Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri!
Bir çok hamur işi tarifte peynir çeşitleriyle veya tek başına harç olarak kullanılabilir. Onunla hazırlanan kahvaltılıklar ise farklı çeşitlerde olabilir. Lor peynirli salata, lor peynirli lokmalık lezzetler, lor peyniri mezesi çok güzel aperitifleri arasındadır. Hatta lor peyniri ile şerbetli tatlı ve lorlu kurabiye bile yapılır.
Bu kadar sağlıklı, her tarife uyum sağlayan bu peynirin hem de böylesine ekonomik olması herkese daha ne olsun dedirtir. Tatlısından, kahvaltılık tarifine ve değişik börek yapımına kadar lor peyniri ile neler yapılır neler! diye düşünen herkesle lor peynirli tarifler listesinde buluşuyoruz. Listenin sonundaysa bonus olarak lor peyniri yapımı var.
Maydonoz ve dereotuna çok yakışan lor peynirini ıspanakla harmanlamayı denediniz mi? Her tür börek yapımında kullanılan bu iç, sanki en çok da arnavut böreğine yakışıyor. Maharetli ellerde harika tatlar ortaya çıkaran tarifiyle arnavut böreği yapımı burada!
Lor peyniri ile tariflere nefis bir Girit mezesi ile devam ediyoruz. Biraz yağlı peynir, biraz lor, bolca yeşillikler ve cevizle ekmeğe sürmeye doyamayacağınız kadar leziz tarifi Girit ezmesi için tıklayınız.
Bu seferki poğaça içi sanki hafif bir kahvaltı lezzeti sunuyor yiyenlere! İçinde zeytin ve lor peyniri oluşuyla diğer poğaçalardan biraz farklı bir tada bürünen bu poğaçanın hem görünümü hem tadı çok leziz oluyor.
Lor peyniri ile yapılan tariflerden çok nefis bir atıştırmalığa, sanıyoruz kimse hayır demez. Bu sağıklı peyniri özellikle de çocuklara yedirmenin yolu bu nefis peynir toplarından geçer, bizden söylemesi!
Rulo şeklinde sararak buzluğa atabileceğiniz her ihtiyacınız olduğunda elinizin altında bulunacak tariflerden biri; buzluk böreği! Sararken içine lor peyniri, kaşar ve dilerseniz maydanoz ekleyebileceğiniz bu böreği denediğinizde, tadından çok memnun kalacaksınız.
Böreklerin vazgeçilmezi lor peynirini, bazen biraz yağlı peynirle, bazen de sadece maydonozla tatlandırarak kullanabiliriz. Her iki haliyle de çok leziz olan bu iç harcıyla böyle farklı şekil vererek pileli börek yapabilirsiniz. Aslında yapımı çok basit olan tarifine ise buradan ulaşabilirsiniz.
Lor peyniri tarifleri içinde tatlıların da yer aldığından bahsetmiştik. O halde cheesecake yapıyoruz. Cheesecake yaparken kullanılan peynir yerine lor kullanırsak tadı nasıl olur? derseniz bu tarif tam aradığınız yanıt olabilir. Tadı cheesecake, görünümü tart olan bu tatlı tarifi için tıklayınız.
Boyoz sevenlere pratik bir yapım şekliyle yalancı boyoz tarifi veriyoruz. Üzerine maden suyu dökerek 3-4 saat kadar buzdolabında bekletilen bu tarifin iç malzemesi ise sadece lor peyniri! Merak ettiğiniz bu tarifin yapımı için evde yufka ve lor varsa sizi mutfağa alalım.
Lor peynirli atıştırmalıklardan kahvaltıya hemen hazırlanabilecek lokma böreği! Kek hamurundan daha koyu yapılan karışımın, lokma pişirir gibi yağda kızartıldığı bu tarifini çok beğeneceksiniz.
Şimdi sırada patatesli rulo harcında lor ve kaşar peyniri bulunan güzel bir börek tarifi var. Hazırlanan rulolardan kesilerek hazırlanan bu böreğin görünümü kadar tadı da güzel oluyor. Lezzetiniyse herkese ısrarla tavsiye ederiz.
Sağlığına ve damak zevkine düşkün herkesin lor peynirini çok sevdiğini biliriz. Peki böyle hafif ve lezzetli bir salataya lor peyniri eklense nasıl olur? Tadı enfes, doyurucu bu salata haftasonu kahvaltılarınızın garanti tarifi olmaya hazır!
Lor peynirli diyet tariflerden epey fit ve kalorisi düşük pankek tarifi! İçinde kullanılan lorun yağsız olması ve tam buğday ununun sağlıklı yanıyla diyet yapanlara ve sağlığına dikkat edenlere göre bu tarifi siz de denemelisiniz.
Şimdi size binlerce kişinin tarif defterine aldığı ve bir çok kişinin lezzetinden memnun kaldığı bir börek tarifi veriyoruz. Lor peynir ve ıspanak tadının birbirine çok yakıştığını bilenler bu tarifi mutlaka deneyeceklerdir!
