Bu tarif bence ister kahvaltı, ister brunch ister, ister 5 çayı yada akşam yemeği. Her şeye yakışıyor.
Bir eşitim kolay ama doyurucu, lezzetli yanında da buz gibi bir ayran yada içimizi ısıtacak bir çayla eşitim kolay ama doyurucu lezzetli yanında da buz gibi bir ayran ya da içimizi ısıtacak bir çayla enfes oluyor. Artık tarife geçelim.
Su ve süt karıştırılıp parmak yakmayacak kadar ılık olana kadar ısıtılır.
Geniş bir leğene şeker ve mama koyulup sütlüsü dökülür. 5 dk fermente olması beklenir. Ardından ağ,tuz,un eklenir. Unu kontrollü kullanalım kulak memesi tabiri tam bu tarifin kıvamına uygun.
Sonra mayalanması için üzeri kapatılıp yarım saat beklenir. Üzerini hiç açmayın yarım saat.
Mayalanan hamurdan mandalina kadar bezeler alınır ve avcumuzla bastırarak açılır. Ortasına büyük bir delik açıp içi az yağlı sıcak tavaya koyulur. Yağı çok olmasın ama iki kaşık kadarda az olmasın.
Çok harlı olmasın ocağınız dibi kararır yanar orta derecede ters düz pişirelim.
Piştikten 15 dk sonra doyamayacaksınız.
Afiyet olsun.
Her Menüye Yakışan Kolay Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.