- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Herkese merhaba! bugün özel gün ve yılbaşı gecesi ailecek kurduğumuz sıcacık sofralara yakışan iki lezzetle karşınızdayız. Fırında eti yumuşacık, üzeri nar gibi kızarmış bütün tavuk yanına da lezzetli bir iç pilav hazırladık. İkisi de birbirinden lezzetli ve birbirini tamamlayan harika bir tarif. Mutlaka denemelisiniz!.
Herkese merhaba! bugün özel gün ve yılbaşı gecesi ailecek kurduğumuz sıcacık sofralara yakışan iki lezzetle karşınızdayız. Fırında eti yumuşacık, üzeri nar gibi kızarmış bütün tavuk yanına da lezzetli bir iç pilav hazırladık. İkisi de birbirinden lezzetli ve birbirini tamamlayan harika bir tarif. Mutlaka denemelisiniz!.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ic-pilavli-yilbasi-tavugu-firinda-butun-tavuk-nasil-yapilir-videolu/
İç Pilavlı Yılbaşı Tavuğu | Fırında Bütün Tavuk Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
Fırında kızarmış tavuk için:
- 1 adet bütün tavuk (1.700gr)
- 1 adet fırın poşeti (büyük boy)
Tavuk sosu için:
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak ( büyük boy)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (tepeleme)
- 1 çay kaşığı kekik
İç pilav için:
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan (orta boy)
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tarçın (silme)
- 1 çay kaşığı yenibahar (silme)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Efsane oldu tarif için çok teşekkür ederim. Özel günler için vazgeçilmezim olacak🌹
beğenmenize sevindim ☺️
neden içine koymadiniz hocam. güzel olmaz mı
@sibelozcan güzel olur aslında ama daha önce hiç denemedim .. ikisinin birlikte pişme süresini belki ayarlayamam diye düşünmüştüm. Çoktandır aklımda aslında..fırsatım olduğunda deneyeceğim☺️
güzel olursa paylaşırım ☺️☺️
fırın poşeti kullanmazsam olur mu
fırın poşeti yerine şu yöntemi de uygulayabilirsiniz. pişirme kağıdını çeşmenin altında buruşturup islatinca kağıt yumuşuyor. Onunla tavugunuzu hava almayacak şekilde kapatabilirseniz yine yumuşacık pişer.
merhaba horozla yapsak ayni tarifi piser mi acaba
Daha önce hiç denemedim ama tahminim daha geç pişer.. pişme süresi daha uzun olabilir.. ben marketten aldığım tavuk ile yaptım Gamze hanım.. Köy tavuğu market tavuklarina oranla daha geç pişiyor.. Horoz da aynı şekilde geç pişer diye düşünüyorum ama olur yani
tesekkur ederim elinize sağlık
ben teşekkür ederim ☺️ umarım istediğiniz
gibi olur.. tarifimi denerseniz görüşlerinizi YouTube kanalımda paylaşırsanız sevinirim ☺️
Tavuğun tarifi muhteşem 👌 pilavın içindeki malzemeleri sevmediğimiz için garnitürlü yaptım yanına da yakıştı. Tarif için teşekkür ederim
beğenmenize sevindim Arzu hanım, afiyet olsun ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel bir anlatım ve tarif olmuş
teşekkür ederim ☺️
Pilav o kadar lezzetli ki artık başka bir tarif kullanmıyorum, yılbaşı sonrasında da bezelyenin yanına bu tarifle pilav yaptım sonuç yine harikaydı. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Beğenmene çok sevindim @Ersin Estetik ☺️ Afiyet olsun..