Acaba ununu az mı koydunuz, katılaşmama ihtimali yok çünkü
Tam verdiğiniz ölçülere göre yaptım.
Açıkçası bu benim hep yaptığım bir muhallebi ölçüsü üstelik yapan başka kimseler de memnun kaldılar, belki tepeleme koymanız gerekiyordur undan una da fark eden bir şey çünkü malesef
Artık pasta almıyorum mükemmel Bi tarif
Beğenmenize çok sevindim, çok teşekkür ederim, afiyet olsun :)
yumurtanin sariisi nezaman giriyor kremaya?
Labne koymasak olmazmi
Labne yerine sivi krema koysam olurmu?
İnternetten yaptığım araştırmalara göre labne yerine tuzsuz krem peynir ya da mascarpone kullansanız daha iyi olur. Krema kullanmadım hiç bu muhallebide. Tadında çok sıkıntı olacağını sanmıyorum ama belki kıvamı tam olmayabilir. Yardımcı olamadım ama kusura bakmayın. İnşaAllah dener ve memnun kalırsınız. Şimdiden afiyet olsun. :)
Kelepceli kalibim 26 cm, bu tarif uygunmu?
Evet, kalıbınız uygundur. :)
Bu mevsimde çileği nerden buldunuz
Manavdan buldum. Kilosu 14 liraydı. Normalde almam ama biri için yaptım ve yaptğım kişi çileği çok seviyor. :)