Gelin Pastası

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su ardağı un
1 vanilya ve 1 kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker

Kek kreması;

5 bardak süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Vanilya
Sade krem şanti

Süslemek için;

1 çay bardağı hindistan cevizi tozu
1 çay kaşığı kakao

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler de eklenerek karıştırılır. Yağlanmış borcama kek harcımızı döküyoruz. Sağa sola çok sallanmamalı yoksa ortası kabarmıyor. En azından bende öyle oldu. Bir günde iki kez yapınca tecrübe sahibi mi oldum ne 😊😊😊
170°derecede 20 dk pişti ve soğumaya bıraktım. Kekimiz soğurken ıslatmak için süt ve şekeri karıştırdım. Kek soğuduktan sonra sütümüzü dökelim ve dinlenmeye bırakıyoruz. Muhallebimizi de krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp, hazırladıktan sonra ılımaya bırakalım ve ılıdıktan sonra krem şantiyi de ekleyip çırpalım. Kekimizin üzerine döküp 2-3 saat sonra afiyetle yiyebiliriz 🤗 Kekimizi hindistan cevizi ve kakaoyu bir kapta karıştırarak süsleyebilirsiniz ya da istediğin şekilde.
(Not: Muhallebiyi çok koyu yapmayın eğer koyu olursa az süt ile açabilirsiniz. Fırını da önden ısıtmadım eğer sıcak fırında yapıyorsanız 15 dk yeterli).

Gelin Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.