Etsiz Kapuska Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Tencereye tereyağını koyalım. Üzerine az sıvı yağ ekleyelim.
Üzerine sıra ile soğan, domates salçası ilave edelim ve kavuralım.
Ardından doğranmış lahana ilave edelim ve karıştıralım.
Tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişirelim.
15 dakika kendi suyuyla pişirdikten sonra, 3 su bardağı kaynar su, tuz, pul biber, karabiber katalım ve bulgur veya pirinç ekleyelim.
Tencere kaynamaya başladıktan sonra, kapağını kapatalım.
Kısık ateşte, 20 dk daha pişirelim.
Yemeğimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
Lahananın Faydaları Nelerdir?
İçerisindeki A vitamini sayesinde göz sağlığına faydaları vardır.
Akne, sedef gibi cilt hastalıklarını olumlu yönde etkilemektedir.
İçerdiği kalsiyum, potasyum, magnezyum sayesinde kemik oluşumuna yardımcı olur.
Kalp damarı tıkanıklığına ve kalp sağlığına faydaları vardır.
Vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımda bulunur.
Kapuska Yemeği Yanına Ne Gider?
İlk olarak kapuska yemeğinizin yanına bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Fırın makarna da kapuska yemeğinizin yanında sizlere eşlik edebilir.
Herhangi başka yemek yapmayı düşünmüyorsanız, kapuska yemeğinden önce tutmaç çorbası servis edebilirsiniz.
Kapuska yemeğinize sevdiğiniz bir salata ile de eşlik edebilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Diğer Kapuska Tarifleri
Kapuska yemeğini etsiz hazırlayabileceğiniz gibi, etli veya kıymalı olarak da yapabilirsiniz. Kıymalı Kapuska ve Etli Kapuska tariflerini de mutlaka defterlerinize kaydetmelisiniz.
Lahana ile Deneyebileceğiniz Farklı Tarifler
Lahana dolması lahana ile yapılan en leziz yemeklerdendir, tarifine ulaşmak için buraya bakabilirsiniz.
Probiyotikten zengin lahana turşusu tarifine ulaşmak için buraya göz atabilirsiniz.