Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları

En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları

Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur. Etlerdeki protein sağlıklı bir yaşamın sırrıdır. Yemeklerde et kullanımı ise genelde kuşbaşı ve kıyma ile tercih edilir. Lezzetli bir etli yemek için ise iyi şekilde kıyma kavurmak gereklidir. Sizlere bu yazımızda her öğünde leziz yemekler hazırlamanız adına; lezzetli kıyma kavurma tekniklerini anlatacağız.

Sebze yemeklerinde kullanmak için kıyma nasıl kavrulur? Kıyma kavurmanın püf noktaları nelerdir? sorularının şahane sırları burada. Meraklılara ilan edilir!

En lezzetli ve tadına doyum olmayan yemekler için kıyma kavurma bilgileri işte sizlerle…

Tarif: Kavrulmuş Kıyma ile Yumurta

Kıyma Nasıl Kavrulur? Püf Noktalı Anlatım

  • Kıymanız eğer çiğ ise ve yemeklerde kullanmak için kavurmak istiyorsanız; yapışmaz ve yanmaz bir tava ile işe başlamalısınız.
  • Tavanın içinde kıyma miktarına göre sıvı yağ eklemelisiniz. Ve bu yağı 1 dakika kadar ısıtmalısınız.
  • Isınan yağ üzerine kıymayı ilave edin ve bir süre ezerek karıştırın.
  • Karıştırmanız, kıymanın büyük toplar halinde olmasını önleyecektir ve tane tane kıyma meydana getirecektir.
  • Bir süre orta ateşte kavrulan kıyma önce sulanır. Aman endişe etmeyin. Kıyma pişerken bu suyu çekecektir.
  • Suyunu saldıktan sonra kıyma hazır hale gelir.
  • Bu esnada kıymanın rengi biraz kahverengi olacaktır. Rengi değişen kıymalar kavrulmuştur.
  • Pişirme sırasında tuz eklemeyin. Ocağın altını kapattıktan sonra tuz ilave edin.
  • Çünkü pişen etlere tuz eklemek, etin yapısını bozacak ve pişirme süresini uzatacaktır.
  • Ocaktan almadan bir dakika önce dilediğiniz baharatları kıymanın içine ekleyerek karıştırın.
  • Son dakika eklenen baharatlar hem tazeliğini korur hem de ısı ile beraber yanmaz ve lezzetli sonuçlar verir.
  • Eğer kıymanız biraz yağlı ise, tavaya eklenecek yağ miktarını azaltabilirsiniz.
  • Baharat konusunda ise bir sır verelim.
  • Kavrulan kıymaya bir miktar kimyon atarsanız hem et kokusunu bastırırsınız hem de etin hazmını daha da kolaylaştırırsınız.
  • Kavrulan kıymaya salça eklemek için de kıymanın güzelce kavrulmasını bekleyin ve sonrasında salça ekleyerek bir iki dakika daha kavurun.

Kıymalı 50 Çeşit Yemek Tarifi

soğanlı kıyma nasıl kavrulur

Kuzu Kıyma Nasıl Kavrulur?

Bebekleriniz ya da kendiniz için kuzu kıyma kavurmak isterseniz şu adımları izleyerek enfes sonuçlar alabilirsiniz:

  • Öncelikle ek gıda döneminde kuzu kıymanın verilmesi hatta çift çekilmiş kuzu kıyma kullanılması önerilir.
  • Bebeklerin beslenmesinde daha iyi rol oynar.
  • Eğer kuzu kıymayı tavada kavuracaksanız; bebekleriniz için tereyağı ya da zeytinyağı kullanarak kavurma işlemini yapabilirsiniz.
  • Tava zeminine çok az yağ dökerek kıymanın rengi değişene kadar çeviriniz.
  • Ortalama 15-20 dakika kadar kavurduğunuz kuzu kıymayı bebek yemeklerine ekleyerek doyurucu yemekler hazırlayabilirsiniz.
  • Ana yemeklerde kullanacağınız kuzu kıymayı kavurmak için yanmaz ve yapışmaz tava kullanmanız gerekir. Eğer çelik tencere kullanırsanız kuzu kıyma yapışabilir.
  • Önce kuzu kıymayı, ardından diğer malzemeleri ekleyerek kavurma ve pişirme işlemini tamamlayabilirsiniz.

Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif

kıyma nasıl kavrulur?

Soğanlı Kıyma Nasıl Kavrulur?

  • Soğanlı kıyma, hemen hemen pek çok yemeğe lezzet veren bir ana malzemedir.
  • Patlıcan gibi lezzetli sebzelerle bir araya geldiğinde nefis sonuçlar elde edilir. Peki soğanlı kıyma nasıl kavrulur?
  • Öncelikle kıymayı sade şekilde kavurmanız gereklidir. Bunun için birkaç satır yukarıdaki lezzet sırrını uygulayabilirsiniz.
  • Kavrulan kıymaya, ince ince ve küpler halinde doğranmış soğanlar eklenir.
  • Soğanlar kendini bıraktıktan sonra yani, çiğliği geçtikten sonra arzuya göre baharat veya salça eklenerek yemeklere ilave edilir.
  • Bu konuda dikkat etmeniz gerekenler, soğanların eşit şekilde doğranmış olmasıdır. Çünkü kavrulan kıymaya eklenerek işlem devam edeceği için, soğanları pişireyim derken kıymayı yakabilirsiniz. Aman dikkatli olun.

