- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-kiyma-donerden-iskender-yapimi/
Evde Kıyma Dönerden İskender Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Döneri için malzemeler:
- 500 gram ince çekilmiş kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
Tırnak pidesi için malzemeler:
- 1,5 buçuk su bardağı ılık su ( bardak ölçüsü 200 ml )
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı +1 yemek kaşığı un
Sosu için malzemeler:
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı domates sosu ( yoksa salçayı çoğalt )
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
Üzerine gezdirmek için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
İskender yanına koymak için:
- Yoğurt
- Domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.