Özel gün davetlerinde, kutlama yemeklerinde ya da ramazan sofralarında şerbetli tatlılarla karşılaşmak hiç de şaşılacak bir durum değil. Şerbetli tatlıları ilk maaşla ev ahaline, davet edildiğimiz evin sahibine veya kız isteme merasiminde takdim etmek ise adettendir! O halde geleneklerimizin, yani hayatımızın içine bu denli işlemiş şerbet mahsulü tatlıları evde yapmayı daha çok denesek hiç de fena olmaz.
Tahmin edeceğiniz üzere bu yazımızda bol şerbetli tarifler arasında muhabbetimizi tatlandıracağız. Şerbetli irmik tatlısı, şerbetli kurabiye, şerbetli kek ya da şerbetli irmik helvası ve daha nice tariflerini sizlerle paylaşıyoruz.
İlk tarifimiz, irmiğin hafifliğiyle buluşan şerbetin ahengini yansıtıyor. Klasikleşmiş bir tatlı tarifi olan şerbetli irmik tatlısı, her yemeğin ardından afiyetle yenecek türden. Şekilli kalıplarla bu klasik tatlıya orijinal bir hava katmaksa sizin elinizde. Şerbetin en uslu hallerini sevenler için iyi bir alternatif olabilir. Tüm detaylar için tarifimiz hizmetinizde!
Şerbetli tatlıların Türk mutfağında akla gelen ilk lezzeti baklava olabilir. Üstelik ev yapımı ve cevizliyse yemeye doyum olmaz. Zaten boşuna bayram tatlısı denmiyor kendisine! Bu tarifinde evde baklava yapmaya çekinenleri düşündük. Oklavaya gerek bile duymadan kolaylıkla açacağınız bir tarifi var. Şerbeti tam ölçüsünde harika bir tarif.
Zamandan tasarruf ettirecek şerbetli bir tatlı tarifi alıyor sırayı! Şerbeti kaynatılmadığı için daha az aşamada hazırlanan bir tarifi var. Şerbeti sütlü, ölçüsü ve lezzeti tam yerinde bu tarifi kaçırmayın.
Daha önce şerbeti, kurabiye ile birleştirmeyi düşündünüz mü bilmiyoruz ama bizce muhteşem bir fikir! Sıradan kurabiyelerden sıkılanlara, şerbeti farklı bir tarifte kullanmak isteyenlere alternatif olabilir. Yapımı da basit olan şerbetli kurabiyeyi, misafirlerinize sunduğunuzda takdir almanız olası, bizden söylemesi...
Milföy hamurunu şerbetli tatlı yapımında kullandığımız çok pratik bir tatlı tarifi için mutfaklardayız. Fındıkla sarılan milföy yapraklarının hafif şerbetle tatlandırıldığı bu tarifi hazırlamak 15 dakikanızı alacak.
Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından şekerparenin herkesin defterinde bulunması gereken bir tarifi! Malzeme listesi dört dörtlük hazırlanmış, şerbeti tam kıvamında şekerpare tarifinin videosunu mutlaka izlemelisiniz.
Revaninin çıtır çıtır lezzetini ikiye katlayacak tarifi ile karamel şerbetli kadayıflı revani yapımından bahsedelim. Kavrulmuş kadayıf ilavesi ile daha da leziz bir hal alan revani tatlısının tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Baklava yapmak için çok da zahmete girmeyeceğiniz bir tarif. Hazır baklava yufkası ile hazırlandığı için size sadece yufkaları tepsiye yaymak kalıyor. Tabii bu tarifte şerbet ayarlaması da çok önemli. Hazır yufkadan baklavanın ölçüleri ve tarifi için sizi tarife davet edelim.
Klasikleşmiş şerbetli tatlılarımızdan biri de havuç dilim baklava. Adı geçtiğinde bile ağız sulandırdığını biliyoruz. Arasına kaymakla veya dondurmayla servis edildiğindeyse vazgeçilmezliğin son noktasına ulaşıyor kendileri. Şerbetin en derinden hissedildiği baklavayı, kendi emeğiyle yapmak isteyenlere tarifimiz burada!
“Geleneksel tatlılardan sıkıldım, farklı bir şeylere ihtiyacım var” diyenler buraya! Şerbeti, çikolatalı pasta ile birleştirmek sizin için ilgi çekici olabilir diye düşündük. Şerbetin pastaya verdiği etkiyle, davet sofralarının tatlısı haline bürünebilecek bir tatlı alternatifi. A’dan z’ye yapılış aşamaları tarifimizde sizi bekliyor!
Şerbetli tatlı severler için bir tarif daha! Herkesin bildiği, yemekten keyif aldığı lokma tatlısını evde yapabilmeniz için bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Geleneksel bir hal almış lokma tatlısını dışarıdan alırken aklınızda hep bir soru işareti kalıyorsa artık hazır almak yerine evde hazırlayacağınız bu tarife güvenebilirsiniz.
Sade, portakallı, kadayıflı tarifleri denenen revaninin bu kez sırada haşhaşlı tarifi var. Osmanlı mutfağından bugünlere taşınan tarifine eklenen bu ufak değişikliklerle lezzetinden hiç ödün vermemiş bir tatlı. Yapımının enfes tarifini videosundan izleyebilirsiniz.
“Şerbetli tatlılar” dendiğinde kadayıf ilk akla gelenlerden oluyor. Mutfağımızın klasikleşmiş tatlılarından birini, ev yapımı hale çevirmek konuklarınıza büyük bir jest olabilir. Her çatalda çıtır çıtır tatlı bir lezzetin geleceği bu tarif, şerbetin zirvede hissedildiği tatlılardan biri. İçinde yer alan fındıkla da zenginleşecek olan kadayıfınızı hafifletmek istiyorsanız, dostunuz dondurma yardıma hazır!
