- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domatesli-peynirli-kraker/
Domatesli Peynirli Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 2 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (4 çay bardağı)
Baharatlar:
- 3 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı dolusu toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı sarımsak granül (yahut 1 diş rendelenmiş sarımsak)
Arası için:
- Krem peynir (piştikten sonra)(opsiyonel)
Kekik ve çörekotu eklemedim haşhaş kullandım gayet güzel oldu teşekkürler fotoğraf da gönderiyorum 😊
Emeğinize sağlık sayın Melek 🙏🏻 Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim. Tadan herkese afiyet olsun 😊
Yağlı kağıt kullanmadan yapabilir miyiz
Tepsiyi yağlayarak da yapabilirsiniz sayın Ecrin 😊
Merhabalar. Tarifinizi denedim. Misafirlerim çok beğendi. Ama krater demiş olmanıza rağmen benimkiler biraz yumuşak oldu. Kraker hayal etmiştim 😊. Ellerinize sağlık.
Emeğinize sağlık sayın Özlem, beğenilmesine çok sevindim 😊 Fırından fırına pişirme derecesi farklılık gösterdiği için yumuşak kalmış olabilirler, bir müddet daha fırında tutarsanız kıtır kıtır olacaklardır. Tadan herkese afiyet olsun 😊
fesleğen ve biberiyem yok ilk kez deneyeceğim koymasam çok bı fark olur mu tadında
Fazla bir fark olmaz. Sadece aroma eksikliği olur fakat yine de güzel olur sayın Hamide. Eklemeden de yapabilirsiniz 😊
Simdi firindalar! Ama kurdanla delmeyi unuttum 😩😥😥 cok fark edermi?
Biraz bombeli bir yapısı olur sadece, çok fark etmez efenim 😊
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Gülsüm Ekici Yılmaz 🙏🏻 Beğenmenize çok mutlu oldum, emeğinize sağlık. Tadan herkese afiyet olsun 😊
Ertesi gün tazeliğini korur mu acaba? Ya da hamuru akşamdan yapıp dolapta saklayabilir miyiz?
Arasına krem peynir sürmediyseniz tazeliğini korur fakat krem peynir sürdüyseniz yumuşama olacaktır. Tazeliğini koruması açısından yiyeceğiniz vakit sürmenizi tavsiye ederim.
Hamurunu bekletmemenizi öneririm efenim, yoğurup şekillendirdikten sonra hemen pişiriniz.
Hiçbir şey sürmeden peki :)
O vakit 1 haftaya yakın (ağzı sıkı kapalı bir kapta saklandığı müddet) bayatlamaz efenim
Çok teşekkürler yaptım harika oldu :)
Kızlarımla denedik. Harika oldu. Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık sayın Nurdan 🙏🏻 Kızlarınızın da, sizin de emeğinize sağlık. Beğenmenize çok sevindim 😊 Tadan herkese afiyet olsun.
Teşekkür ederiz sağolun
Krem peynir yumuşatmaz mı acaba durdukça
Krem peynir labne gibi sulanmadığı için 1 – 1,5 gün yumuşatmıyor sayın Derya. Fakat daha uzun sürede elbette yumuşama meydana gelecektir.
Çok teşekkür ederim hemen cevap verdiğiniz için ilk fırsatta deneyip resim atarım❤️🤗
Rica ederim efenim. Umarım denediğiniz vakit memnun kalırsınız 🙏🏻
biberiyem yok o nasi bi tat veriyor acaba😊
Kekik benzeri bir ürün fakat aroması daha yoğun. Biberiyeyi normalde kullanmıyorsanız lezzetinde bir eksiklik hissetmezsiniz sayın Fatmagül, biberiye olmadan da yapabilirsiniz 😊
Tek kelimeyle harika artık yeni tarifleri arasında teşekkürler 🥰
Teşekkür ederim sayın Kayra 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, tadan herkese afiyet olsun 😊
Margarin yerine tereyağ kullansak olur mu
Elbette olur sayın Melike, kullanabilirsiniz 😊
Bu nefis lezzet tabiki sizin elinizden çıkmalıydı 🥰 her tarif gibi bu da sağlıklı atıştırmalıklardan olmuş ellernize sağlık. Yalnız ben unun yarısını azaltıp- azalttığım kadarına tarhana eklesem olur mu ? (Denemeye korkuyorum malzemeye ve uğraşıma yazık olmasın diye siz anlarsınız 🙃)
Çok teşekkür ederim sayın Esra, yorumunuza çok mutlu oldum 🙏🏻 Tarifte 4 çay bardağı un olarak belirtmişim. 1 çay bardağını tarhana, geri kalanı un olarak eklemenizi önerebilirim 😊 Şimdiden kolay gelsin, umarım lezzetinden memnun kalırsınız 🙏🏻
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Seyran Atasever 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık. Tadan herkese afiyet olsun 😊
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın ecrin su 🙏🏻 Emeğinize sağlık, tadan herkese afiyet olsun 😊
Denedim foto da gönderdim çok lezzetli oldular . Emeğinize sağlık 👏👍
Beğenmenize çok sevindim sayın Meryem, emeğinize sağlık 😊 Tadan herkese afiyet olsun. Fotoğraf paylaşımı için ayrıca teşekkür ederim 🙏🏻
Yağlı kağıt kullanmadan yapabilir miyiz
Tepsiyi yağlayarak da yapabilirsiniz sayın Ecrin 😊
Merhabalar. Tarifinizi denedim. Misafirlerim çok beğendi. Ama krater demiş olmanıza rağmen benimkiler biraz yumuşak oldu. Kraker hayal etmiştim 😊. Ellerinize sağlık.
Emeğinize sağlık sayın Özlem, beğenilmesine çok sevindim 😊 Fırından fırına pişirme derecesi farklılık gösterdiği için yumuşak kalmış olabilirler, bir müddet daha fırında tutarsanız kıtır kıtır olacaklardır. Tadan herkese afiyet olsun 😊
Tekrar deneycm inş. Tavsiyenizi değerlendiririm. 😊
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Semaöğretmen 🙏🏻 Emeğinize sağlık 😊 Babaannenize saygılar, afiyet olsun 😊
Şeyma hanım merhabalar geçen gün sormuştum buzluğa atılır mı diye hiç bir sorun olmadı buzluktan çıkardık yedik mis gibi ama peynir koymadım arasına o şekilde attım buzluga sevgiler
Geri dönüşünüz için çok teşekkür ederim sayın Esra 🙏🏻 Bir dahaki yapışımda ben de buzluğa atabilir ve soranlara da tereddütsüz cevap verebilirim 😊 Tekrar teşekkür ederim, emeğinize sağlık 🙏🏻
Şeyma Hanım ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor fotoğrafı görür görmez denemeliyim dedim. Yalnız bir şey sormak istiyorum domates sosu ile de olur mu bu tarifi acaba (konserve domates) ve olursa ne kadar ölçüde kullanmak uygun olabilir?
Teşekkür ederim sayın Şeyda 🙏🏻 Konserve domates sosu kullanabilirsiniz. 1 yemek kaşığı yeterli olacaktır 😊 Şimdiden kolay gelsin efenim 😊
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Ayfer Bakırcı 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık. Tadan herkese afiyet olsun 😊
kaldıkça yumusama oluyor mu acaba
Hava almayan kapaklı bir saklama kabında (tercihen ve en güveniliri tupperware ürünleri) 1 hafta bayatlamadan durabilir sayın Hilal. Streç film yahut sıradan bir saklama kabında, güneş görmediği takdirde 3 gün bayatlamaz 😊