Brunch Tarifleri: Geç Kahvaltılar İçin 23 Enfes Fikir

Kökeni İngiliz yeme kültüründen gelen, uzunca bir süredir bizim de sık sık tercih ettiğimiz bir kelime: brunch. Peki günümüzde, hem çevremizde hem de mekanlarda sıkça duyduğumuz brunch ne demek? İngilizler tarafından sabah ile öğle yemeği arasını ifade etmek amaçlı kullanılıyor bu kelime. Bizim kültürümüzde brunch nedir diye soracak olursanız, sabah ile öğle yemeğini birleştirici güce sahip, bir nevi geç saatte yapılan kahvaltı öğünü cevabını verebiliriz. Öyle ki “brunch yapalım mı?”, “bir pazar brunchını hak ettik!” gibi cümleleri çevrenizden mutlaka duymuşsunuzdur.

Brunch denilen öğünün bizde genelde pazar günlerinde değerlendirilmesi, geç kalkılıp tüm günü kendi keyfimize göre planlayabileceğimizden ötürü aslında. Brunch doğasında uzun saatler, dopdolu bir kahvaltılık masa, yavaş yavaş öğütülen yemekler ve bir de en bol kepçesinden sohbet var. Elbette bu şekilde bir brunch kahvaltı, sevdiklerimizle beraber kalabalık bir sofrayı hak ediyor. Brunch için onun hakkını verecek mükellef tarifler önerilerini vermek de bize kalıyor!

O halde kahvaltıyla öğle yemeğini birleştiren uzun soluklu, keyif öğünü olarak tanımladığımız brunchı güzelleştirmek adına size yol gösterecek tarifleri sıralayalım! Bu tariflerle, kendi brunch menü listenizi oluşturarak, bu öğünün keyifli doğasını yaşatabilirsiniz…

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
Hamur Yoğurmadan Bir Tepsi Kahvaltı Pizzası (videolu)

Minik pizza dilimlerinin misafirlere göz kırptığı bir brunch sofrasının hayali epey güzel. O halde evinizin mutfağında kolayca hazırlayabileceğiniz pratik pizza tarifini de es geçmeyelim. Bol malzemesiyle hem gözü hem mideyi doyuracak, ayrıca lezzetiyle mutlulukları da ikiye katlayacak.

Tarif için: Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

#8 Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu)

Derya Ersoy
Derya Ersoy
Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu)

Brunch saatine Karadeniz esintisi katacak tarifi ile kaygana yapımından bahsedelim. Evde dereotu, maydanoz ve taze soğan gibi yeşillikler varsa krep yapar gibi yumurta ve unla karıştırarak harç haline getirebilirsiniz. Tavada kolayca piştiği için sizi bekletmeden çay demlenene kadar hazır olacak tariflerden!

Tarif için: Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu)

#10 Bazlama Tostu (videolu)

NYT Mutfak
NYT Mutfak
Bazlama Tostu (videolu) Tarifi

"Saat kaç olmuş tost beni kesmez" diyenlerin fikrini değiştirecekleri bazlama tostu tarifi. Tost ekmeğine kıyasla daha büyük porsiyonlu tostlar hazırlamanın yolu bu tariften geçiyor. Üstelik lezzetine doyum olmayacak bir tarifle!

Tarif için: Bazlama Tostu (videolu)

#15 Kıymalı Yumurta (videolu)

Pınar Topuk
Pınar Topuk
Kıymalı Yumurta (videolu) Tarifi

Kıyması bol yumurta tarifini ister brunchta ister akşam yemeğinde tercih edin, çok doyurucu ve lezzetli olur. Pratik olarak hazırlandığı için de birçok mutfakta sevilen baharatlar eşliğinde sık sık pişirilir. Daha önce kendi mutfağınızda yer verdiğiniz bu yemeği bir de bu tarifi ile pişirmek isterseniz videosunu izleyebilirsiniz.

Tarif için: Kıymalı Yumurta (videolu)

#20 Kahvaltılık Sos

hayatmutfağım
hayatmutfağım
Kahvaltılık Sos Tarifi

Taptaze ekmeğe bolca sürülerek tüketilen kahvaltılık sos, ağız sulandıran bir diğer brunch tarifi. Acukanın lezzetine bayılan biriyseniz, bu kahvaltılık sos tarifine de güvenle kucak açabilirsiniz. Basit ama etkili olan bu sosun nasıl yapıldığına dair tüm detaylar tarifimizde!

Tarif için: Kahvaltılık Sos

#21 Kahvaltılık Soslu Sucuk

BeraT Yıldız
BeraT Yıldız
Kahvaltılık Soslu Sucuk Tarifi

Sucuklu yumurta ya da sade bir şekilde sucuk kızartmanın kahvaltıyla yakından bir ilişkisi halihazırda var. Brunch için sucukla bir tık daha fazla uğraşmak hiç de fena fikir değil. İşte tam da böyle düşünenler için soslu sucuk tarifi var sırada!

Tarif için: Kahvaltılık Soslu Sucuk
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahvaltı İçin Tarifi

Kahvaltı İçin

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kahvaltı İçin Enfes Akıtma ( Krep ) Tarifi

Kahvaltı İçin Enfes Akıtma ( Krep )

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Enfes Kahvaltı Tabağı Tarifi

Enfes Kahvaltı Tabağı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Lokum (Kahvaltı İçin) Tarifi

Lokum (Kahvaltı İçin)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kahvaltı İçin Akıtma Tarifi

Kahvaltı İçin Akıtma

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kahvaltı İçin Acuka Tarifi

Kahvaltı İçin Acuka

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
İçi Geçmiş Karpuzları Atmayın Tarifi

İçi Geçmiş Karpuzları Atmayın

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Gece İçin Mama +7 Tarifi

Gece İçin Mama +7

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2022 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif Tarifi
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif

Yaz meyvelerinin şirin mi şirin lezzeti: kiraz! Faydalarıyla, lezzetiyle, kirazla yapılan tarifleri ile yazın en…

Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz Tarifi
Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz

Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlaması kolay, lezzeti harika bir listeye başlıyoruz: az malzemeli pasta tarifleri!…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Patates Salatası Çeşitleri: 21 Değişik Lezzet Tarifi
Patates Salatası Çeşitleri: 21 Değişik Lezzet

Patates salatasının sadece klasik tarifi ile yetinemeyenler için şahane bir liste konusu: değişik patates salatası…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Tarifler Geri
Videolar Geri