Etimek Tatlısı ( Karamelize Şerbetli )

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Etimek Tatlısı ( Karamelize Şerbetli ) Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1  yemek kaşığı margarin

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2, 5 su bardağı su

Üzeri için;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Etimek Tatlısı ( Karamelize Şerbetli ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce karamelize şerbeti hazırlayarak başlayalım. ☺️
  2. Bir tencereye 2 su bardağı şekeri dökün. Kısık ateşte ara ara karıştırın.
  3. Şeker erimeye ve karamelize olmaya başlayacak.
  4. Karamelize olunca (rengi kahverengi olacak) üzerine yavaşça 2, 5 su bardağı su dökün.
  5. Bu sırada şeker sertleşecek ama endişe etmeyin. Su kaynamaya başlayınca sertleşen şekerler eriyecek. İyice fokurdayınca ocaktan alın. Karamelize şerbetimiz hazır. ☺️ (İsteğe göre altını kapatmadan önce 3 damla limon suyuda ekleyebilirsiniz, ben kullanmıyorum. )
  6. 2-3 dakika şerbetin sıcaklığının gitmesini beklerken dikdörtgen borcama etimeklerinizi dizin.
  7. 12 adet etimek alıyor borcam.
  8. Üzerine hazırladığınız karamelize şerbeti kepçe ile eşit şekilde üzerinde gezdirin.
  9. Şimdi muhallebisini hazırlamaya başlayalım.
  10. Derin bir tencere içine 1 litre sütü dökün. Üzerine; 6 yemek kaşığı şeker, 6 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişastayı ekleyin.
  11. Sürekli karıştırıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
  12. Ocaktan almaya yakın 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı margarini ekleyip karıştırın.
  13. Altını kapatın. Biraz daha özleşmesi için ben mikserle 3-4 dakika kadar çırpıyorum.
  14. Ardından etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakın.
  15. Son olarak bir kaba 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü koyun.
  16. Mikser ile koyulaşana kadar çırpın.
  17. Koyu kıvam elde edince buzdolabına kaldırın. Muhallebi soğuduktan sonra kremşantiyi üzerine dökün.
  18. Eğer muhallebinin soğumasını beklemeden kremşantiyi dökerseniz, kremşanti üzerinde erir ve kötü bir görüntü olabilir.
  19. Hazırladığınız etimek tatlısını 4-5 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
  20. Daha sonra üzerine ceviz yada fındık ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun. 😊

Etimek Tatlısı ( Karamelize Şerbetli ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etimek Tatlısı ( Karamelize Şerbetli ) 01.01.2019 17:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.01.2019 17:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (29)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bardak Tatlısı Tarifi

Bardak Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kupta Etimek Tatlısı Tarifi

Kupta Etimek Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Bisküvili İrmik Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi

Kadayıflı İrmik Tatlısı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi

İrmikli Yaz Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Samanlıdağ Tatlısı (Pratik) Tarifi

Samanlıdağ Tatlısı (Pratik)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zebra Tatlısı (Muhallebiden) Tarifi

Zebra Tatlısı (Muhallebiden)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamlı Kesme Tuzlu Kurabiye Tarifi

Susamlı Kesme Tuzlu Kurabiye

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sandviç Ekmeği Tarifi

Sandviç Ekmeği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Unsuz Fit Poğaça Tarifi

Unsuz Fit Poğaça

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi

Muhallebili Havuçlu Kek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Dubai Çikolatası (Kadayıflı Çikolata) Tarifi

Dubai Çikolatası (Kadayıflı Çikolata)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Hatay Usulü Tavuk Döner Tarifi

Hatay Usulü Tavuk Döner

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şerbetli Ramazan Tatlıları: 20 Mükemmel Tarif Tarifi
Şerbetli Ramazan Tatlıları: 20 Mükemmel Tarif

11 ayın sultanı, baş tacımız ramazan, yaklaşıyorken elinizin altında hazır olması gereken listelerden biri: Şerbetli…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Şerbetli Tatlılar Tam Ölçülü 25 Enfes Tarif Tarifi
Şerbetli Tatlılar Tam Ölçülü 25 Enfes Tarif

Özel gün davetlerinde, kutlama yemeklerinde ya da ramazan sofralarında şerbetli tatlılarla karşılaşmak hiç de şaşılacak…

2022’nin En Popüler 40 Şerbetli Tatlı Tarifi
2022’nin En Popüler 40 Şerbetli Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ailesi 2022 yılında en çok deftere eklenen şerbetli tatlı tarifleri listesi gururla…

2019’da Çok Beğenilen 40 Şerbetli Tatlı Tarifi
2019’da Çok Beğenilen 40 Şerbetli Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2019 yılında en çok deftere eklenen şerbetli tatlı tarifleri listesi! Türk…

Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu Tarifi
Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu

Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri