En Lezzetli Sütlaç Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Herkese selamlar,

Uzun yıllardır mutfakta olan bir anne olarak çok fazla sütlaç tarifi olmasına rağmen istediğim lezzeti bir türlü yakalayamıyordum. Kendi denemelerim sonucu hem pratik hem de lezzetli bir tarif bırakıyorum. Yapım aşamalarını tek tek fotoğrafladım. Yapacak arkadaşların şimdiden ellerine sağlık 🌷 afiyetler olsun 😋😋😋

En Lezzetli Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 (yarım) çay bardağı su
1,5 su bardağı su
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1 paket vanillin

En Lezzetli Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle 1 çay bardağı pirinçi 1,5 su bardağı su ile kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Pirinç yavaş yavaş pişerken başka bir tencerede sütü kaynatıyoruz, kaynayan süte şekeri ekleyip karıştıralım.
Bu sürede pirinçlerin (aşağıdaki fotoğraftaki gibi) pişmiş olması gerekiyor.
Pirinçleri de ekleyip yaklaşık 10 dk. Kısık ateşte özleşmesi için kaynatıyoruz.
Diğer tarafta 1 yumurta sarısı, 1 tepeleme kaşık un, 1 tepeleme kaşık nişasta, 1/2 bardak su ve tuzu çırpalım.
Bu karışımı kaynamakta olan sütümüze yavaşça ilave edelim. Bu süreçte karıştırmayı unutmayın.
Birkaç dakika kaynattıktan sonra tencerenin altını kapatıp vanillin eklediğimiz sütlacı kaselere paylaştırıp tepsiye dizelim.
Tepsiye mutlaka bir miktar su koyun ki hem kaseler çatlamasın hem de sütlaçın yüzeyi nemli olsun.
Fırına verdiğimiz sütlaçlar için sadece üst ızgara açmak üstünün kızarması için yeterli oluyor.
Kızarıp fırından çıkan sütlaçları fındık, fıstık gibi malzemelerle renklendirebilirsiniz.

Afiyet olsun 🌸

En Lezzetli Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.