Bir Orta Doğu Lezzeti: 12 Değişik Falafel Tarifi

Dünya’nın her yerinde karşılaşabileceğiniz, hem atıştırmalık hem de koca bir öğün olarak tüketilmeye izin veren bir yemek: falafel. Keşfi ta Mısır’a kadar uzanıyor. Orta Doğu’nun sahiplenerek, olmazsa olmaz yiyeceklerinden biri haline getirmesi ise elbette uzun sürmüyor. Arap, Lübnan ya da Halep usulü olarak farklı farklı karşımıza çıksa da, aslında hepsi ortak bir tatta ve tarifte birleşiyor.

Peki falafel nedir? Vejetaryenlerin ve hatta kilo vermeye çalışanların da tercih etmekte çekinmediği bir yemek türü kendisi. Bu Orta Doğu geleneksel lezzetinin baş kahramanı olan malzeme ise nohut. Vücuda yararlarıyla sık sık gündeme gelen nohuttan bir tarif çıkarmak isteyenler için önemli bir alternatif de olabilir aynı zamanda. Kısacası hem geleneksel, hem dünyaca lezzeti tescillenmiş hem de sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tüketebileceğiniz değişik bir yemek arıyorsanız, falafel tam size göre!

Falafel tarifi konusunda birbirinden farklı tam 12 alternatifi bu yazımızda derledik. “Falafel nasıl yapılır” sorusuna cevap olacak tariflerimiz ile bugün Orta Doğu mutfağını sofranıza taşımak mümkün olacak!

Artık falafel tarif listemize geçebiliriz. Keyifli okumalar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Etsiz Köfte: Falafel Tarifi

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar

İlk sırayı, falafelin orijinal tarifine ayırmak istedik. Lübnan köftesi olarak da Türkçeleştirebileceğimiz bu yemeğin, restoranlarda yediğimiz tatta yapılması bu tariften geçiyor. Nohut, baharatlar ve taze yeşilliklerin birleştiği falafel tarifimiz tüm püf noktalarıyla birlikte sizlerle!

Tarif için: Etsiz Köfte: Falafel Tarifi

#2 Nefis Falafel

kitchen of stars
kitchen of stars
Nefis Falafel Tarifi

Falafelin meşhur olduğu ülkelerde bir sokak lezzeti haline gelmiş sunumu, falafel dürüm! Sosu ve yanına eklenen salatası ile çok doyurucu bir lezzete sahip oluyor. Üstelik nohutun proteinden zengin yanıyla da et tüketmeyenler için sağlıklı bir alternatif yerine geçecektir.

Tarif için: Nefis Falafel

#3 Yoğurt Soslu Falafel Tarifi

irempatisseriee
irempatisseriee
Yoğurt Soslu Falafel Tarifi

Yemeklerde sos kullanıldığında ekstra mutlu olanları sevindirecek bir haber: soslu falafel tarifi! İster soslu ister sossuz şekilde hazırlayabilirsiniz elbette. Fakat yoğurtla yapılan bu sosla birleştiğinde, falafel tam bir ana yemeğe dönüşüveriyor. Detaylar için tarife tıklamayı unutmayın!

Tarif için: Yoğurt Soslu Falafel Tarifi

#5 Peynir Dolgulu Fırında Falafel

Nefis Yemek Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri
Peynir Dolgulu Fırında Falafel Tarifi

Daha ilk ısırığı aldığınızda eriyen kaşarı ile tadına bayılacağınız bir tarif var sırada: peynir dolgulu falafel! Diğer falafel tarifleri kadar kolay bir yapım şekli var. Küp küp doğradığınız kaşar peynirleri köftenin içine koyarak pratikçe şekil verebilirsiniz. Aynı tarifi dilerseniz sevdiğiniz farklı peynir türleri ile de deneyebilirsiniz.

Tarif için: Peynir Dolgulu Fırında Falafel

#6 Falafel Salata

Profil fotoğrafı
cansu gencalioglu
Falafel Salata Tarifi

Falafel fırın tariflerinin dışında çoğunlukla kızartılarak hazırlanan bir yiyecek olduğu için damaklar yanında hafifletici bir tat arar. Salata ise falafelle sunulacak en güzel fikirlerden! Mevsim yeşillikleri ile hazırladığınız salatanızın üzerine kızarmış falafel köfteleri ekleyebilirsiniz.

