Hazır Tadında Cezerye - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Hazır Tadında Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

500 gram havuç
1. 5 paketten 2-3 adet eksik dikdörtgen bisküvi ( bisküvi resmi var)
1. 5 su bardağı şeker ( şeker damak tadına göre ayarlanır)
1 veya 1. 5 çay kaşığı tarçın ( zevke göre ben 1. 5 kaşık kullandım)
1 su bardağı su
1 su bardağı robottan geçirilmiş fındık ( biraz iri olacak şekilde)
Hindistan cevizi

Hazır Tadında Cezerye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak havuçları rendeleyip, 1 su bardağı su ilave ederek orta ateşte arada karıştırılıp suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra 1 su bardağı şeker ilave edilerek kısık ateşle kapağını kapatarak suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirilir.
Bu arada bisküvi rondadan geçirilerek toz haline getirilir.
Fındık ise biraz iri olarak rondadan geçirilir.
Suyunu çeken havuçlara tarçın ilave edilip, karıştırılır. Daha sonra bisküvi ilave edilerek 1-2 dakika kısık ateşte karıştırılır.
En son ocaktan alınıp fındık ilave edilerek karıştırılır.
Dikdörtgen bir tepsiye yağlı kağıt serilir ve yağlı kağıdın üzeri hiç yağsız yer kalmayacak şekilde sıvı yağ ile yağlanarak malzeme dökülür ve yağlı kağıdın kenarları üzerine kapatılarak elimizle bastırarak düzleştirilir ta ki serçe parmak kalınlığında olana kadar.
Buzdolabında 1-2 saat bekledikten sonra bıçak kolay kesilmesi için her seferinde sıvı yağ ile yağlanarak kare veya dikdörtgen kesilir.
Bir tabağa hindistan cevizi konarak kesilen her dilim dört tarafı hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır.
Hazırını aratmayan cezeryeniz afiyet olsun.

Hazır Tadında Cezerye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.