Islak Brownie Kurabiye

Islak Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin(oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri(175ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ(175ml)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un(200ml bardak ölçüsü)(kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti;

• 1.5 su bardağı şeker(200ml)
• 1.5 su bardağı su (200ml)
• 4-5 damla limon suyu

Islak Brownie Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker, su, limon suyunu koyup kaynatıyoruz, kaynamaya başlayınca 10 dakika altı kısık şekilde kıvam almasını bekliyoruz.Daha sonra ılımaya alıyoruz.
2. Bir kaba oda sıcaklığındaki margarini pudra şekerini iyice karıştırıyoruz daha sonra içerisine sıvı yağ, yumurta, kakao, vanilya, kabartma tozu ve kontrollü şekilde unu ekliyoruz ne çok katı ne çok yumuşak olmayacak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize diziyoruz.
4. Önceden 200 derecede alt üst ısıttığımız fırınımızda 10 dakika kontrollü pişiriyoruz.
5. Pişen kurabiyeleri fırından alıp ılımasını bekliyoruz ve şerbetin içine atıp alt üst çevirip her yerine şerbet gelecek şekilde tepsiye diziyoruz.
6. Servis ederken üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ♥️.