2224

kişinin defterinde
Pin It

Biberli Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi Videosu

(1 oy, puan: 5,00)

Malzemeler

  • Lahana
  • 2 kilo havuç
  • Yarım kilo sivri biber
  • Maydanoz
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 su bardağı kaya tuzu
  • 4-5 baş sarımsak
  • Sıcak su

Hazırlanışı

  1. Lahanayı yıkayıp doğrayalım ve süzelim, üzerine tuz serpip karıştıralım, havucu ve sivri biberi yıkayıp süzelim.
  2. Sivri biberlerin ucunu keselim.
  3. Turşu bidonuna lahana havuç ve biber koyalım sarımsak ve bir yemek kaşığı kaya tuzundan dökelim tekrardan lahana havuç ve biber koyup sarımsak ve tuz ilave edelim.
  4. Malzemeler bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım en üste tuz ve sirke dökelim sıcak suyu üzerine boşaltalım maydanozla üzerini örtüp kapağını sıkıca kapatalım.
    Afiyet olsun.

Bu video Elizan tarafından gönderilen Biberli Havuçlu Lahana Turşusu adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.