- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cizlak-9854899/
Cızlak Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya veya 20 gram yaş maya
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta
- Aldığı kadar un
bizdede cızdırma derlerdi ateşte sacın üzerine döküp yapardık arefe günleri yapılıp komşulara dağıtılırdı
👍🌿
bizim orada yalangı diyorlar aslı ocakta sac üstüne dökerek yapılıyor fakat günümüz şartlarında tavada yapıyoruz.
Aynen👍
Ellerinize sağlık, bunun mayalı yerine karbonatlısını yaparız biz adıda yalangı. Böyle mayalı olanını da deneyeceğim.
Karbonatlısına krep deriz bu efsane bir şey