Soya Kıyması Nedir? Nasıl Yapılır?

Buzluktaki Kıyma Nasıl Çözdürülür?

  • Kurban Bayramı sonrasında derin dondurucu ve buzdolabı dondurucularında paketler haline kıymalar muhafaza edilir.
  • Bu pratik yöntem size yemek yaparken oldukça yardım edecektir.

Yemek yaparken kıyma ekleyeceğiniz sırada “Kıyma nasıl hızlı çözülür?” diye düşünebilirsiniz. İşte bilmeniz gereken kıyma çözdürme yöntemleri:

  • Evinizde mikrodalga fırın varsa, işiniz oldukça kolay!
  • Dondurucudan aldığınız kıymayı mikrodalgada buz çözdürme moduna getirerek birkaç dakika içinde çözdürebilirsiniz.
  • Eğer mikrodalganız yoksa, poşetiyle beraber bir süre musluk suyu altına tutabilirsiniz. Su soğuk olmalı!
  • Biraz vaktiniz varsa, donmuş kıymayı buzdolabı içinde de çözdürebilirsiniz.
  • Sıcak havada çözülmesi için bırakan etlerde bakteri üremesi meydana gelir.
  • Bu konuya dikkat etmelisiniz. Çok fazla dışarıda kalması sağlıklı olmayacaktır.
  • Bir diğer yöntem de buharda çözdürmek olacaktır. Bunun için poşet içindeki kıymayı bir tepsi içinde alın.
  • Daha sonra kıymanın üzerine ufak bir tencere yerleştirin.
  • Bu tencerenin içine sıcak su ilave edin ve yaklaşık 5 dakika kadar bekleyin. 5 dakika sonrasında kıyma, yemeklerde kullanmak için hazır hale gelmiş olacaktır.

Buzlukta Derin Dondurucuda Kıyma Saklama

Buzlukta Derin Dondurucuda Kıyma Saklama

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Tavuk Kıymasıyla Yapılan Kolay, Leziz 26 Yemek

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püf Noktalarıyla Akçabat Köftesi Tarifi

Püf Noktalarıyla Akçabat Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Sarma ( Püf Noktalarıyla) Tarifi

Kıymalı Sarma ( Püf Noktalarıyla)

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Püf Noktalarıyla Buzlukta Köfte Tarifi

Püf Noktalarıyla Buzlukta Köfte

10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Ali Nazik (Püf Noktaları İle) Tarifi

Ali Nazik (Püf Noktaları İle)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları Tarifi

Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla) Tarifi

Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Püf Noktalarıyla Karnabahar Yemeği Tarifi

Püf Noktalarıyla Karnabahar Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla) Tarifi

Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Hamburger Köftesi Tarifi, Püf Noktalarıyla

Hamburger Köftesi Tarifi, Püf Noktalarıyla

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Çıtır Çıtır Lahmacunun Yanına Ne Yapılır? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de…

Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü? Tarifi
Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü?

Civanperçemi: Kadın Hastalıklarına Doğal Reçete Şifalı bitkiler arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan civanperçemi, papatya…

Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Bacak Ağrısı Nasıl Geçer? İş yaşamı ve hareketli geçen günlerin etkisiyle bedeniniz yorgun…

Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi Tarifi
Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi

Omuz Ağrısını Geçiren Bitkisel Tedavi Alternatifleri Birçok kişinin dert yandığı omuz ağrısının türlü türlü nedeni…

Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası Tarifi
Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası

Defne Sabunu: Cilt Sorunlarına Doğal Kozmetik Cilt ve saç bakımında doğal ürünler arasında yerini alan…

Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Bamya Tohumu Faydaları: Diz Ağrılarına Birebir! Bamya tohumu, Asya’da tıbbi amaçla kullanılan bamya bitkisinin tohumudur.…

Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Çıtır Çıtır Lahmacunun Yanına Ne Yapılır? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de…

2021’de En Çok Aratılan 10 Popüler Tarif Tarifi
2021’de En Çok Aratılan 10 Popüler Tarif

Her yıl sonunda Google, dünya çapında ve tek tek ülkeler bazında en çok aratılan kelimeleri…

Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü? Tarifi
Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü?

Civanperçemi: Kadın Hastalıklarına Doğal Reçete Şifalı bitkiler arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan civanperçemi, papatya…

Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Bacak Ağrısı Nasıl Geçer? İş yaşamı ve hareketli geçen günlerin etkisiyle bedeniniz yorgun…

Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi Tarifi
Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi

Omuz Ağrısını Geçiren Bitkisel Tedavi Alternatifleri Birçok kişinin dert yandığı omuz ağrısının türlü türlü nedeni…

Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası Tarifi
Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası

Defne Sabunu: Cilt Sorunlarına Doğal Kozmetik Cilt ve saç bakımında doğal ürünler arasında yerini alan…

Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Bamya Tohumu Faydaları: Diz Ağrılarına Birebir! Bamya tohumu, Asya’da tıbbi amaçla kullanılan bamya bitkisinin tohumudur.…

İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu Tarifi
İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu

İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…

İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu Tarifi
İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu

İstanbul'un En İyi Yemek Kursları Hangileri? Yemek yapmak bazı insanların en sevdiği aktivitelerden biridir. Mutfak…

Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu Tarifi
Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu

Ankara’daki En İyi Yemek Kursları Hangileri? Mutfak becerilerinizi ve bilginizi geliştirmek istiyorsanız, yemek kursuna katılmak…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Tarifler Geri
Videolar Geri