- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-tantuni-yapimi-1434453/
Evde Tantuni Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemeleri için :
- 300 gr dana biftek
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet karanfil
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 parça zenceil (küçük bi parça)
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber(köy biberi )
- 1 adet havuç
Üzeri için :
- 5-10 dal maydanoz
- Lavaş ekmeği
- Salatalık turşusu
- Marul
- Limon
Bir Mersinli olarak tantuninin böyle yapılmadığını belirtmek isterim bu et soteli dürüm olabilir:)
mersinin apayrıdır eminim ama buda bi çeşit tantuni eda hanım sonuçta tantunideetli bir dürümdür :)