Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları

Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları Tarifi

En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları

Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur. Etlerdeki protein sağlıklı bir yaşamın sırrıdır. Yemeklerde et kullanımı ise genelde kuşbaşı ve kıyma ile tercih edilir. Lezzetli bir etli yemek için ise iyi şekilde kıyma kavurmak gereklidir. Sizlere bu yazımızda her öğünde leziz yemekler hazırlamanız adına; lezzetli kıyma kavurma tekniklerini anlatacağız.

Sebze yemeklerinde kullanmak için kıyma nasıl kavrulur? Kıyma kavurmanın püf noktaları nelerdir? sorularının şahane sırları burada. Meraklılara ilan edilir!

En lezzetli ve tadına doyum olmayan yemekler için kıyma kavurma bilgileri işte sizlerle…

Tarif: Kavrulmuş Kıyma ile Yumurta

Kıyma Nasıl Kavrulur? Püf Noktalı Anlatım

  • Kıymanız eğer çiğ ise ve yemeklerde kullanmak için kavurmak istiyorsanız; yapışmaz ve yanmaz bir tava ile işe başlamalısınız.
  • Tavanın içinde kıyma miktarına göre sıvı yağ eklemelisiniz. Ve bu yağı 1 dakika kadar ısıtmalısınız.
  • Isınan yağ üzerine kıymayı ilave edin ve bir süre ezerek karıştırın.
  • Karıştırmanız, kıymanın büyük toplar halinde olmasını önleyecektir ve tane tane kıyma meydana getirecektir.
  • Bir süre orta ateşte kavrulan kıyma önce sulanır. Aman endişe etmeyin. Kıyma pişerken bu suyu çekecektir.
  • Suyunu saldıktan sonra kıyma hazır hale gelir.
  • Bu esnada kıymanın rengi biraz kahverengi olacaktır. Rengi değişen kıymalar kavrulmuştur.
  • Pişirme sırasında tuz eklemeyin. Ocağın altını kapattıktan sonra tuz ilave edin.
  • Çünkü pişen etlere tuz eklemek, etin yapısını bozacak ve pişirme süresini uzatacaktır.
  • Ocaktan almadan bir dakika önce dilediğiniz baharatları kıymanın içine ekleyerek karıştırın.
  • Son dakika eklenen baharatlar hem tazeliğini korur hem de ısı ile beraber yanmaz ve lezzetli sonuçlar verir.
  • Eğer kıymanız biraz yağlı ise, tavaya eklenecek yağ miktarını azaltabilirsiniz.
  • Baharat konusunda ise bir sır verelim.
  • Kavrulan kıymaya bir miktar kimyon atarsanız hem et kokusunu bastırırsınız hem de etin hazmını daha da kolaylaştırırsınız.
  • Kavrulan kıymaya salça eklemek için de kıymanın güzelce kavrulmasını bekleyin ve sonrasında salça ekleyerek bir iki dakika daha kavurun.

Kıymalı 50 Çeşit Yemek Tarifi

soğanlı kıyma nasıl kavrulur

Kuzu Kıyma Nasıl Kavrulur?

Bebekleriniz ya da kendiniz için kuzu kıyma kavurmak isterseniz şu adımları izleyerek enfes sonuçlar alabilirsiniz:

  • Öncelikle ek gıda döneminde kuzu kıymanın verilmesi hatta çift çekilmiş kuzu kıyma kullanılması önerilir.
  • Bebeklerin beslenmesinde daha iyi rol oynar.
  • Eğer kuzu kıymayı tavada kavuracaksanız; bebekleriniz için tereyağı ya da zeytinyağı kullanarak kavurma işlemini yapabilirsiniz.
  • Tava zeminine çok az yağ dökerek kıymanın rengi değişene kadar çeviriniz.
  • Ortalama 15-20 dakika kadar kavurduğunuz kuzu kıymayı bebek yemeklerine ekleyerek doyurucu yemekler hazırlayabilirsiniz.
  • Ana yemeklerde kullanacağınız kuzu kıymayı kavurmak için yanmaz ve yapışmaz tava kullanmanız gerekir. Eğer çelik tencere kullanırsanız kuzu kıyma yapışabilir.
  • Önce kuzu kıymayı, ardından diğer malzemeleri ekleyerek kavurma ve pişirme işlemini tamamlayabilirsiniz.

Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif

kıyma nasıl kavrulur?

Soğanlı Kıyma Nasıl Kavrulur?

  • Soğanlı kıyma, hemen hemen pek çok yemeğe lezzet veren bir ana malzemedir.
  • Patlıcan gibi lezzetli sebzelerle bir araya geldiğinde nefis sonuçlar elde edilir. Peki soğanlı kıyma nasıl kavrulur?
  • Öncelikle kıymayı sade şekilde kavurmanız gereklidir. Bunun için birkaç satır yukarıdaki lezzet sırrını uygulayabilirsiniz.
  • Kavrulan kıymaya, ince ince ve küpler halinde doğranmış soğanlar eklenir.
  • Soğanlar kendini bıraktıktan sonra yani, çiğliği geçtikten sonra arzuya göre baharat veya salça eklenerek yemeklere ilave edilir.
  • Bu konuda dikkat etmeniz gerekenler, soğanların eşit şekilde doğranmış olmasıdır. Çünkü kavrulan kıymaya eklenerek işlem devam edeceği için, soğanları pişireyim derken kıymayı yakabilirsiniz. Aman dikkatli olun.

Soya Kıyması Nedir? Nasıl Yapılır?

Buzluktaki Kıyma Nasıl Çözdürülür?

  • Kurban Bayramı sonrasında derin dondurucu ve buzdolabı dondurucularında paketler haline kıymalar muhafaza edilir.
  • Bu pratik yöntem size yemek yaparken oldukça yardım edecektir.

Yemek yaparken kıyma ekleyeceğiniz sırada “Kıyma nasıl hızlı çözülür?” diye düşünebilirsiniz. İşte bilmeniz gereken kıyma çözdürme yöntemleri:

  • Evinizde mikrodalga fırın varsa, işiniz oldukça kolay!
  • Dondurucudan aldığınız kıymayı mikrodalgada buz çözdürme moduna getirerek birkaç dakika içinde çözdürebilirsiniz.
  • Eğer mikrodalganız yoksa, poşetiyle beraber bir süre musluk suyu altına tutabilirsiniz. Su soğuk olmalı!
  • Biraz vaktiniz varsa, donmuş kıymayı buzdolabı içinde de çözdürebilirsiniz.
  • Sıcak havada çözülmesi için bırakan etlerde bakteri üremesi meydana gelir.
  • Bu konuya dikkat etmelisiniz. Çok fazla dışarıda kalması sağlıklı olmayacaktır.
  • Bir diğer yöntem de buharda çözdürmek olacaktır. Bunun için poşet içindeki kıymayı bir tepsi içinde alın.
  • Daha sonra kıymanın üzerine ufak bir tencere yerleştirin.
  • Bu tencerenin içine sıcak su ilave edin ve yaklaşık 5 dakika kadar bekleyin. 5 dakika sonrasında kıyma, yemeklerde kullanmak için hazır hale gelmiş olacaktır.

Buzlukta Derin Dondurucuda Kıyma Saklama

Buzlukta Derin Dondurucuda Kıyma Saklama

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Tavuk Kıymasıyla Yapılan Kolay, Leziz 26 Yemek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karnıyarık Püf Noktalarıyla Tarifi

Karnıyarık Püf Noktalarıyla

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Püf Noktasıyla Yumuşacık Köfte Tarifi

Püf Noktasıyla Yumuşacık Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıymalı Sarma ( Püf Noktalarıyla) Tarifi

Kıymalı Sarma ( Püf Noktalarıyla)

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Püf Noktalarıyla Buzlukta Köfte Tarifi

Püf Noktalarıyla Buzlukta Köfte

10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla) Tarifi

Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tavada Tavuk (Püf Noktalarıyla) Tarifi

Tavada Tavuk (Püf Noktalarıyla)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları Tarifi

Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Top Şiş Köfte (Püf Noktaları İle) Tarifi

Top Şiş Köfte (Püf Noktaları İle)

4-6 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Tarifler Geri
Videolar Geri