Tarif için: Falafel Salata

#8 Falafel

Pastartolet (Şeyda Acar)
Pastartolet (Şeyda Acar)
Falafel Tarifi

Daha çıtır bir falafele hayır demezseniz, buyurun size en uygun tarif! Orijinal falafel tarifiyle neredeyse aynı malzemeleri ve aynı adımları kapsayan bu tarifimizdeki fark, kızartmada saklı. Galeta unuyla kaplanan köfteler, daha farklı ve daha çıtır bir tat katacak. Denemek için buyurun...

Tarif için: Falafel

#9 Falafel (Bakla İle)

Lezzet Evi
Lezzet Evi
Falafel (Bakla İle) Tarifi

Falafeli yapmak için sadece nohut kullanmaktan farklı bir yöntem ise baklayı da tarife dahil etmek. Hatta daha önceleri bakla ile yapıldığı da söyleniyor bu tarifin. Baklayı başka tarifte kullanmaktan pek haz etmeyenleri, falafel tutkunu yapabilir bizden söylemesi. Aynı şekilde baklagillerden hoşlanmayan çocukları da tavlayacağı kesin. Peki kıvamı nasıl tutturacağız? Cevabımız tarifte!

Tarif için: Falafel (Bakla İle)

#10 Zeytinyağlı Falafel (+9)

TC Buket Bayram
TC Buket Bayram
Zeytinyağlı Falafel (+9) Tarifi

Zeytinyağının yakışmadığı yemek neredeyse yok. Eğer tam bir Ege mutfağı severseniz, bu Orta Doğu lezzetini hemen sahiplenmenize sebep olacak bir tarif var sırada. Aynı zamanda çocuklar için de rahatlıkla hazırlanabilir. Zeytinyağı kullanarak fark katacağınız bir falafel için sizi tarifimizde ağırlamak isteriz!

Tarif için: Zeytinyağlı Falafel (+9)

#11 Patatesli Falafel (+7ay)

birmaviningunlugu
birmaviningunlugu
Patatesli Falafel (+7ay) Tarifi

Orijinal falafelden epey farklı bir tarifimizle karşınızdayız. Patates tutkunlarına ilham olacak bir tarif. Malzemeleri dışında diğer tüm aşamaları falafele benziyor. Eğer marjinal bir falafel yapıp sunmak istiyorsanız fırsat bu fırsat! Patatesin nasıl falafele dönüştüğünü merak ediyorsanız, sizi tarifimize alalım!

Tarif için: Patatesli Falafel (+7ay)

#12 Az Yağlı Diyet Falafel

Dyt.Esengül IŞIK
Dyt.Esengül IŞIK
Az Yağlı Diyet Falafel Tarifi

Diyette olanları da unutmadık. Az yağda kızartıp hazırlayabileceğiniz, yulaf unu kullanıldığından diyetinizi de bozmayacağınız bir falafel elbette geri çevirilmemeli! Hem pratik hem de basit olan bu tarif, şipşak hazırlanacak ve lezzetiyle mutlu edecek. Tüm malzemeler ve hazırlanışı için tarifimize tıklayın.

Tarif için: Az Yağlı Diyet Falafel
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Değişik Bir Şekerpare Tarifi
Değişik Bir Şekerpare12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Lezzeti Garanti: Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi
Lezzeti Garanti: Falafel (Nohut Köftesi)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Falafel Tarifi
Falafel6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Falafel Tarifi
Falafel4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Falafel Tarifi
Falafel6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Falafel Tarifi
Falafel4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Falafel Tarifi
Falafel6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Falafel Tarifi
Falafel2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü Tarifi
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü

Masterchef Türkiye tüm heyecanıyla devam ederken her gün yeni tariflerle herkesi ekran başına topluyor. Bugün…

Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve…

2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2021 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi
Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi

Smoothieler, hazırlanması pratik tarifleriyle bir harikalar! Üstelik düşük kalorili malzemelerle yapıldığında diyet smoothie olarak gayet…

Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Ağustos ayı hoş geldi! Yaz aylarının sağlıklı sebze ve meyvelerine ağustos ayında bir de mürdüm…

2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazını Giderecek 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi yaşayan…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi Tarifi
Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Tarifler Geri
Videolar Geri