Enfes Bir Kahvaltılık Ajvarsos Tarifi
Ev Fırını/Demet Tosun
25
kişinin defterinde

Enfes Bir Kahvaltılık Ajvarsos

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Enfes Bir Kahvaltılık Ajvarsos Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 patlıcan
  • 5-6 kapya biber
  • 1 iri havuç
  • 1 kilo domates
  • 1 tutam yeşil acı biber (Daha acı severseniz cin biber)
  • 10 diş sarımsak
  • 1. 5 çay bardağı sirke
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 küp şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz (Damak tadına göre ayarlanabilir)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Enfes Bir Kahvaltılık Ajvarsos Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcan ve kapya biber fırında közlenip temizlenir.
  2. Domatesler, havuç ve biber rondo ile çekilip (rende de olabilir) tencereye alıp kaynatılır.
  3. Sos kıvamını alıp suyunu çeken domatesli karışıma patlıcan ve kapya biber doğranıp eklenir.
  4. Sarımsak, sirke, tuz, şeker, zeytinyağı ve baharatlar da eklenip beraberce kaynatılır.
  5. Sos kıvamı alınca ben blender ile bir kez daha çekip pürüzsüz bir kıvam almasını sağladım ve sıcak sıcak kavanozlara koyup ters çevirip vakumlamasını sağladım. Açınca dolapda muhafaza edin. Afiyet olsun.

Enfes Bir Kahvaltılık / Ajvarsos

Enfes Bir Kahvaltılık / Ajvarsos

Enfes Bir Kahvaltılık / Ajvarsos

Enfes Bir Kahvaltılık / Ajvarsos

Enfes Bir Kahvaltılık / Ajvarsos

Enfes Bir Kahvaltılık / Ajvarsos

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Enfes Bir Kahvaltılık Ajvarsos Tarifi 25.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.