Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları

En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları

Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur. Etlerdeki protein sağlıklı bir yaşamın sırrıdır. Yemeklerde et kullanımı ise genelde kuşbaşı ve kıyma ile tercih edilir. Lezzetli bir etli yemek için ise iyi şekilde kıyma kavurmak gereklidir. Sizlere bu yazımızda her öğünde leziz yemekler hazırlamanız adına; lezzetli kıyma kavurma tekniklerini anlatacağız.

Sebze yemeklerinde kullanmak için kıyma nasıl kavrulur? Kıyma kavurmanın püf noktaları nelerdir? sorularının şahane sırları burada. Meraklılara ilan edilir!

En lezzetli ve tadına doyum olmayan yemekler için kıyma kavurma bilgileri işte sizlerle…

Tarif: Kavrulmuş Kıyma ile Yumurta

Kıyma Nasıl Kavrulur? Püf Noktalı Anlatım

  • Kıymanız eğer çiğ ise ve yemeklerde kullanmak için kavurmak istiyorsanız; yapışmaz ve yanmaz bir tava ile işe başlamalısınız.
  • Tavanın içinde kıyma miktarına göre sıvı yağ eklemelisiniz. Ve bu yağı 1 dakika kadar ısıtmalısınız.
  • Isınan yağ üzerine kıymayı ilave edin ve bir süre ezerek karıştırın.
  • Karıştırmanız, kıymanın büyük toplar halinde olmasını önleyecektir ve tane tane kıyma meydana getirecektir.
  • Bir süre orta ateşte kavrulan kıyma önce sulanır. Aman endişe etmeyin. Kıyma pişerken bu suyu çekecektir.
  • Suyunu saldıktan sonra kıyma hazır hale gelir.
  • Bu esnada kıymanın rengi biraz kahverengi olacaktır. Rengi değişen kıymalar kavrulmuştur.
  • Pişirme sırasında tuz eklemeyin. Ocağın altını kapattıktan sonra tuz ilave edin.
  • Çünkü pişen etlere tuz eklemek, etin yapısını bozacak ve pişirme süresini uzatacaktır.
  • Ocaktan almadan bir dakika önce dilediğiniz baharatları kıymanın içine ekleyerek karıştırın.
  • Son dakika eklenen baharatlar hem tazeliğini korur hem de ısı ile beraber yanmaz ve lezzetli sonuçlar verir.
  • Eğer kıymanız biraz yağlı ise, tavaya eklenecek yağ miktarını azaltabilirsiniz.
  • Baharat konusunda ise bir sır verelim.
  • Kavrulan kıymaya bir miktar kimyon atarsanız hem et kokusunu bastırırsınız hem de etin hazmını daha da kolaylaştırırsınız.
  • Kavrulan kıymaya salça eklemek için de kıymanın güzelce kavrulmasını bekleyin ve sonrasında salça ekleyerek bir iki dakika daha kavurun.

Kıymalı 50 Çeşit Yemek Tarifi

soğanlı kıyma nasıl kavrulur

Kuzu Kıyma Nasıl Kavrulur?

Bebekleriniz ya da kendiniz için kuzu kıyma kavurmak isterseniz şu adımları izleyerek enfes sonuçlar alabilirsiniz:

  • Öncelikle ek gıda döneminde kuzu kıymanın verilmesi hatta çift çekilmiş kuzu kıyma kullanılması önerilir.
  • Bebeklerin beslenmesinde daha iyi rol oynar.
  • Eğer kuzu kıymayı tavada kavuracaksanız; bebekleriniz için tereyağı ya da zeytinyağı kullanarak kavurma işlemini yapabilirsiniz.
  • Tava zeminine çok az yağ dökerek kıymanın rengi değişene kadar çeviriniz.
  • Ortalama 15-20 dakika kadar kavurduğunuz kuzu kıymayı bebek yemeklerine ekleyerek doyurucu yemekler hazırlayabilirsiniz.
  • Ana yemeklerde kullanacağınız kuzu kıymayı kavurmak için yanmaz ve yapışmaz tava kullanmanız gerekir. Eğer çelik tencere kullanırsanız kuzu kıyma yapışabilir.
  • Önce kuzu kıymayı, ardından diğer malzemeleri ekleyerek kavurma ve pişirme işlemini tamamlayabilirsiniz.

Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif

kıyma nasıl kavrulur?

Soğanlı Kıyma Nasıl Kavrulur?

  • Soğanlı kıyma, hemen hemen pek çok yemeğe lezzet veren bir ana malzemedir.
  • Patlıcan gibi lezzetli sebzelerle bir araya geldiğinde nefis sonuçlar elde edilir. Peki soğanlı kıyma nasıl kavrulur?
  • Öncelikle kıymayı sade şekilde kavurmanız gereklidir. Bunun için birkaç satır yukarıdaki lezzet sırrını uygulayabilirsiniz.
  • Kavrulan kıymaya, ince ince ve küpler halinde doğranmış soğanlar eklenir.
  • Soğanlar kendini bıraktıktan sonra yani, çiğliği geçtikten sonra arzuya göre baharat veya salça eklenerek yemeklere ilave edilir.
  • Bu konuda dikkat etmeniz gerekenler, soğanların eşit şekilde doğranmış olmasıdır. Çünkü kavrulan kıymaya eklenerek işlem devam edeceği için, soğanları pişireyim derken kıymayı yakabilirsiniz. Aman dikkatli olun.