Peynirin bol kullanıldığı her tarifin lor peyniri ile yapılabilmesi çok avantajlı çünkü epey ekonomik oluyor. Hamurunu ve içini evde kendiniz hazırlayabileceğiniz pidecilerde yediğiniz tadı aratmayacak bu tarifte bol bol lor var. Denemek isteyenler için tarifini hemen buraya ekleyelim.
Lor peynirli yemeklerden ıspanak mücveri tadında çok sağlıklı bir tarif! Kolayca hazırlayacağınız lor peynirli ıspanaklı harçların kızartılmasıyla hazırlanan bu köfteleri siz de evinizde deneyebilirsiniz.
Trakya'nın meşhur dızmanası! Yan yana dizilen hamur toplarının içi bolca lor ile kapatılır. Üzerine sos dökülerek fırınlanan bu tarifin Göçmen Mutfağındaki yeri ayrıdır. Her misafire illa ki yapılır. Videolu anlatımıyla yapılışını öğrenmek isteyenleri dızmana tarifine davet ediyoruz.
Pastanelerde satılan ve herkesin tadını bildiği bu pizza poğaçalar evde de yapılabilir. Hazırlanan hamurdan koparılan parçaların lor peyniri ile doldurulduğu bu lezzeti tamamlamak için ise bir dilim domates ve bir parça yeşil biber yeterli oluyor!
Hazır baklavalık yufkayı lor peyniri ile sarıp pişirince geriye sadece şerbetlemek kalıyor. Anlatımı kadar yapımı da kolay olan bu tarif epey hafif ve tatlı isteğini çok güzel bastıran bir lezzette oluyor. Tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Lor peyniri ile yapılan yemekler kadar tok tutacak bir tarif var sırada! Hafif yağda kavrulan biberlere lor ekleyerek pişirilebilecek bu tarif doyurucu olduğu kadar da pratik! Dileyenlerin üzerine yumurta kırarak daha da lezzetlendirebileceği bu tarifi hemen buraya ekliyoruz.
Lor peyniri yufka böreklerinin olduğu kadar poğaçaların da sevilen iç malzemesidir. Çıtır poğaça, içi lor peyniri, üzerine de çörek otuyla bir hayli leziz olur. Tüm sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceğiniz leziz poğaçalar için size bu tarifi öneriyoruz.
İsmini duyunca tadını merak ettiren bir tarif: Lorlu kurabiye! İçinde yarım kilo kadar lor peyniri kullanıldığı için güzel bir kalsiyum ve protein kaynağı olan bu kurabiyeyi çocuklara bol bol yedirebilirsiniz.
Lor peyniri yemeklerinden nefis lorla doldurulmuş biber dolmaları! Lor peynirli börek içi hazırlar gibi hazırlanan iç harçla bu kez börek yapmayıp biber dolduruyoruz. Fırınlandıktan sonra tadına doyum olmayan bu yemeği beğeneceğinize eminiz.
İçinde yeşil biber, kapya ve bolca baharat bulunan lor peynirli kahvaltılık tarifi veriyoruz. Çökelek veya lor peynirinin kavrulmasıyla kahvaltılarınızda baş köşeye oturacak bir tada sahip! Bunu mutlaka denemeliyim diyen herkesi tarife bekleriz.
Lor peynirli biber turşusu yapımı için kolları sıvama zamanı! Lor ile doldurulan yeşil biberlerin bir hafta içinde renginin döndüğü ve yenmeye hazır olduğu bu tarifi sizlere de öneririz. Servis etmeden önce üzerine zeytinyağı da gezdirilince tadı bir harika oluyor.
Lor peyniriyle yapılan tatlılardan şerbetli bir tarif veriyoruz. Yoğurulurken fazla emek harcanmayan ve kolayca borcama dizilen bu tatlıların şerbetlendikten sonra tadına doyulmuyor. Pratik tarifine ulaşmak isteyen herkesi buraya bekleriz.
Tam bir sporcu yiyeceği; lor peynirli yumurta! Protein oranı zaten yüksek olan lor peynirine yumurta kırınca hem çok leziz hem de çok besleyici oluyor. Büyüme çağındaki çocuklara, kas yapan yiyecekleri tüketen sporculara önerilen bu tarifimize buradan bakabilirsiniz.
Sütü limon ya da sirkeyle keserek lor peyniri yapması çok kolay! Sonrasındaysa hazırladığınız lor peynirleriyle börek, poğaça, atıştırmalık bir çok tarif yapabilirsiniz. Bu yöntem dışında evde yoğurt yaparken kesilen veya tutmayan yoğurtlarınızı da değerlendirme yöntemi olarak lor peyniri yapılabilir. Her iki haliyle de kesin tutan sonuçlar alabileceğiniz tarifini sizler için buraya bırakıyoruz.
Lor peyniri sıfıra yakın yağ oranı, kalsiyum ve protein açısından zengin oluşuyla diyet yapanların ve sporcuların yiyecekleri arasındaki yerini alır. Aslında diyet yapmasa bile sağlıklı beslenmeyi seven, damak zevkine düşkün herkes lor peynirini zevkle tüketebilir.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.