Fırında Çıtır Çıtır Patates Tarifi
Ece
34
kişinin defterinde

Fırında Çıtır Çıtır Patates

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Fırında Çıtır Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 orta/büyük patates
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Bir avuç biberiye
  • Bir avuç maydanoz

Fırında Çıtır Çıtır Patates Tarifi Yapılışı

  1. Patateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz.
  2. Doğradığımız patatesleri kabartma tozu ve tuzlu suda 10 dk haşlıyoruz. (kabartma tozu esas çıtırlığı sağlayacak).
  3. Ayrı bir tavaya zeytinyağı, biberiye ve rendelediğimiz sarımsakları kızdırıyoruz.
  4. Sarımsaklar sarı/kahverengi olunca yağını bir kaba süzdürüyoruz ve parçacıkları ayırıyoruz daha sonra kullanacağız.
  5. Haşlanan patateslerimi süzüp aromalı yağımızın olduğu kaba alıyoruz ve patateslerle yağı harmanlıyoruz.
  6. Patateslerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde 20-30dk kızarana kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
  7. Pişen patateslerimizi fırından çıkarıyoruz, bir köşede bir avuç maydonuzu ince ince kıyıyoruz ve ayırdığımız biberiye-sarımsak kıtırlarını da ekleyip harmanlıyoruz. Servise hazır afiyet olsun 😋.

Fırında Çıtır Çıtır Patates

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Çıtır Çıtır Patates Tarifi 21.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.