Soya Kıyması Nedir? Nasıl Yapılır?

Buzluktaki Kıyma Nasıl Çözdürülür?

  • Kurban Bayramı sonrasında derin dondurucu ve buzdolabı dondurucularında paketler haline kıymalar muhafaza edilir.
  • Bu pratik yöntem size yemek yaparken oldukça yardım edecektir.

Yemek yaparken kıyma ekleyeceğiniz sırada “Kıyma nasıl hızlı çözülür?” diye düşünebilirsiniz. İşte bilmeniz gereken kıyma çözdürme yöntemleri:

  • Evinizde mikrodalga fırın varsa, işiniz oldukça kolay!
  • Dondurucudan aldığınız kıymayı mikrodalgada buz çözdürme moduna getirerek birkaç dakika içinde çözdürebilirsiniz.
  • Eğer mikrodalganız yoksa, poşetiyle beraber bir süre musluk suyu altına tutabilirsiniz. Su soğuk olmalı!
  • Biraz vaktiniz varsa, donmuş kıymayı buzdolabı içinde de çözdürebilirsiniz.
  • Sıcak havada çözülmesi için bırakan etlerde bakteri üremesi meydana gelir.
  • Bu konuya dikkat etmelisiniz. Çok fazla dışarıda kalması sağlıklı olmayacaktır.
  • Bir diğer yöntem de buharda çözdürmek olacaktır. Bunun için poşet içindeki kıymayı bir tepsi içinde alın.
  • Daha sonra kıymanın üzerine ufak bir tencere yerleştirin.
  • Bu tencerenin içine sıcak su ilave edin ve yaklaşık 5 dakika kadar bekleyin. 5 dakika sonrasında kıyma, yemeklerde kullanmak için hazır hale gelmiş olacaktır.

Buzlukta Derin Dondurucuda Kıyma Saklama

Buzlukta Derin Dondurucuda Kıyma Saklama

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Tavuk Kıymasıyla Yapılan Kolay, Leziz 26 Yemek

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karnıyarık Püf Noktalarıyla Tarifi

Karnıyarık Püf Noktalarıyla

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karnıyarık (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi

Karnıyarık (Tüm Püf Noktalarıyla)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pirinç Pilavı (Püf Noktaları) Tarifi

Pirinç Pilavı (Püf Noktaları)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Püf Noktalarıyla Buzlukta Köfte Tarifi

Püf Noktalarıyla Buzlukta Köfte

10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavada Tavuk (Püf Noktalarıyla) Tarifi

Tavada Tavuk (Püf Noktalarıyla)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla) Tarifi

Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları Tarifi

Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Puf Puf Anne Köftesi (Püf Noktalarıyla) Tarifi

Puf Puf Anne Köftesi (Püf Noktalarıyla)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Depresyona Ne İyi Gelir? Yiyecekler, Bitki Çayları Tarifi
Depresyona Ne İyi Gelir? Yiyecekler, Bitki Çayları

Doğal Beslenmeyle Depresyon Nasıl Geçer? Son zamanlarda yaptığınız aktivitelerden ve yediğiniz yemeklerden eskisi gibi tat…

Kerevizin 14 Müthiş Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Kerevizin 14 Müthiş Faydası, Neye İyi Gelir?

Kereviz: Düşük Kalorili Bağışıklık Koruyucu! Tadı ve kokusu nedeniyle çoğu kez ön yargılı şekilde yaklaşılan…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Lezzeti İle 25 Tarif Tarifi
Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Lezzeti İle 25 Tarif

Pilav, çorba ve sebze yemeklerine enfes yakışan, piştiğinde yumuşacık olmasıyla çoğu yemeğe uyum sağlayan bir…

Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

Kemikli Et Yemekleri: Birbirinden Leziz 20 Tarif Tarifi
Kemikli Et Yemekleri: Birbirinden Leziz 20 Tarif

Pilavlarda, çorbalarda en çok suyunu kullanmayı tercih ettiğiniz kemikli et, aslında suyundan çok daha fazla…

Depresyona Ne İyi Gelir? Yiyecekler, Bitki Çayları Tarifi
Depresyona Ne İyi Gelir? Yiyecekler, Bitki Çayları

Doğal Beslenmeyle Depresyon Nasıl Geçer? Son zamanlarda yaptığınız aktivitelerden ve yediğiniz yemeklerden eskisi gibi tat…

Kerevizin 14 Müthiş Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Kerevizin 14 Müthiş Faydası, Neye İyi Gelir?

Kereviz: Düşük Kalorili Bağışıklık Koruyucu! Tadı ve kokusu nedeniyle çoğu kez ön yargılı şekilde yaklaşılan…

Dana Kaburga Yemekleri: Lezzet Garantili 12 Tarif Tarifi
Dana Kaburga Yemekleri: Lezzet Garantili 12 Tarif

Kemikli et türlerinden dana kaburga, tencere, güveç ve fırın yemeği tarifleri ile farklı şekillerde pişirilebilir.…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi

Haziran ayının son günü ayın en popüler tarifleri enfes listesi ile karşınızdayız! Güzel bir yaza…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Tarifler Geri
Videolar Geri