Şerbetli tatlı tariflerinden biri de çok merak edilen gül tatlısı! Tek bir hamurdan iki farklı renk ile hazırlanan tarifinin fotoğraflarını inceleyerek siz de aynı lezzeti kendi mutfağınıza taşıyabilirsiniz.
Padişah yastığı tatlısı görünüşüyle çok ilgi çeken tariflerden! Yapımında yer alan ölçüleri ile hem tam kıvamında tutuyor hem de oldukça kolay bir şekilde hazırlanıyor. Özellikle ramazanda hafif şerbetli tatlı tarifi arayanlar, iftar sonrasında bu tatlıyı tercih edebilirler.
Şekillendirilme aşamasında tarak kullanılan leziz bir şerbetli tatlı tarifi! Tarifte yer alan ölçülere dikkat ettiğinizde hazırlaması sizlere çok basit gelecek. Bol fıstık süslemesiyle tabakta harika görünecek.
Bir de süt şerbetli tatlı önerisini beğeninize sunalım dedik. Ne tam şerbetli ne de tam sütlü olan bu tatlı, arada kalanlar için “ben buradayım” diyor adeta. Bir tatlı hazırlamak istiyor ve ne çok tatlı ne de çok hafif olsun diyorsanız, tarifimize mutlaka göz atmalısınız!
Büzgü büzgü şekli daha ilk çatalı aldığınızda çok beğeneceğiniz tarifi ile irmikli perde tatlısı! Hazır baklava yufkası ile yapıldığı için gayet pratik bir tarif. Sosunun ve şerbetinin ölçülerine dikkat ederek aynı lezzeti kendi mutfağınızda yakalayabilirsiniz.
Diyette olanların biraz uzak durması gereken tatlı tarifi, şerbetli ceviz tatlısı! Yedikçe yediren bu tatlı deneyen herkesten övgüler alan, çay saatlerine çok yakışacak bir lezzete sahip.
Hem az malzeme kullanacağınız, hem de şerbetin etkisini damağınızda hissedeceğiniz bir tarif arıyorsanız sıradaki tatlımız tam size göre. İrmiğin hafifliğinden ve lezzetinden yine faydalanacağız. Fakat bu sefer, kökeni ta Osmanlı mutfağına uzanan helva formunda. Geleneksel hislerinizi doruklara ulaştıracak bu tarif dondurmayla birleştiğinde ise efsane olacak!
Altın günlerinin olmazsa olmaz isimlerinden anımsayacağınız bir tarifi, şimdi burada ağırlıyoruz: Etimek tatlısı. Şerbetli olmasına rağmen, hafiflik çizgisini korumayı bilen bir tarif kendisi. Hem tatlı canı çekenlere, hem de ağır tatlıları kaldıramayanlara özel icat edilmiş denebilir. İşte bu etimek tatlısını, bir de karamelize şerbetle deneyin diyoruz!
Sırada yapılış aşamasında sizi üzme ihtimali asla bulunmayan bir şerbetli tatlı var. Kendisine lömbedek tatlısı deniyor. Oldukça pratik ve basit bir şerbet tatlısı. Daha önce hiç bu tarz tatlı tarifi denemeyenlerin bile harikalar yaratacağı kesin. Hem hızlıca hazırlanabilecek, hem de yormayacak bir tarif arayanlar zaman kaybetmeden hemen detaylara geçebilir!
Şerbet ile çikolatanın bir arada görülmesi, nadir durumlardan biri. Bu nedenle bulmuşken, kaçırmayın diyoruz! Şerbetli çikolatalı tatlı, misafirlerinizden tam not almayı sağlarken sizi de çok mutlu edecek olan bir tarif. Hem şerbetin hem de çikolatanın verdiği mutlulukla seviyeyi iki katına çıkaran bu tarif, görsel olarak da tatmin edecek türden.
Şerbetin çok yakıştığı hamur işlerinden biri de kek. Daha önce defalarca hazırladığınız kekin, şerbet eklendiğinde bu kadar zenginleştiğine inanamayacaksınız. Şerbetli tatlınıza, daha sıradan ve alışageldik bir yoldan ulaşmak istiyorsanız, şerbetli kek tarifi tam size göre. O halde buyurun tarifin detaylarına...
Türk restoranların baş tacı: künefe! Kebapların, dürümlerin, dönerlerin ardından gelip son noktayı koyan bu oldukça meşhur tatlı, şerbetliler ailesinin saygın üyelerinden biri. Bu tatlıyı restoranlarda yemeye alışkınız ama ev mutfağına taşımamak için hiçbir neden yok. Mutfak kültürümüze destan olmuş künefeyi, ev yapımı tarifimize uyarak denemeyi mutlaka bir düşünün!
Türk mutfağı ve tatlı kelimeleri bir araya geldiğinde, akıllarda canlananlardan ilki şerbet tatlıları. Belki de kültürümüzde yer almalarının bir sebebi vardır. Biz bu sebebi, tatlı yiyip tatlı konuşma hevesimize bağlıyoruz. Diğer tatlı türlerine göre çok daha yoğun bir lezzeti damaklarımıza taşıyan şerbetli tatlılar, daha da fazla tatlı dillere sebebiyet veriyor olabilir! Neden olmasın? Bu enfes tatlıları evde denemek için tam kıvamında şerbet hazırlamayı bilmek şart. “Şerbet nasıl yapılır?” diyenleri şöyle alalım: İşte, nefis şerbet tarifi!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.