Cocostar Kurabiye Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Cocostar Kurabiye Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
125 gram margarin(oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1. 5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2. 5 su bardağı un

İçi harcı için;

1 su bardağı Hindistan cevizi
1 adet yumurta akı
2. 5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı süt

Üzeri için;

Bitter çikolata(eritilmiş)

Cocostar Kurabiye Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kap içerisine margarini, yumurtayı ve pudra şekerini alarak krem kıvamına gelene kadar yoğurun ardından kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya devam edin. Son olarak azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 10-15 dk dinlendirin. Bu sırada kurabiyenin iç harcını hazırlayın. Bunun için Hindistan cevizi, yumurta akı, pudra şekeri ve sütü bir kaba alarak yoğurun. (eğer çok cıvık olursa biraz daha Hindistan cevizi ilave edebilirsiniz) dinlendirdiğiniz hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak elinizde yuvarlayın daha sonra üzerine bastırarak elinizle hamuru açın. Açtığınız hamurun içine hazırlamış olduğunuz hindistan cevizli harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyup harç içte kalacak şekilde hamuru yuvarlayın ve hafif yassılaştırarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Tüm hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra 160 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Bu sırada bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin üzerlerine birer tatlı kaşığı bitter çikolata dökerek servis tabağına dizin ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletip servis yapın.

NOT: Buzdolabından çıkardıktan sonra tekrar buzdolabına koymayın çünkü kurabiyeler çok katılaşıyor. ( yarım saat bekletmek yeterli geliyor)
Dilerseniz kurabiyelerin üzerlerini hindistan cevizi yada antep fıstığı tozu ile süsleyebilirsiniz.

~AFİYET OLSUN~

Cocostar Kurabiye Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Şeymaa.. @seymanur54

Şikayet Et

Ellerinize sağlık seher hanım görseliniz çok güzel görünüyor ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Şeymaa.. @seymanur54

Şikayet Et

Halime hanım ellerinize sağlık gayet başarılı görünüyor. Sevgiler☺
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Şeymaa.. @seymanur54

Şikayet Et

Gülhanım ellerinize sağlık beğenmenize sevindim. Sevgiler☺
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Şeymaa.. @seymanur54

Şikayet Et

Işılay hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Geç cevabımdan dolayı özür diliyorum. Sevgiler☺
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce