Brunch Tarifleri: Geç Kahvaltılar İçin 23 Enfes Fikir

Kökeni İngiliz yeme kültüründen gelen, uzunca bir süredir bizim de sık sık tercih ettiğimiz bir kelime: brunch. Peki günümüzde, hem çevremizde hem de mekanlarda sıkça duyduğumuz brunch ne demek? İngilizler tarafından sabah ile öğle yemeği arasını ifade etmek amaçlı kullanılıyor bu kelime. Bizim kültürümüzde brunch nedir diye soracak olursanız, sabah ile öğle yemeğini birleştirici güce sahip, bir nevi geç saatte yapılan kahvaltı öğünü cevabını verebiliriz. Öyle ki “brunch yapalım mı?”, “bir pazar brunchını hak ettik!” gibi cümleleri çevrenizden mutlaka duymuşsunuzdur.

Brunch denilen öğünün bizde genelde pazar günlerinde değerlendirilmesi, geç kalkılıp tüm günü kendi keyfimize göre planlayabileceğimizden ötürü aslında. Brunch doğasında uzun saatler, dopdolu bir kahvaltılık masa, yavaş yavaş öğütülen yemekler ve bir de en bol kepçesinden sohbet var. Elbette bu şekilde bir brunch kahvaltı, sevdiklerimizle beraber kalabalık bir sofrayı hak ediyor. Brunch için onun hakkını verecek mükellef tarifler önerilerini vermek de bize kalıyor!

O halde kahvaltıyla öğle yemeğini birleştiren uzun soluklu, keyif öğünü olarak tanımladığımız brunchı güzelleştirmek adına size yol gösterecek tarifleri sıralayalım! Bu tariflerle, kendi brunch menü listenizi oluşturarak, bu öğünün keyifli doğasını yaşatabilirsiniz…

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
Hamur Yoğurmadan Bir Tepsi Kahvaltı Pizzası (videolu)

Minik pizza dilimlerinin misafirlere göz kırptığı bir brunch sofrasının hayali epey güzel. O halde evinizin mutfağında kolayca hazırlayabileceğiniz pratik pizza tarifini de es geçmeyelim. Bol malzemesiyle hem gözü hem mideyi doyuracak, ayrıca lezzetiyle mutlulukları da ikiye katlayacak.

Tarif için: Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

#8 Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu)

Derya Ersoy
Derya Ersoy
Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu)

Brunch saatine Karadeniz esintisi katacak tarifi ile kaygana yapımından bahsedelim. Evde dereotu, maydanoz ve taze soğan gibi yeşillikler varsa krep yapar gibi yumurta ve unla karıştırarak harç haline getirebilirsiniz. Tavada kolayca piştiği için sizi bekletmeden çay demlenene kadar hazır olacak tariflerden!

Tarif için: Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu)

#10 Bazlama Tostu (videolu)

NYT Mutfak
NYT Mutfak
Bazlama Tostu (videolu) Tarifi

"Saat kaç olmuş tost beni kesmez" diyenlerin fikrini değiştirecekleri bazlama tostu tarifi. Tost ekmeğine kıyasla daha büyük porsiyonlu tostlar hazırlamanın yolu bu tariften geçiyor. Üstelik lezzetine doyum olmayacak bir tarifle!

Tarif için: Bazlama Tostu (videolu)

#15 Kıymalı Yumurta (videolu)

Pınar Topuk
Pınar Topuk
Kıymalı Yumurta (videolu) Tarifi

Kıyması bol yumurta tarifini ister brunchta ister akşam yemeğinde tercih edin, çok doyurucu ve lezzetli olur. Pratik olarak hazırlandığı için de birçok mutfakta sevilen baharatlar eşliğinde sık sık pişirilir. Daha önce kendi mutfağınızda yer verdiğiniz bu yemeği bir de bu tarifi ile pişirmek isterseniz videosunu izleyebilirsiniz.

Tarif için: Kıymalı Yumurta (videolu)

#20 Kahvaltılık Sos

hayatmutfağım
hayatmutfağım
Kahvaltılık Sos Tarifi

Taptaze ekmeğe bolca sürülerek tüketilen kahvaltılık sos, ağız sulandıran bir diğer brunch tarifi. Acukanın lezzetine bayılan biriyseniz, bu kahvaltılık sos tarifine de güvenle kucak açabilirsiniz. Basit ama etkili olan bu sosun nasıl yapıldığına dair tüm detaylar tarifimizde!

Tarif için: Kahvaltılık Sos

#21 Kahvaltılık Soslu Sucuk

BeraT Yıldız
BeraT Yıldız
Kahvaltılık Soslu Sucuk Tarifi

Sucuklu yumurta ya da sade bir şekilde sucuk kızartmanın kahvaltıyla yakından bir ilişkisi halihazırda var. Brunch için sucukla bir tık daha fazla uğraşmak hiç de fena fikir değil. İşte tam da böyle düşünenler için soslu sucuk tarifi var sırada!

Tarif için: Kahvaltılık Soslu Sucuk
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahvaltı İçin Tarifi

Kahvaltı İçin

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kahvaltı İçin Enfes Akıtma ( Krep ) Tarifi

Kahvaltı İçin Enfes Akıtma ( Krep )

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Enfes Kahvaltı Dürümü Tarifi

Enfes Kahvaltı Dürümü

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kahvaltı İçin Çörek Tarifi

Kahvaltı İçin Çörek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kahvaltı İçin Mükemmel Tarifi

Kahvaltı İçin Mükemmel

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kahvaltı İçin Akıtma Tarifi

Kahvaltı İçin Akıtma

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kahvaltı İçin Acuka Tarifi

Kahvaltı İçin Acuka

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Kahvaltı İçin Atom Tarifi

Kahvaltı İçin Atom

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif

Babalar günü telaşı yavaş yavaş başladı. Ne hediye almalı? En sevdiği tatlıyı evde mi yapmalı,…

Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi
Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

2022 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Nisan ayında binlerce kez deftere eklenen, pek çok takipçimizin beğenisini kazanan en özel tarifler bu…

Bayram Yemekleri: 25 Harika Tarif Tarifi
Bayram Yemekleri: 25 Harika Tarif

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Bayram Tatlıları: Muhteşem Lezzette 30 Tarif Tarifi
Bayram Tatlıları: Muhteşem Lezzette 30 Tarif

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Evde Öksürüğü En Çabuk Ne Keser? Özellikle havalar soğumaya başladığında ister istemez bedende bazı değişiklikler…

Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif

Babalar günü telaşı yavaş yavaş başladı. Ne hediye almalı? En sevdiği tatlıyı evde mi yapmalı,…

Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici Tarifi
Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici

Arı Ekmeği: Vitaminli Antiseptik, Virüs Kovucu Arı ekmeği özellikle son yıllarda oldukça popüler bir yiyecek…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2022 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2022

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika? Tarifi
Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika?

Yumurta En Kolay Nasıl Haşlanır? Sağlıklı beslenmek için gerekli olan besinlerden biridir yumurta. Pek çok…

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı?

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Yapar Mı? Nesquik, Nestle firmasına ait pek çok kişi tarafından sevilen…

Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi
Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli? Tarifi
Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli?

Kefir İçmek Kilo Yapar Mı? Fermente edilen besinler arasında yer alan kefir, süt ürünlerinden biridir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri